جامائیکا اولین آکادمی خوراک شناسی را اعلام کرد که امسال افتتاح می شود

جامائیکا - تصویر از گوردون جانسون از Pixabay
تصویر از گوردون جانسون از Pixabay
نوشته شده توسط لیندا هونهولز

جامائیکا وزیر گردشگری، محترم ادموند بارتلت فاش کرد که اولین آکادمی غذای جامائیکا تا پایان سال 2024 در مرکز کنوانسیون Montego Bay فعال خواهد شد.

وزیر بارتلت در بیانیه دیروز (7 ژوئیه) گفت که آکادمی "برای فصل گردشگری زمستانی امسال افتتاح خواهد شد."

او گفت با توجه به اینکه مرکز همایش از قبل دارای "بزرگترین و بهترین آشپزخانه، مسلماً در دریای کارائیب" است، با یک رستوران لذیذ تکمیل خواهد شد که همچنین در مرکز همایش به عنوان محل تمرین برای دانشجویان آکادمی ایجاد خواهد شد.

این افشاگری زمانی انجام شد که وزیر بارتلت به کارآفرین Zelecia Smith به مناسبت پنجمین سالگرد فعالیت شیرینی‌سازی پاریس یاقوت گورمت او در اسکله ۱ تبریک گفت.

"ما جوانانی مانند Zelecia را خواهیم داشت که بخشی از این کار خواهند شد، زیرا ما نه تنها در حال حاضر به آموزش سرآشپزهای اجرایی و آشپزهای آشپزی خواهیم پرداخت و سعی می کنیم افراد را به هنرمندان استاندارد میشلن برای تجارت توسعه آشپزی و آشپزی تبدیل کنیم. رستوران های عالی.»

آقای بارتلت ضمن اظهار نظر مختصر در مورد عملکرد مرکز همایش، به مدیر اجرایی مورین جیمز و تیمش تبریک گفت: «زیرا آنها یک مرکز همایش را گرفتند که برای ما یک پیشنهاد بازنده بود و در شش ماه امسال، آنها قبلا سالانه خود را افزایش داده‌اند. پیش بینی ده درصد.»

وزیر بارتلت با اشاره به این موضوع به عنوان دلیلی بر پتانسیل فوق العاده این تاسیسات، تاکید کرد:

ماه گذشته یک هیئت مدیره جدید برای مرکز همایش تعیین شد و رئیس برترام رایت گفت: "در دستور کار، این یکی از موارد اولویتی است که ما قصد داریم دنبال کنیم."

وزیر بارتلت با بازگشت به خانم اسمیت، او را به خاطر انگیزه کارآفرینی‌اش تحسین کرد، «به خاطر سرسختی شما، پشتکار شما به هدف و این واقعیت که به ما نشان دادید که یک جوان با استعداد، مهارت و اراده، با تعهد و بینش می‌تواند در این راه باقی بماند. مسافت طولانی.”

خانم اسمیت که یک بانکدار سابق بود، شغل خود را در امور مالی رها کرد تا به دنبال اشتیاق خود به پخت و پز، متخصص در کیک میوه، کیک پنیر، پودینگ نان و نان موزی باشد.

در یک سخنرانی احساسی، خانم اسمیت سفر خود را در ایجاد محصولات پاریس یاقوت با الهام از پنکیک مخصوص مادرش توضیح داد و گفت که هدفش این است که آنها را در سطح بین المللی در دسترس قرار دهد. او با گریه گفت: "فداکاری های زیادی برای روبی پاریس انجام شد و من نمی توانم تسلیم شوم، نمی توانم تسلیم شوم."

در همین راستا، وزیر بارتلت از او دعوت کرد تا در برنامه صندوق توسعه گردشگری وزارتخانه (TEF)/ EXIM بانک برای شرکت‌های کوچک و متوسط ​​گردشگری (SMTEs)، با شانس دریافت وام 25 میلیون دلاری به مدت پنج سال در چهار سال شرکت کند. و نیم درصد سود، برای توسعه. او گفت: «ما در مورد ارتقاء مهارت، گسترش، توانمندسازی شرکت‌های کوچک در حوزه گردشگری برای تبدیل شدن به شرکت‌های بزرگ به موقع هستیم.

خانم اسمیت به عنوان حامی سرسخت نمایشگاه تجاری «کریسمس در ژوئیه» شبکه پیوندهای گردشگری و سایر رویدادهای تبلیغاتی که توسط TEF برگزار شد، همچنین از تمایل خود برای کمک به سایر افراد مبتکر برای رشد کسب و کارشان صحبت کرد و او تعدادی از تولیدکنندگان کوچک را دعوت کرد تا فضای او را به اشتراک بگذارید و در طول مراسم جشن قرار بگیرید.

درباره نویسنده

لیندا هونهولز

سردبیر برای eTurboNews مستقر در مرکز eTN.

اشتراک
اطلاع از
مهمان
0 نظرات
بازخورد درون خطی
مشاهده همه نظرات
0
لطفا نظرات خود را دوست دارم ، لطفاً نظر دهید.x
به اشتراک گذاشتن برای...