خودکار پیش نویس

ما را بخوانید | به ما گوش کنید | ما را تماشا کنید | پیوستن اتفاقات زنده | تبلیغات را خاموش کنید | زنده |

برای ترجمه این مقاله روی زبان خود کلیک کنید:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

The Kosher Gourmet Dine-Drink Adventure

کوشر .1-2
کوشر .1-2

اگر یک رویداد در نیویورک برگزار شود که نباید آن را از دست داد ، آن رویداد Kosher Food & Wine Experience است که توسط Royal Wine Corp. (معروف به Kedem) پشتیبانی می شود. طی 13 سال گذشته ، رویال این فرصت را برای هزاران نفر فراهم کرده است که از غذاهای جهانی کوشر ، شراب و نوشیدنی های شیرین ، نوشیدن و نوشیدن لذت ببرند ، و برنامه نیویورک شگفتی کام کاملی را در میز هر فروشنده ارائه می دهد.

کوشر؟ کوشر نیست

در عبری ، کشروش ، از ریشه کوشر کاشر ، به معنی مناسب و / یا خالص است و بنابراین تناسب اندام برای مصرف را تضمین می کند. قوانین کشروس تعیین می کند که چه چیزی مجاز است و چه چیزی خوردن ممنوع است.

غذاهای كوشر به سه گروه گوشت ، لبنیات و شیرین ترش تقسیم می شوند (غذاهایی كه نه گوشت هستند و نه لبنیات شامل تخم مرغ ، ماهی ، میوه ، سبزیجات ، غلات ، آب میوه های فرآوری نشده ، ماكارونی ، نوشابه ، قهوه و چای ، آب نبات و تنقلات). در صورت استفاده از گوشت یا تجهیزات لبنی یا مواد افزودنی ، مواد غذایی ممکن است وضعیت فرایند خود را از دست بدهند. شکلات خالص ، کلوچه ها و سایر تنقلات ممکن است با گوشت یا غذاهای گوشتی پردازش نشوند ، مگر اینکه گواهینامه حاوی گوشت باشند. برخی از میوه ها ، سبزیجات و دانه ها باید از نظر وجود حشرات کوچک و لارو بررسی شوند زیرا اشکالات کوشر نیستند. تخم مرغ باید از نظر وجود لکه های خون بررسی شود - همچنین Not Kosher.

ملاحظات شراب کوشر

شراب کوشر دقیقاً به همان روش دیگر شراب درست می شود. با این حال ، نظارت خاخام در طول فرآیند وجود دارد و شراب توسط یهودیان مشاهده کننده سبت اداره می شوند. ژلاتین ، کازئین و خون گاو هیچ منفی در فرآیند تولید شراب کوشر ندارند و تخمیر فقط از طریق باکتری ها یا آنزیم های کوشر حاصل می شود. همه مواردی که برای برداشت یا فرآوری انگور استفاده می شود باید تحت نظارت Rabbinical Supervision انجام شود. کلیه مراحل پردازش باید از قوانین Halacha (قانون دینی یهود) پیروی کند. در تاکستان ، هیچ گیاه دیگری نمی تواند با انگور اصلاح شود (هیبریداسیون یکی دیگر از موارد خیر است).

نوشیدنی های تولید شده از انگور یا مشتقات پایه انگور فقط در صورت مصرف انگور از یک کارخانه شراب سازی و تهیه تحت نظارت دقیق خاخام ، قابل مصرف هستند.

مقاله کامل را در بخوانید شراب. سفر.