سازمان ملل: قیمت جهانی مواد غذایی تا سال آینده بالا باقی خواهد ماند

گزارش جدید سازمان ملل که امروز منتشر شد، با استناد به کاهش ذخایر و تنها افزایش اندک تولید برای اکثر محصولات زراعی، می‌گوید قیمت‌های جهانی غذا احتمالاً تا پایان این دوره بالا باقی می‌ماند.

گزارش جدید سازمان ملل که امروز منتشر شد، با استناد به کاهش ذخایر و تنها افزایش اندک تولید برای اکثر محصولات زراعی، می‌گوید قیمت‌های جهانی غذا احتمالاً تا پایان سال جاری و تا سال 2012 بالا باقی خواهد ماند.

بر اساس بیانیه خبری منتشر شده توسط آژانس مستقر در رم، چشم انداز غذای دوسالانه منتشر شده توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) بیان می کند که چند ماه آینده برای تعیین نحوه عملکرد محصولات عمده در سال جاری بسیار مهم خواهد بود.

به گفته دیوید هالام، مدیر بخش بازار و تجارت فائو، "وضعیت کلی محصولات کشاورزی و کالاهای غذایی با قیمت های جهانی در سطوح سرسختانه بالا تنگ است و تهدیدی برای بسیاری از کشورهای کم درآمد با کمبود مواد غذایی است."

شاخص ماهانه قیمت مواد غذایی فائو نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی که در اوایل سال جاری به سطوحی که در طول بحران غذایی 2007-08 مشاهده شد افزایش یافت، در ماه می یک درصد کاهش یافت. فائو می گوید که کاهش قیمت غلات و شکر عامل کاهش جزئی شاخص ماه مه بوده است و این افزایش قیمت گوشت و لبنیات را جبران می کند.

آژانس می‌گوید دورنمای کنونی غلات در سال 2011 به رکورد برداشت 2,315 میلیون تنی اشاره دارد که 3.5 درصد نسبت به سال 2010 افزایش یافته است که نسبت به سال 2009 یک درصد کاهش داشته است.

انتظار می رود تولید جهانی گندم نسبت به کاهش محصول سال گذشته 3.2 درصد بیشتر باشد که بیشتر منعکس کننده عملکرد بهبود یافته در روسیه است.

ذخایر جهانی غلات در پایان فصول زراعی در سال 2012 به 494 میلیون تن رسید که تنها دو درصد نسبت به کاهش شدید سطح بازگشایی افزایش یافته است.

فائو خاطرنشان می کند: «تقاضا برای غلات نیز افزایش یافته است، به طوری که انتظار می رود محصول سال 2011، حتی در سطوح بی سابقه، به سختی مصرف را برآورده کند و از قیمت ها حمایت کند.

این آژانس می افزاید: در بازار دانه های روغنی، عرضه در سال 2011-12 ممکن است برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد روغن و کنجاله کافی نباشد، که به معنای کاهش بیشتر موجودی های جهانی است.

در همین حال، توازن عرضه و تقاضای جهانی شکر حاکی از بهبودهایی است که با تولید پیش‌بینی‌شده بزرگ در سال‌های 2010-11 پشتیبانی می‌شود، که احتمالاً برای اولین بار از سال 2007 تا 08 از مصرف پیشی خواهد گرفت.

با توجه به تولید جهانی گوشت، آژانس می‌گوید که قیمت‌های بالای خوراک، شیوع بیماری‌ها و موجودی‌های حیوانی کاهش یافته پیش‌بینی شده بود که گسترش تولید را به 294 میلیون تن در سال 2011 محدود کند - تنها یک درصد بیشتر از سال 2010.

فائو خاطرنشان می‌کند که شاخص بین‌المللی قیمت گوشت در ماه می به رکورد جدیدی رسید و ترکیبی از تقاضای وارداتی قوی و دسترسی محدود به صادرات نشان‌دهنده «تثبیت قیمت‌ها» بیشتر در چند ماه آینده است.

درباره نویسنده

آواتار لیندا هونهولز

لیندا هونهولز

سردبیر برای eTurboNews مستقر در مرکز eTN.

به اشتراک گذاشتن برای...