مقصد اصلی اروپای غربی برای جهانگردی غذا در چین

0a1a-222
0a1a-222
نوشته شده توسط مدیر اصلی ویرایش

با توجه به ترکیبی غنی از فرهنگها در اروپای غربی ، هر کشور به غذاهای خاص یا غذاهای کامل معروف است. GlobalData می گوید ، این جهانگردان چینی را که می خواهند یک تجربه غذایی متنوع را جذب کنند ، جذب می شود.

گزارش «دیدگاه بازار مقصد: اروپای غربی» نشان می دهد که 67٪ از گردشگران چینی معمولاً تعطیلات غذایی را تعطیل می کنند. مقاصدی مانند ایتالیا و اتریش قرار است طی چهار سال آینده رشد سریعی در تعداد بازدیدکنندگان چینی داشته باشند. متنوع سازی محصول غذایی آنها باید یک استراتژی گردشگری باشد که هر دو کشور باید روی آن تمرکز کنند.

رالف هولیستر ، تحلیلگر سفر و جهانگردی در GlobalData ، اظهار داشت: "انتظار می رود تعداد گردشگران چینی به اتریش با نرخ رشد سالانه مرکب (CAGR) 8.5٪ بین سالهای 2019 و 2023 رشد کند. انتظار می رود تعداد ایتالیا در CAGR 7.8٪ در مدت مشابه. کشورهای اروپای غربی می توانند از پیشنهادات غذایی خود برای پخش تعداد گردشگران چینی در مناطق مختلف استفاده کنند. این کمک می کند تا از گردشگری بیش از حد در نقاط داغ مانند سالزبورگ و رم جلوگیری شود. "

اروپای غربی به دلیل وجود طیف وسیعی از کشورها که روابط متفاوتی با میراث آشپزی خود دارند ، انواع مختلفی از جهانگردان غذا را از جمله Foodies ، Adventurers و Traditionists جذب می کند.

گردشگران غذای معمولی اغلب به اروپای غربی سفر می کنند تا غذاهای منحصر به فردی را تجربه کنند که مشهور به غذاهایی است که به موفقیت جهانی رسیده اند. غذای ایتالیایی نمونه بارز است. گردشگران چینی می خواهند از پیتزا و پاستای معتبر نمونه بگیرند و اجازه دهند در این فرآیند از نظر فرهنگی غوطه ور شوند.

هالیستر نتیجه گیری می کند: "مهمترین چالش مربوط به گردشگری غذا ، این است که صرفاً رستوران ها هستند که از منافع اقتصادی برخوردار می شوند. نیاز DMO به تشویق همه شرکت های تور غذایی برای مسافران بردن به سمت تأمین کنندگان واقعی مواد غذایی که در آن آنها می توانند غذاهای محلی را بچشند و با افراد محلی از مناطق مختلف زنجیره تامین ارتباط برقرار کنند.
تشویق این استراتژی در زمینه گردشگری غذا به گسترش سود اقتصادی این نوع گردشگری کمک می کند. گردشگران بین المللی با ایجاد تجربه غنی سازی فرهنگی ، تجربه معتبرتری کسب خواهند کرد. "

چاپ دوستانه، PDF و ایمیل

اخبار مرتبط

درباره نویسنده

مدیر اصلی ویرایش

سردبیر اصلی انتساب اولگ سیزیاکوف است