خودکار پیش نویس

ما را بخوانید | به ما گوش کنید | ما را تماشا کنید | پیوستن اتفاقات زنده | تبلیغات را خاموش کنید | زنده |

برای ترجمه این مقاله روی زبان خود کلیک کنید:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Centara از سیاست غذایی سالم پشتیبانی می کند ، چربی های ترانس را به طور کامل در گروه از بین می برد

Transfat_free-1
Transfat_free-1
آواتار
نوشته شده توسط eTN مدیر ویرایشگر

هتل ها و استراحتگاه های Centara، اپراتور پیشرو هتل تایلند ، اعلام کرد که تمام استفاده از چربی ترانس در عملیات غذا و نوشیدنی خود را متوقف کرده است ، این امر به نفع سلامتی مهمانان خود و همکاری با دستورالعمل های جدید وزارت بهداشت عمومی (MOPH) است. این شرکت از سیاست جدید MOPH که سال گذشته اعلام شد پشتیبانی کرد و اخیراً حسابرسی از فعالیت های نانوایی ، رستوران و غذا را برای اطمینان از از بین بردن نوع بالقوه مضر روغنهایی که سالهاست در صنایع غذایی در سراسر جهان رایج است ، به پایان رساند.

سلامتی و سلامتی مشتریان همیشه از اولویت های اصلی فعالیت Centara بوده است. از زمان تصویب ابتکار عمل بدون چربی بدون ترانس سه ماه پیش ، Centara تقریباً 3/4 میلیون وعده غذای بدون چربی به بیش از 1.5 میلیون میهمان ارائه داده است.

وی گفت: "ما خوشحالیم كه به میهمانان خود اطمینان می دهیم كه شیرینی های موجود در نانوایی های زینگ ، پیتزا و سیب زمینی سرخ شده در بیستروهای ساحلی COAST و سایر غذاهایی كه در Centara میل می كنند بدون چربی است. وینفرید هانکه ، مدیر شرکت مواد غذایی و آشامیدنی ، هتل ها و استراحتگاه های Centara. "سرآشپزها و مدیران F&B ما برای دستیابی به این هدف برای سلامتی و سلامتی میهمانان و کارکنان ما کوشا و مدبر بوده اند."

چربی ترانس ، از روغن های گیاهی نیمه هیدروژنه ، توسط صنایع غذایی در اواسط قرن بیستم معرفی شد. به افزایش ماندگاری و کاهش هزینه های غذاهای فرآوری شده کمک می کند. چربی ترانس به طور معمول در غذاهای سرخ شده ، مارگارین و کوتاه کردن سبزیجات ، سس سالاد ، میان وعده های فرآوری شده و خامه های غیر لبنی استفاده می شد.

تحقیقات اخیر نشان داد که چربی های ترانس با کاهش کلسترول خوب (HDL) و افزایش کلسترول بد (LDL) ، خطر بیماری قلبی و مغزی را افزایش می دهد. کاربرد رو به رشد آن همزمان با افزایش بیماری های قلبی عروقی است. طرفداران بهداشت و تغذیه MOPH را برای ابتکار عمل در جلوگیری از تولید ، واردات و توزیع چربی های ترانس تولید شده در صنعت و محصولات غذایی حاوی آنها ستایش کردند. این وزارتخانه سیاست جدید را در ژوئیه سال گذشته همراه با رهنمودهایی برای انطباق طی شش ماه اعلام کرد.