نام تجاری هتل QT به نیوکاسل استرالیا می آید

هتل ها و استراحتگاه های QTمجموعه هتل های طراح در استرالیا و نیوزلند، به زودی جدیدترین هتل خود را در نیوکاسل، شهری رو به رشد که دو ساعت در شمال سیدنی در ساحل اقیانوس آرام استرالیا و دروازه ای به منطقه شراب دره هانتر قرار دارد، افتتاح خواهد کرد. QT نیوکاسل که در 9 ژوئن 2022 افتتاح می شود، همچنین دارای رستوران جانا و پشت بام بار QT خواهد بود.

تحت هدایت سرآشپز تحسین‌شده ماسیمو اسپرونی، که از باکوس بریزبن می‌آید، رستوران معروف QT نیوکاسل Jana یک بار و منوی گریل مرتفع ارائه می‌کند که محصولات تازه و محلی، گوشت و غذاهای دریایی منطقه را به نمایش می‌گذارد. انتخاب استیک ممتاز این گریل کاملاً از نیو ساوت ولز تهیه شده است - از جمله 2GR، ریورین، جکز کریک و دره رنجرز - در حالی که گوشت بره از Pukara Estate، فقط 40 دقیقه با هتل می آید. جانا که توسط نیک گراهام، همکار طراحی QT طراحی شده و با آثار هنری چشم نواز تزئین شده است، دارای یک آشپزخانه اوپن، کابینت گوشت خشک و یک اتاق غذاخوری خصوصی خیره کننده است. به گفته کریس موریسون، مدیر نوشیدنی QT، منوی شراب با مشارکت Tyrell's، شریک رسمی شراب هتل و "متولیان قدیمی ترین منطقه شراب استرالیا، Hunter Valley" تنظیم می شود.
سرآشپز سپرونی می‌گوید: مطابق با فلسفه QT، QT نیوکاسل یک تجربه غذایی و نوشیدنی بسیار خلاقانه را ارائه می‌دهد که منشأ محلی را برجسته می‌کند. QT قهرمانی برای ارائه تجربیات خارق‌العاده با لمس لوکس و عجیب، از طراحی گرفته تا خدمات امضا است. من برای نمایش و قهرمانی دره شکارچی زیبا و مناطق اطراف آن هیجان‌زده هستم.»
جواهر در تاج QT نیوکاسل، پشت بام در QT دارای مناظر بی وقفه در سراسر بندر، یک برنامه کوکتل نوآورانه و فهرست شراب محلی، و یک منوی سبک الهام گرفته از ایزاکایا است. مجموعه جامع روح شامل sake، umeshu و بزرگترین کتابخانه نیوکاسل از ویسکی ژاپنی است. مکمل کوکتل‌های خلاقانه‌ای مانند هاراجوکو هایبال و توماسو مارگاریتا، منوی غذا دارای نکات برجسته‌ای مانند ساشیمی سالمون، مرغ یاکیتوری و سیخ‌های روباتا بادمجان میسو است.

برای اطلاعات بیشتر در مورد QT نیوکاسل، مراجعه کنید qtnewcastle.com.