ما را بخوانید | به ما گوش کنید | ما را تماشا کنید | پیوستن اتفاقات زنده | تبلیغات را خاموش کنید | زنده |

برای ترجمه این مقاله روی زبان خود کلیک کنید:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

هتل Bowery سرآشپز اجرایی جدید را معرفی می کند

0a1a-252
0a1a-252
نوشته شده توسط مدیر اصلی ویرایش

هتل Bowery ، ملکی واقع در محله شیک و احیا شده Bowery در نیویورک ، اعلام کرد که آشپز Andrea Taormina مسئولیت آشپزی Gemma ، Trattoria ایتالیایی هتل را به عنوان سرآشپز اجرایی بر عهده خواهد داشت. Taormina که بومی پالرمو ، ایتالیا و نیویورک است ، با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی منوهای کاملاً جدیدی را الهام گرفته از علاقه و دانش ذاتی وی در مورد غذاهای ایتالیایی ایجاد خواهد کرد.

با بیش از 18 سال تجربه ، سرآشپز باتجربه از طریق ریشه ها و سنت های خانوادگی خود تخصص کرایه ایتالیا را کسب کرد و با کار به عنوان مشاور آشپز در Pravda ، Café Colette و Hotel Chantelle ، مهارت ها و فنون خود را بیشتر پرورش داد. وی همچنین به عنوان سرآشپز اجرایی رستوران آنتونیونی و پذیرایی ماما دوشس خدمت می کرد. اخیراً ، تائورمینا سرآشپز اجرایی هوگو و پسران و رستوران DIA بود و سابقاً وی توانست جایگاهی را در راهنمای میشلن 2017 و 2018 کسب کند.
Taormina به عنوان سرآشپز اجرایی Gemma مسئولیت نظارت بر مفهوم و طراحی منوی جدید رستوران ، استخدام و نظارت بر کارکنان رستوران و مدیریت کلیه خدمات تهیه غذا در محل برای رویدادهای خصوصی رزرو شده در Bowery Terrace و در Wine Room Gemma را بر عهده خواهد داشت. او در وظیفه روزمره خود اطمینان حاصل خواهد کرد که عملکرد در رستوران با تعهد هتل Bowery به خدمات درجه یک مطابقت دارد.