با تکیه بر درس های آموخته شده از انقلاب سبز دهه 1960، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) امروز ابتکار جدیدی را برای تولید مواد غذایی بیشتر برای تغذیه جمعیت رو به رشد جهان به روشی سازگار با محیط زیست آغاز کرد.
این آژانس در یک بیانیه خبری خاطرنشان می کند که هیچ گزینه ای جز تشدید بیشتر تولید محصولات کشاورزی برای تغذیه جمعیت جهان که پیش بینی می شود تا سال 9.2 به 2050 میلیارد نفر برسد، وجود ندارد.
برای ریشه کن کردن گرسنگی و تامین تقاضا تا سال 2050، تولید غذا باید 70 درصد در جهان و 100 درصد در کشورهای در حال توسعه افزایش یابد.
فائو با اشاره به رویکرد جدیدی که در کتابی به همین نام و توسط بخش تولید و حفاظت گیاهی فائو منتشر شده است، اظهار داشت: «کلید رویارویی با این چالش در تشدید تولید محصول پایدار یا ذخیره و رشد است.
این آژانس میگوید مدل Save and Grow "در زمان مناسب و به مقدار مناسب از ورودیهای خارجی استفاده میکند - نه بیشتر و نه کمتر از نیاز گیاهان".
فائو میگوید که فناوری انقلاب سبز بیش از اندازه کافی غذا برای جمعیت جهان تولید میکند که بین سالهای 1960 تا 2000 از سه میلیارد به شش میلیارد رسیده است، در حالی که اشاره میکند که بر افزایش تولید محصولات کشاورزی بدون توجه زیاد به محیطزیست تمرکز کرده است.
رویکرد جدید تا حدی بر تکنیکهای کشاورزی حفاظتی (CA) استوار است که شخم و خاکورزی را از بین میبرد یا به حداقل میرساند، بنابراین ساختار و سلامت خاک را حفظ میکند.
جعبه ابزار Save and Grow همچنین شامل عناصری مانند آبیاری دقیق است که "محصول بیشتری را برای ریزش به ارمغان می آورد" و "قرار دادن دقیق" کودها، که می تواند مقدار مواد مغذی جذب شده توسط گیاهان را دو برابر کند.
عنصر دیگر مدیریت یکپارچه آفات است که تکنیک های آن مانع از توسعه جمعیت آفات می شود و نیاز به آفت کش ها را به حداقل می رساند.
فائو خاطرنشان می کند: «چنین روش هایی به تطبیق محصولات با تغییرات آب و هوایی کمک می کند و نه تنها به رشد بیشتر غذا کمک می کند، بلکه به کاهش نیاز آبی محصولات تا 30 درصد و هزینه انرژی تا 60 درصد کمک می کند.
این آژانس همچنین خاطرنشان می کند که رویکرد جدید به حمایت قابل توجهی از کشاورزان نیاز دارد تا بتوانند شیوه ها و فن آوری های جدید را بیاموزند، در حالی که دولت ها همچنین باید برنامه های ملی اصلاح نباتات و سرمایه گذاری های داخلی و خارجی را در بخش کشاورزی تقویت کنند. افزایش یابد.