شکلات + شراب = اتریش: زیبا!

ChocAust | eTurboNews | eTN
شکلات تخته ای و پرالین دستی توسط Zotter (c) Zotter Chocolate
آواتار یورگن تی اشتاینمتز
نوشته شده توسط یورگن تی اشتاینمتز

وقتی صحبت از تجربه سفرهای روستایی در اتریش به میان می‌آید، مناطق کمی وجود دارند که به اندازه مناطق بکر و دست نخورده برای مسافران قابل دسترسی باشند. ولکان لند در وسترن استایرا. مزارع کوچک بر روی غذاهای خاص مانند روغن دانه کدو تنبل تمرکز می کنند. کسب‌وکارهای خانوادگی مراقبان مسئول چشم‌انداز محلی هستند. یکی از آنها با تعهد خود به پایداری و ارائه یک تجربه برجسته به بازدیدکنندگان برجسته است: کارخانه شکلات سازی زوتر. برای مزه کردن شکلات بیایید - با حس خوش بینی و آگاهی از این که پایداری می تواند سرگرم کننده، مفید و خوشمزه باشد، آنجا را ترک کنید!

این منطقه که برای بازدیدکنندگان از ایالات متحده نسبتا ناشناخته است، برای مسافران اتریش و اروپا به دلیل مناظر تاریخی، جاذبه های آشپزی و زیبایی طبیعی بسیار محبوب است. بر روی یک آتشفشان خاموش، یکی از چشمگیرترین قلعه های اتریش، قرار گرفته است ریگرسبرگ، مشرف به منطقه ای مسحور کننده پر از تاکستان است. مسیرهای پیاده روی با مضمون شگفت انگیز از میان چشم انداز تپه ای منتهی می شود.

در همه جا، بوشنشانک محلی دوستانه - میخانه شراب - مهمانان را دعوت می کند تا لذت های آشپزی منطقه، مانند روغن معروف دانه کدو تنبل استایری را بچشند. مطابق با فلسفه محلی نظارت بر محیط زیست، برخی از شراب سازی ها ارگانیک شده اند، مانند شراب سازی وینکلر-هرمادن، که همچنین یک هتل قلعه نزدیک را اداره می کند. در مواردی که قبلا ذکر شد کارخانه شکلات سازی زوتر می توانید در طی این گشت و گذار جذاب در کارخانه، نحوه ساخت شکلات را بیابید، سپس در ایستگاه های مزه با طراحی منحصربفرد، نمونه های دلخواه خود را امتحان کنید.

در مزرعه ماجراجویی ارگانیک «باغ‌وحش خوراکی»، تمرکز بر روی نشان دادن نحوه تهیه غذا، مواد اولیه و اینکه یک مزرعه سالم از نظر محیط زیست چگونه باید باشد، است. در باغ وحش خوراکی، نژادهای قدیمی و بومی و انواع میوه و سبزیجات منطقه ای را خواهید یافت. رستوران Öko-Essbar غذاها و نوشیدنی های ارگانیک را سرو می کند که با مواد اولیه باغ ها و مراتع تهیه شده اند. همه اینها با فلسفه تجارت پایدار و تجارت منصفانه مطابقت دارد:

آنها فقط از مواد خام ارگانیک و منصفانه استفاده می کنند، تجارت خود را با انرژی 100٪ پاک اداره می کنند، نیروی خود را با یک ژنراتور فتوولتائیک تولید می کنند و از ناوگان وسایل نقلیه الکتریکی استفاده می کنند. این مزرعه ارگانیک 80 هکتار را پوشش می دهد که از آن مواد بسیاری برای ناهار رایگان و ارگانیک برای 200 کارمند دریافت می کنند.

نیازی به گفتن نیست، شما نه تنها با شکم پر، بلکه با دیدگاهی جدید در مورد آنچه ممکن است زمانی که یک منطقه با هم کار می کند تا اطمینان حاصل شود که پایداری و مهمان نوازی دست به دست هم می دهند، از این تجربه دور خواهید شد.

اگر نمی خواهید از شهر مجاور گراتس رانندگی کنید و ترجیح می دهید در حومه شهر استراحت کنید، هتل هایی مانند Genusshotel Riegersburg، هتل اسپا راگنر باد بلومو - یک تجربه به خودی خود - یا لوئیزیوم سوئدشتایرمارک (که بیشتر در جنوب، در منطقه شراب اشتایر جنوبی واقع شده است) پایگاه های عالی برای کاوش هستند.

درباره نویسنده

آواتار یورگن تی اشتاینمتز

یورگن تی اشتاینمتز

یورگن توماس اشتاین متز از نوجوانی در آلمان (1977) به طور مداوم در صنعت مسافرت و جهانگردی کار می کرد.
او فهمیده بود eTurboNews در سال 1999 به عنوان اولین خبرنامه آنلاین برای صنعت جهانگردی مسافرتی جهانی.

اشتراک
اطلاع از
مهمان
0 نظرات
بازخورد درون خطی
مشاهده همه نظرات
0
لطفا نظرات خود را دوست دارم ، لطفاً نظر دهید.x
به اشتراک گذاشتن برای...