La دفتر بازدید کنندگان گوام (GVB) جوهر گوام را به سئول آورد طعم شب گوام، یک نمایشگاه منحصر به فرد آشپزی در 13 نوامبر در The Class Cheongdam برگزار شد.
این رویداد طعم‌ها، تکنیک‌ها و سنت‌های غنی غذاهای چامورو را جشن گرفت و به بیش از 120 مهمان برجسته سفری غوطه‌ور به میراث غذای گوام ارائه داد.
شرکت کنندگان قابل توجه عبارتند از یون هو سانگ، رئیس کمیته بازاریابی GVB کره، به همراه متخصصان رسانه، شرکای کلیدی صنعت سفر، و تأثیرگذاران رسانه های اجتماعی. چوی هیون سوک، سرآشپز کره ای تحسین شده، که به خاطر حضورش در «جنگ های کلاس آشپزی» نکستفلیکس شهرت داشت، و بازیگر «بک سونگ هیون» که در این مراسم شرکت کرد، قدرت ستاره ای را به این شب اضافه کردند.
GVB سرآشپز مشهور بین المللی، پیتر تی سی دوئناس، صاحب Meskla Chamoru Fusion Bistro، و سرآشپز داروین آرئولا را به نمایش گذاشت تا برتری آشپزی گوام را به نمایش بگذارد. مهمانان از مجموعه ای از غذاهای چامورو، از جمله دو نوع کلاگوئن (ماهی و میگو)، کباب پز چامورو، ماهی کامل سرخ شده (سبک کادییو)، گوشت خوک دودی، برنج قرمز، برگر میگو با الهام از مناطق گرمسیری، و خوراکی های شیرینی مانند بونلوس آگا و لاتیا. سرآشپز Duenas با نمایش زنده از کلاگوئن میگو، مخاطبان را مجذوب خود کرد و ریشه های فرهنگی و تاریخچه پشت این غذا را به اشتراک گذاشت.
یون هو سانگ، رئیس کمیته بازاریابی GVB کره گفت: "این رویداد فرصتی معنادار برای معرفی غذاهای چامورو به بازار کره بود." از طریق ابتکاراتی مانند طعم گوام پروژه و راه اندازی اخیر کتاب راهنمای F&B خوشمزه گوام، ما توانسته ایم سنت های آشپزی گوام را برجسته کنیم و جزیره را به عنوان مقصدی منحصر به فرد برای غذا و فرهنگ قرار دهیم."
یون در ادامه تاکید کرد: "ما هیجان زده هستیم که به ایجاد همکاری های قوی ادامه دهیم تا طعم های اصیل گوام را ترویج کند و مهمان نوازی گرم جزیره را برای مسافران در سراسر جهان به نمایش بگذارد."
طعم شب گوام شهرت گوام را به عنوان یک مقصد برتر سفر تقویت کرد و نشان داد که چگونه غذاهای متمایز آن تجربه بازدیدکنندگان را ارتقا و غنی می کند.
در تصویر اصلی مشاهده می شود: ردیف بالا (LR): مارگارت سابلان، مدیر ارشد بازاریابی GVB؛ کن یاناگیساوا، رئیس کمیته بازاریابی GVB ژاپن؛ کارل تی سی گوتیرز، رئیس و مدیرعامل GVB؛ بک سونگ هیون، بازیگر; هو سانگ یون، رئیس کمیته بازاریابی GVB کره؛ مونیکا دوئناس، همسر پیتر تی سی دوئناس؛ Peter TC Duenas، Meskla Enterprises LLC سرآشپز/مالک شرکتی؛ و رولندا لوجان فااسومالی، مدیر بازاریابی GIAA.
ردیف پایین (LR): سیرا سولا، مدیر بازاریابی GVB؛ Nicole B. Benavente، مدیر ارشد بازاریابی GVB. نادین لئون گوئررو، مدیر بازاریابی جهانی GVB؛ جان ام. کویناتا، مدیر اجرایی GIAA; و داروین آرئولا، آشپز آشپزی مسکلا چامورو فیوژن بیسترو. - تصویر از GVB
