خودکار پیش نویس

ما را بخوانید | به ما گوش کنید | ما را تماشا کنید | پیوستن اتفاقات زنده | تبلیغات را خاموش کنید | زنده |

برای ترجمه این مقاله روی زبان خود کلیک کنید:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

راز اسپانیا: شراب Txakoli

SpainTx.1-2
SpainTx.1-2

اولین ذکر شراب Txakoli (تلفظ cha-ko-lee) به سال 1520 برمی گردد. این شراب به صورت محلی مصرف می شد و به ندرت از مرزهای باسک لذت می برد. از نظر تاریخی ، ساخت خانگی در باسریس (خانه های مزرعه باسک) ، شراب بی کیفیت در نظر گرفته می شد و اغلب به عنوان مبادله کالا بین همسایه ها مورد استفاده قرار می گرفت. این ماده در بشکه های بلوط قدیمی تخمیر شده و شهرت خود را برای رفتن مستقیم به سر ، پشت سر گذاشتن سردردهای جدی (کابزون) به همراه داشت.

Txakoli تا نیمه دوم نوزدهم (19) به آرامی ناپدید شد ، زمانی که به لطف گروهی از دوستداران tzakoli ، برخی از انواع گواهی مبدا origin را دریافت کردند (Denominacion de Origen یا DO به اسپانیایی). این txakoli را از زندگی پشتیبانی کرد و فرایندی را شروع کرد که کیفیت را بهبود می بخشد. امروز txakoli یک شراب بسیار دلپذیر است ، به خصوص در طول بهار و تابستان. در حال حاضر در میله های pintxos سن سباستین ، اسپانیا محبوب است و به آرامی ، در شهرهای دیگر اروپا به آرامی محبوب می شود ... حتی یافتن راهی به فروشگاه های شراب و رستوران ها در ایالات متحده.

این شراب خوشمزه ، با طراوت و دوستدار غذا که به دلیل درخشش سبک و حباب های کودکانه اش مورد توجه قرار گرفته است ، اسیدیته طراوت ، شادابی و پوکی را با خود به همراه می آورد ، که با طعم لیمو ، سیب و گیاهان تازه برجسته می شود.

گتاریا

شراب های Txakoli در گتاریا ، یک زیر منطقه از کشور باسک اسپانیا تولید می شوند. یکی از محبوب ترین بوداگاها در این منطقه گینتزا است ، باغ های انگور واقع در بلوف مشرف به خلیج گوپوزکوآ. گینتز (در بالا) به محل کارخانه شراب سازی اشاره دارد که در سال 1923 ساخته شده است و دارای بزرگترین مجموعه باغ های انگور است که تولید txakoli می کند و شامل نام مبدا Getariako است. مقاله کامل را در آن بخوانید WINES.TRAVEL.