چگونه در بایرن سوسیس گوساله سفید بخوریم؟

سوسیس
عکس توبیاس گربر، با حسن نیت از گردشگری باواریا
آواتار یورگن تی اشتاینمتز
نوشته شده توسط یورگن تی اشتاینمتز

آیا می توانید پوست ویس وورست یا سوسیس سفید را بخورید؟ با آن چه می خورید و در واقع «زوزلن» به چه معناست؟

آیا می توانید پوست Weisswurst را که سوسیس سفید ترجمه شده است بخورید. با آن چه می خورید و در واقع «زوزلن» به چه معناست؟ ویدیوی کوتاه ما با عنوان «چگونه می‌توان…» با یاکوب پورتنلنگر خودی باواریا از میخانه مونیخ «Xaver's» به شما نشان می‌دهد که چگونه «سوسیس سفید» خود را بخورید.

هیئت گردشگری باواریا می‌خواهد گردشگران آمریکایی را آماده کند و راهنمای یادگیری نکات و نکات فرهنگ باواریا را منتشر کرد.

Weisswurst یا سوسیس گوساله یکی از غذاهای نمادین بایرن است. تنها زمانی اصل است که با گوشت گوساله درست شود.

به طور سنتی قبل از ساعت دوازده خورده می شود، همراه با چوب شور، خردل شیرین و آبجو گندم باواریایی. با این حال، قوانین خاصی در مورد نحوه خوردن Weisswurst برای به حداکثر رساندن این تجربه آشپزی وجود دارد.

یک قانون مهم این است که هرگز پوست را نخورید. باید به صورت مورب از وسط نصف شود و سپس پوست آن را دقیقاً از پوست جدا کنید، همینطور نصف دیگر.

یا روش سنتی‌تر که «زوزلن» نامیده می‌شود، فرو بردن سوسیس در خردل شیرین و مکیدن گوشت از پوست است. مهلزیت!

باواریا با نام رسمی ایالت آزاد بایرن، ایالتی در جنوب شرقی آلمان است. بایرن با مساحت 70,550.19 کیلومتر مربع بزرگترین ایالت آلمان از نظر مساحت است که تقریباً یک پنجم مساحت کل آلمان را شامل می شود.

باواریا همیشه کمی متفاوت از بقیه آلمان بوده است.
ساده ترین راه برای رسیدن به بایرن این است که به مونیخ پرواز کنید یا با یکی از قطارهای بین شهری برای اتصال از بقیه آلمان، اتریش، سوئیس یا شمال ایتالیا استفاده کنید.

باواریایی ها شخصیت های خلاقی با داستان های جذاب هستند.

آنها سنت ها و آداب و رسوم باواریا را به شیوه ای کاملا جدید تفسیر می کنند. آنها عمیقاً در سرزمین مادری خود ریشه دارند که در هیچ جای دیگری در آلمان وجود ندارد. هنرمندان، نوازندگان، صنعتگران، آبجوسازان، شراب‌سازان، سرآشپزها و بسیاری دیگر چهره‌های باواریا را می‌سازند. به عنوان مثال، پسران از Snow White Gin، جین را با استفاده از مواد خالصی که منحصراً از منطقه جنگلی Spessart تهیه می شود، تولید می کنند، در حالی که در عین حال، سنت خاص و قدیمی باواریا را در تقطیر حفظ می کنند.

 آنها نام جین خود را به نام شخصیت برجسته افسانه ای، سفید برفی، که گفته می شود از زادگاه کوچکشان لوهر آمین الهام گرفته است، نامگذاری کردند. 

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قوانین و مقررات ورود، لطفاً به وب سایت این شرکت مراجعه کنید وزارت خارجه فدرال. بر eTurboNews

درباره نویسنده

آواتار یورگن تی اشتاینمتز

یورگن تی اشتاینمتز

یورگن توماس اشتاین متز از نوجوانی در آلمان (1977) به طور مداوم در صنعت مسافرت و جهانگردی کار می کرد.
او فهمیده بود eTurboNews در سال 1999 به عنوان اولین خبرنامه آنلاین برای صنعت جهانگردی مسافرتی جهانی.

اشتراک
اطلاع از
مهمان
0 نظرات
بازخورد درون خطی
مشاهده همه نظرات
0
لطفا نظرات خود را دوست دارم ، لطفاً نظر دهید.x
به اشتراک گذاشتن برای...