اگر این بیانیه مطبوعاتی شماست، اینجا را کلیک کنید!

صنعت کیت غذا به میزان میلیاردها افزایش می یابد

نوشته شده توسط سردبیر

در سال 2020، مصرف‌کنندگان بیش از هر زمان دیگری تصمیم گرفتند کیت‌های غذا و سایر اقلام غذا و نوشیدنی را به صورت آنلاین سفارش دهند تا از خرید مواد غذایی در فروشگاه‌های شلوغ، جایی که ممکن است در معرض ویروس COVID-19 قرار بگیرند، اجتناب کنند.

چاپ دوستانه، PDF و ایمیل

رشد تا سال 2021 ادامه داشته است زیرا مصرف کنندگان به کیت های غذا و تجارت الکترونیکی مواد غذایی به عنوان جایگزینی مناسب برای خرید خواربار فروشی و برنامه ریزی وعده های غذایی معمولی نگاه می کردند. روز دوشنبه، کروگر اعلام کرد که فروش سالانه کیت غذا و کسب و کار غذای آماده‌اش به بیش از یک میلیارد دلار رسیده است، زیرا مصرف‌کنندگان به دنبال راه‌حل‌های غذایی راحت‌تر در طول همه‌گیری هستند.

به گفته کارا راش، تحلیلگر Packaged Facts، این خبر درباره هوم سرآشپز جای تعجب ندارد. مانند سایر شرکت‌های تولید کیت غذا، هوم سرآشپز در طول همه‌گیری همه‌گیر پیشرفت‌های فروش بالایی را تجربه کرده است، زیرا مردم زمان بیشتری را در خانه سپری کرده‌اند و در زمان شام به دنبال تنوع هستند. به‌عنوان یکی از رهبران بازار کیت‌های غذایی، هوم‌آشپز از گرایش‌های مصرف‌کنندگان در آشپزی و غذا خوردن بیشتر در خانه استفاده کرده است تا به نرخ رشد 118 درصدی خود برای سال مالی 2020 دست یابد.

نظرسنجی آنلاین ملی مصرف‌کنندگان در ژوئن 2021 Packaged Facts نشان می‌دهد که برای کسانی که از خدمات تحویل کیت غذا استفاده می‌کنند، دلایل اصلی برای انجام این کار راحتی، علاقه به برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی برای آنها و امتحان کردن چیزی جدید/تغییر رژیم غذایی است. تعداد زیادی از کاربران کیت غذا نیز گزارش می دهند که از کیت های وعده غذایی استفاده می کنند زیرا این محصولات در زمان آماده سازی غذا صرفه جویی می کنند.

راش خاطرنشان می‌کند: «کیت‌های غذا برای مصرف‌کنندگانی که از برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی یا خرید مواد غذایی رنجیده‌اند و هنوز هم می‌خواهند یک غذای پخته شده در خانه داشته باشند، پیشنهاد ارزشی است، زیرا زمان صرف شده برای جستجوی دستور غذاها و خرید مواد اولیه را کاهش می‌دهد.»

راش ادامه می دهد: «خستگی ناشی از بیماری همه گیر در سال های 2020 و 2021 باعث شده است که بسیاری از مردم به دنبال گزینه های جدیدی برای تهیه یک وعده غذایی روی میز باشند. کیت های غذا برای این مصرف کنندگان جذاب است زیرا زمان صرف شده برای برنامه ریزی وعده های غذایی و خرید مواد غذایی را کاهش می دهد. آنها همچنین ضایعات مواد غذایی را حذف می کنند، زیرا همه وعده های غذایی حاوی مواد کاملاً تقسیم شده برای یک دستور غذای خاص هستند.

علاوه بر این، راش اشاره می‌کند که کیت‌های غذایی به برخی از مصرف‌کنندگان کمک کرده تا مهارت‌های آشپزی خود را در طول همه‌گیری بهبود بخشند، زیرا عادت‌های غذاخوری به خانه تغییر کرده است. برای کسانی که مهارت‌های آشپزی زیادی ندارند، کیت‌های غذا در آموزش آشپزی با دستور العمل‌های ساده و گام به گام به آنها کمک کرده است، زیرا نیاز یا تمایل بیشتری به آشپزی در خانه پیدا کرده‌اند.

با این وجود، خدمات تحویل کیت غذا نسبتاً مناسب است. نظرسنجی ملی آنلاین مصرف کنندگان در ژوئن 2021 Packaged Facts نشان می دهد که فقط 11٪ از مصرف کنندگان گزارش داده اند که در 12 ماه گذشته از خدمات تحویل کیت غذا استفاده کرده اند.

چاپ دوستانه، PDF و ایمیل

درباره نویسنده

سردبیر

سردبیر ، لیندا هوهولز است.

ارسال نظر