لذت بردن از جزایر سیشل در پکن ، چین

لذت بردن از جزایر سیشل در پکن ، چین
لذت بردن از جزایر سیشل در پکن ، چین
آواتار لیندا هونهولز
نوشته شده توسط لیندا هونهولز

La هیئت جهانگردی سیشل (STB) همراه با سفارت جمهوری سیشل در چین اوایل نوامبر 2019 یک تجربه آشپزی کریول سیشل را در پکن چین با هدف ارتقا tourism گردشگری غذا در مقصد آغاز کرد.

این پروژه ، مطابق با استراتژی STB برای بازاریابی مقصد ، بستری را برای شرکت کنندگان فراهم کرد تا از طریق سفر آشپزی خود را در فرهنگ و میراث سیشلوی غرق کنند.

دبیر اصلی گردشگری ، خانم آن لافورتون ، خانم ، ویوان Fock Tave ، نماینده سیشل در این مراسم بودند. سفیر مقیم سیشل در پکن و مدیر STB در چین ، آقای ژان لوک لای لام که طعم ها و رنگ های مختلف آنچه را که غذاهای آشپزی کشور جزیره ارائه می دهد ، به نمایش گذاشت.

آژانس های مسافرتی و رسانه های مختلف حاضر در این رویداد توانستند به آنها بپیوندند و یاد بگیرند که چگونه چند غذای معتبر کریولی تهیه کنند و از ریشه و تاریخچه غذاهای سیشل مطلع شوند.

در طول جلسه ، میهمانان چینی همچنین تاریخچه غذای سبک سیشل را به عنوان یکی از پنج شاخه اصلی غذای سیشل از طریق میراث فرهنگی چین در آشپزی چینی ردیابی کردند.

میهمانان از شنیدن این نکته که فرهنگ چینی نیز به فرهنگ و تاریخ کریول سیشل کمک شایانی کرده خوشحال شدند. در حین ارائه ، آقای لای لام ، نماینده STB در بازار چین توضیح داد که فراتر از غذاها. واژگان کریول سیشل همچنین بسیاری از کلمات مختلف چینی را به وجود آورده است که زبان کریولی را ایجاد کرده است.

وی نمونه هایی از کلمات مانند "Siao" به معنای سس سویا را از زبان کانتونی چینی "Si jau (豉 油)" ، "Chowmin" به معنی رشته فرنگی سرخ شده از زبان ماندارین چینی "Chaomian ()" ارائه کرده است.

خانم آن لافورتون در مورد مأموریت خود در چین برای تبلیغ سیشل ، به میراث فرهنگی غنی سیشل اشاره کرد و اظهار داشت که این ارزش برای مقصد چقدر ارزشمند است.

"گردشگری غذایی به یکی از مشخصه های مشخصه هویت یک منطقه یا کشور تبدیل می شود. سیشل یک دیگ ذوب افتخارآمیز از پنج فرهنگ و قومیت اصلی است. اینها شامل چینی ، هندی ، آفریقایی ، فرانسوی و انگلیسی است. غذاهای کریول سیشل نیز به شدت تحت تأثیر آن فرهنگ های غذایی قومی است.

برای همه مشاغل مرتبط با غذا ، فرهنگ و جهانگردی ، این نمی تواند فرصتی بهتر برای کسانی باشد که می خواهند به جلو حرکت کنند ، دید بیشتری پیدا کنند و مشتری بیشتری جذب کنند. "

از طرف خود ، آقای لای لام ذکر کرد که گردشگران غذا فقط به غذای مورد علاقه خود علاقه مند نیستند ، که البته باید از طریق منبع محلی تهیه شود ، بلکه می خواهند در مورد تاریخچه ، تولید و سفر به کام بیشتر بدانند ، اشاره به مثال بارز آن موفقیت فزاینده گردشگری شراب است.

"گردشگری غذا و در واقع گردشگری فرهنگی به مهمترین عامل سفر تبدیل شده اند ، با اصالت بودن مهمترین عامل رفتار مصرف کننده امروز است. این رویداد آشپزی تعاملی می تواند در خدمت میراث آشپزی غنی ملت ما ، فرهنگ غذای پر جنب و جوش باشد و غذاهای محلی را جشن بگیرد "، افزود آقای لای لام.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سیشل ، لطفا اینجا را کلیک کنید.

درباره نویسنده

آواتار لیندا هونهولز

لیندا هونهولز

سردبیر برای eTurboNews مستقر در مرکز eTN.

به اشتراک گذاشتن برای...