توماس فلور ، بنیانگذار و رئیس VistaJet ، یک جمع کننده و سرمایه گذار مشتاق شراب با یک انبار بیش از 3,000 بطری و علاقه خاصی به Burgundies است.
امروز ، VistaJet اعلام کرد راه اندازی برنامه شراب VistaJet، گسترده ترین و جذاب ترین تجربه شراب ، به منظور افزایش اکتشاف جهان شراب در هواپیماهای آن و در مقاصد جهانی ، طراحی شده است.
"لذت بردن از یک لیوان شراب در هنگام پرواز باید همان لیوان شراب در یک رستوران باشد. اما هیچ کس تاکنون موفق به ارائه این پیشنهاد در مقیاس جهانی نشده است. ” "بنابراین ، برای ارائه یکنواختی خدمات و کیفیت به اعضای خود ، ما اولین برنامه جهانی را ایجاد کرده ایم که به شما اطمینان می دهد مهمانان ما از بهترین شراب ممکن در آسمان لذت ببرند در حالیکه در هنگام چشیدن ، جمع آوری ، کشف از همه نیازهای آنها برخوردار هستند. و توسعه دانش عمیق تری از شراب - در هر زمان و هر مکان ، "فلوهر گفت.
بیشتر لذت لذت بردن از شراب در درک تفاوت های ظریف آن است ، با این حال تأثیرات ارتفاع ، فشار کابین و کیفیت هوا به این معنی است که انتخاب شراب مناسب برای پرواز دشوار است. در طول توسعه برنامه شراب VistaJet ، این شرکت میزبان برخی از برجسته ترین متخصصان شراب در جهان ، از جمله متخصصان Marchesi Antinori ، Rothschild (Lafite) ، Ca 'del Bosco و Artemis Domaines ، در چندین پرواز برای نمونه ، طعم و مقایسه تعدادی بود. شرابهای مختلف از سراسر جهان با چشیدن روی زمین و آسمان ، کارشناسان توانستند بیشتر درک کنند که چشایی و بویایی چه حسی بیشتر تحت تأثیر جو قرار دارند و در یک کابین تحت فشار با هم کار می کنند. دریافت رایحه توسط سنسورهای بینی به دلیل فشار هوای کمتری که با رطوبت کمتری همراه است محدود می شود. حباب های موجود در شراب های گازدار ، که حاوی سی برابر بیشتر از مایعات هستند ، تمایل دارند به کناره های لیوان بچسبند. و طعم دهنده های میوه کاهش می یابد ، در حالی که تلخی و ادویه تا حد زیادی تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
چارلز اسپنس ، استاد دانشگاه آکسفورد علاوه بر کام ، خاطرنشان کرد که میزان صدای پس زمینه در یک پرواز تجاری بر درک بو و طعم فرد تأثیر منفی می گذارد. با این حال ، در یک جت تجاری ، راحتی محیط خانه شخصی با سر و صدای کابین 35 دسی بل کمتر از تجاری ، دقیقاً بازآفرینی می شود و تأثیر ذاتی روانشناختی را به حداقل می رساند. با پرواز 45,000 فوت ، Global 6000 ویستاجت دارای فشار هوای معادل فقط 4,500 فوت است که باعث می شود بسیاری از اثرات حسی سفر هوایی کمتر به چشم بیاید.
آموخته ها از این پروازهای به یاد ماندنی شراب ، تحت تأثیر قرار دادن باغ های انگور منحصر به فرد از جمله Clos de Tart و Château Smith Haut Lafitte ، در توسعه برنامه شراب VistaJet نقش اساسی داشت.
عناصر برنامه شراب VistaJet شامل موارد زیر است:
پرسشنامه شراب در آسمان
ویستا جت از آنوفیل های معروف از جمله صوفیا کوپولا ، آندره بوچلی ، جانی چو لی و دانیل بولود دعوت کرد تا در پرسشنامه شراب در آسمان ، مجموعه پیشنهادهای در نظر گرفته شده برای چشیدن ، سرو و حمل شراب در سفرهای مختلف جهان ، سهیم باشند. این کتاب با همکاری Assouline منتشر شده است و توصیه می کند در مورد چگونگی انتخاب مناسب ترین شراب ها با توجه به تأثیرات مختلف پرواز بر حواس ما. پرسشنامه شراب در آسمان از 6 دسامبر در سایت Assouline.com و در اواسط دسامبر در فروشگاه ها قابل پیش خرید است.
لیست شراب امضا
همه مسافران ویستا جت که از برخی از باغ های انگور برجسته جهان تهیه شده اند و شخصاً توسط توماس فلهر انتخاب شده است ، می توانند از لیست شراب Signature با شرابهایی استفاده کنند که از اثرات پرواز برای بهترین عملکرد در آسمان بهره می برند. این لیست شامل موارد کلاسیک عالی مانند شامپاین های زیبا ، خالص و معطر Ruinart است. Château Pape Clément متراکم ، صاف و رسیده ، Pessac Léognan با یادداشت های برداشته شده تمشک ؛ و Gaja ، Rossj Bass Chardonnay ، با ارائه یک شخصیت مشخص و اسیدیته خوب با یک پایان تازه و ماندگار.
VistaJet Wine Club
VistaJet Wine Club با افزودن جنبه کشف به پیشنهاد ، این امکان را برای اعضا فراهم می کند تا هر سال با 12 شراب با دقت انتخاب شده ، دنیای شراب را کشف کنند و ماهانه دو بطری جدید را از طیف وسیعی از تولیدکنندگان و انگور در سراسر جهان میل کنند. برای افزایش بیشتر تجربه ، میزبانان کابین VistaJet ، که تا سطح 2 WSET آموزش دیده اند ، می توانند طعم کورکورانه ای را برای ارزیابی ویژگی های انواع انگور و ضبط یادداشت ها روی کارت های مزه سازی سازمان دهند.
لیست کامل در طول سال برای اعضای برنامه VistaJet اعلام خواهد شد ، با اولین انتخاب شرابها از جمله بی نهایت ظریف و در عین حال پیچیده Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 ، Albert Bichot. Ca 'del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 2009 با اسیدیته ملایم و فرورفتگی فوق العاده خوب آن ؛ و سولایا کامل 2013 ، از Marchesi Antinori با تانن هایی با شکل و استحکام بسیار.
تورهای شراب
VistaJet از طریق پوشش جهانی خود ، دسترسی سفارشی و معرفی شخصی به بهترین شراب سازان و باشگاه های شراب جهان را از طریق دفتر رئیس VistaJet فراهم می کند. با تورهای جهانی شراب ، اعضا همچنین می توانند برنامه سفرهای شراب در سراسر جهان و تورهای شخصی در بهترین باغ های انگور و شراب و همچنین دسترسی به حراج ها و رویدادهای شراب را با تجار و جمع آوری کنندگان شراب خوب ارائه دهند.
VistaJet's Wine Tours شامل یک تجربه سه روزه است که توسط Marchesi Antinori برگزار می شود ، برای لذت بردن از شام با خانواده در Palazzo Antinori ، چشیدن شراب از مجموعه های خصوصی آنها ، قبل از بازدید از تاکستان های تاریخی آنها در توسکانی و آمبریا با هلی کوپتر و اقامت در املاک خانوادگی " مهمانسراهای اختصاصی.
دنیای دربان شراب
World of Wine Concierge توصیه های چشایی را هم قبل از پرواز و هم در مقصد برای کمک به اعضا در کشف شراب و باغ های انگور در هر منطقه ای که بازدید می کنند ارائه می دهد. دربان همچنین می تواند با به دست آوردن یک محصول قدیمی برای یک سالگرد ویژه ، ارائه توصیه های شخصی در مورد خرید شراب در حالت نخست و در حراج ، و همچنین کمک به ترتیب حمل و نقل ایمن شراب در سراسر جهان. اعضا می توانند از یک شبکه جهانی متخصصان محلی در آمریکای شمالی ، اروپا و آسیا مشاوره بخواهند.
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- “So, to provide the consistency of service and quality to our Members, we have created the first global program that will ensure our guests enjoy the best possible wine in the sky whilst catering to all their needs when it comes to tasting, collecting, discovering and developing a deeper knowledge of wine – anytime, anywhere,” Flohr said.
- During the development of The VistaJet Wine Program, the company hosted some of the world's foremost wine experts, including those from Marchesi Antinori, Rothschild (Lafite), Ca' del Bosco and Artemis Domaines, on several flights to sample, taste and compare a number of different wines from all over the world.
- Today, VistaJet announced the launch of The VistaJet Wine Program, the most expansive and engaging experience of wine, designed to enhance the exploration of the world of wine on its aircraft and at world destinations.
