شکستن سفر اخبار فاش کردن اخبار ایالات متحده سفر تجاری مربوط به اشپزخانه صنعت هتلداری هتل ها و استراحتگاه ها اخبار مردم جهانگردی به روز رسانی مقصد سفر اخبار سفر سیم

هتل Bowery سرآشپز اجرایی جدید را معرفی می کند


زبان خود را انتخاب AfrikaansAlbanianAmharicArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBengaliBosnianBulgarianCebuanoChichewaChinese (Simplified)CorsicanCroatianCzechDutchEnglishEsperantoEstonianFilipinoFinnishFrenchFrisianGalicianGeorgianGermanGreekGujaratiHaitian CreoleHausaHawaiianHebrewHindiHmongHungarianIcelandicIgboIndonesianItalianJapaneseJavaneseKannadaKazakhKhmerKoreanKurdish (Kurmanji)KyrgyzLaoLatinLatvianLithuanianLuxembourgishMacedonianMalagasyMalayMalayalamMalteseMaoriMarathiMongolianMyanmar (Burmese)NepaliNorwegianPashtoPersianPolishPortuguesePunjabiRomanianRussianSamoanScottish GaelicSerbianSesothoShonaSindhiSinhalaSlovakSlovenianSomaliSpanishSudaneseSwahiliSwedishTajikTamilThaiTurkishUkrainianUrduUzbekVietnameseXhosaYiddishZulu
0a1a-252
0a1a-252
نوشته شده توسط مدیر اصلی ویرایش

هتل Bowery ، ملکی واقع در محله شیک و احیا شده Bowery در نیویورک ، اعلام کرد که آشپز Andrea Taormina مسئولیت آشپزی Gemma ، Trattoria ایتالیایی هتل را به عنوان سرآشپز اجرایی بر عهده خواهد داشت. Taormina که بومی پالرمو ، ایتالیا و نیویورک است ، با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی منوهای کاملاً جدیدی را الهام گرفته از علاقه و دانش ذاتی وی در مورد غذاهای ایتالیایی ایجاد خواهد کرد.

با بیش از 18 سال تجربه ، سرآشپز باتجربه از طریق ریشه ها و سنت های خانوادگی خود تخصص کرایه ایتالیا را کسب کرد و با کار به عنوان مشاور آشپز در Pravda ، Café Colette و Hotel Chantelle ، مهارت ها و فنون خود را بیشتر پرورش داد. وی همچنین به عنوان سرآشپز اجرایی رستوران آنتونیونی و پذیرایی ماما دوشس خدمت می کرد. اخیراً ، تائورمینا سرآشپز اجرایی هوگو و پسران و رستوران DIA بود و سابقاً وی توانست جایگاهی را در راهنمای میشلن 2017 و 2018 کسب کند.
Taormina به عنوان سرآشپز اجرایی Gemma مسئولیت نظارت بر مفهوم و طراحی منوی جدید رستوران ، استخدام و نظارت بر کارکنان رستوران و مدیریت کلیه خدمات تهیه غذا در محل برای رویدادهای خصوصی رزرو شده در Bowery Terrace و در Wine Room Gemma را بر عهده خواهد داشت. او در وظیفه روزمره خود اطمینان حاصل خواهد کرد که عملکرد در رستوران با تعهد هتل Bowery به خدمات درجه یک مطابقت دارد.

چاپ دوستانه، PDF و ایمیل

درباره نویسنده

مدیر اصلی ویرایش

سردبیر اصلی انتصاب OlegSziakov است