بارتلت این خبر را در جریان راه اندازی آشپزخانه غذا و نوشیدنی جامائیکا در Progressive Plaza، واقع در امتداد جاده باربیکن، کینگستون، اعلام کرد.
ما می خواهیم کریدورهای گردشگری غذا را ایجاد کنیم. ما به راهروی از Half Way Tree تا Papine نگاه کردهایم. در حال حاضر بیش از صد رستوران در امتداد آن راهرو داریم، و در وسط آن مرکز غذای کینگستون، خانه دوون قرار دارد. بنابراین ما با هم برای ایجاد این ابتکار کار خواهیم کرد. «شبکه پیوندها» به رهبری کارولین مکدونالد رایلی، به دنبال این است که چگونه میتوانیم آن را کاربردی کنیم.» وزیر بارتلت گفت.
وزیر افزود که این کریدور همچنین شامل نیو کینگستون است که دارای چندین غذاخوری، رستوران و هتل است، عمدتاً در امتداد بلوار کناتسفورد.
ما نمی توانیم در این بحث ها از نیوکینگستون اجتناب کنیم. بلوار ناتسفورد در این زمینه خود را نمایندگی می کند و نمی توان آن را انکار کرد. بنابراین، ما باید نه تنها به یک کریدور از این نظر نگاه کنیم، بلکه به همین ترتیب، بیش از یک کریدور تاب آوری گردشگری داریم. در جامائیکا. به طور مشابه، ما میتوانیم به بیش از یک کریدور گردشگری غذا در کینگستون نگاه کنیم.» وزیر توضیح داد.
کریدور گردشگری غذا از بلوار ناتسفورد در امتداد جاده ترافالگار ادامه خواهد داشت و به خانه دوون منتهی میشود و سپس به جاده لیدی ماسگریو میرسد تا هتلها و غذاخوریهای آن منطقه را در بر بگیرد.
بارتلت گفت: «ما میخواهیم اطمینان حاصل کنیم که کینگستون جایگاه خود را به عنوان یک شهر بزرگ گردشگری با غذا، سرگرمی، ورزش و دانش به عنوان مرکز جذابیت آن خواهد گرفت.»
La جامائیکا آشپزخانه غذا و نوشیدنی جدیدترین ابتکار آشپزی جامائیکا است. این اولین در نوع خود در جزیره است و دارای بازار لذیذ، پیشخوان میکسولوژی، آشپزخانه استودیویی کاملاً مجهز و عرشه سرگرمی است. همچنین میزبان فستیوال سالانه غذا و نوشیدنی جامائیکا با اجرای امسال - JFDF2021 'In D'Kitchen' - با ارائه 24 رویداد آشپزی در 12 روز خواهد بود.