هتل Cinnamon Grand Colombo سریلانکا موفق به دریافت گواهینامه Green Globe می شود

لوس آنجلس ، کالیفرنیا - Green Globe امروز گواهینامه ای برای مدیریت و عملکرد پایدار Cinnamon Grand Colombo ، سریلانکا اعلام کرد.

لوس آنجلس ، کالیفرنیا - Green Globe امروز گواهینامه ای برای مدیریت و عملکرد پایدار Cinnamon Grand Colombo ، سریلانکا اعلام کرد.
گویدو باوئر ، مدیرعامل گواهینامه گرین گلوب می گوید: "The Cinnamon Grand یک نقطه عطف در کلمبو است. این هتل هم یک هتل لوکس برای مسافران اوقات فراغت است و هم مهمتر از همه ، یک محل کنفرانس و نشست بزرگ است که به پایتخت سریلانکا خدمت می کند.

"دارچین گراند با سخنرانی مهمان اخیر استاد برجسته سریلانکا ، پروفسور سارات کوتوگاما از گروه علوم محیط زیست ، دانشگاه کلمبو ، در آموزش کارکنان رهبری خود را نشان داده است. این آموزش کارکنان و مدیریت در مورد مفاهیم کلیدی پایداری و تنوع زیستی سهم استثنایی هتل بود. "

روهان کار ، مدیر کل دارچین ، گفت: "گواهینامه مجدداً بر تعهد هتل مبنی بر تزریق فلسفه سه گانه در عملیات روزانه هتل و حفظ ثبات به طور جدی و فعال تاکید می کند.

"تعهد مدیریت و کارکنان هتل برای ارزیابی مجدد نحوه انجام کار در هتل و تغییر طرز فکر که به اقدامات روزانه تبدیل شد ، عوامل اصلی مشارکت کننده ای بودند که باعث شد دارچین گرند اعتبارنامه Global Globe را بدست آورد.

وی ادامه داد: ما به بهبود مدل کسب و کار خود ادامه می دهیم تا رویکردی مشترک و جهانی برای پایداری محیطی ، کارفرمایی و اجتماعی ایجاد کنیم. ما از راهنمایی های Sting Consultants (Pvt) Ltd. برای ارزیابی و درک فرآیندها و همچنین ابزارهای معیار قدردانی می کنیم. "

Cinnamon Grand تمام الزامات استاندارد برای صدور گواهینامه Green Globe از جمله سیستم های مدیریت انرژی (EMS) برای همه اتاقهای مهمان ، فرش های دارای مجوز ، استفاده از محصولات آرایشی و تمیزکننده زیست تخریب پذیر ، مرتب سازی و بازیافت زباله و فروش ضایعات محصولات غذایی ارگانیک را به کار گرفته است. برای کشاورزان به عنوان خوراک دام این هتل همچنین آب آشامیدنی بطری شده خود را تولید می کند ، که به طور انحصاری در سراسر ملک سرو می شود. همه اتاقهای مهمان مجهز به لامپ های CFL و LED هستند و برنامه ای برای تغییر همه روشنایی در سالن های ضیافت به LED وجود دارد.

آموزش محیط زیست نیز از طریق رستوران Nuga Gama ، که میزبان کودکان جوامع محلی است ، تسهیل می شود. به کودکان آموزش محیط زیستی بر اساس محیط طبیعی رستوران داده می شود (فراوانی گونه های گیاهی به همراه مناطق کمپوست که تمام زباله های باغ به آنجا هدایت می شود) و همچنین از شیوه های حفاظت از انرژی و آب و مدیریت پسماند مطلع می شوند. به از طریق فروش "کارت های حکمت زیست محیطی" در نوگا گاما به مهمانان آموزش محیط زیست داده می شود ، درآمد حاصل از آن در پروژه های حفاظتی سرمایه گذاری می شود.

برنامه "بنرهایی برای کیف" هتل ، بنرهای تبلیغاتی دور انداخته شده و آنها را به کیف های مد روز برای فروش از بوتیک هتل تبدیل می کند. طرح B2b بخشی از برنامه "365 راه برای نجات زمین" است ، جایی که هر روز یک پیام محیطی یا نکته ای به کارکنان در جلسه صبح ارائه می شود. تمام وجوه حاصل از فروش کیف های دستی مد به بخش سرطان کودکان در بیمارستان ماهاراگاما اهدا می شود.

Ruchi Gunewardene ، مدیر و مشاور Sting Consultants (Pvt) ، ممیز گرین گلوب گفت: "دستاوردهای منحصر به فرد هتل در ارتقاء احترام و درک فرهنگها و آداب و رسوم محلی و همچنین آموزش محیط زیست برای مهمانان ، کارکنان و جوامع محلی است.

"هتل از طریق رستوران فضای باز خود ، Nuga Gama -" دهکده ای در شهر " - که در آن یک تجربه روستایی معتبر در قلب کلمبو ایجاد شده است ، فرهنگ های محلی را آگاه می کند. این رستوران علاوه بر ارائه غذاهای بومی منحصر به فرد ، از طریق نمایش و فروش صنایع دستی و محصولات هنری (که توسط روستاییان به آنها عودت داده می شود) ، از طریق نمایش و برنامه های فرهنگی هفتگی و آموزش فعال ، درک فرهنگ های محلی را نیز ارتقا می بخشد. مهمانان توسط کارکنان رستوران. "

مناطقی که برای بهبود مستمر مشخص شده اند شامل به روزرسانی سیاست های خرید هتل برای تعهد قوی تر به منابع پایدار و ترجیح تأمین کنندگان و محصولات تأیید شده است. علاوه بر این ، هتل نصب شیرآلات با سنسور در رستوران ها ، و همچنین توالت فرنگی دوگانه و هوادهی کم جریان برای شیرها را آغاز کرده است.

درباره دارچین گراند کلمبو

دارچین گرند کلمبو در قلب تجارت ، شهر و منطقه تفریحی شهر واقع شده است ، تنها 35 کیلومتر با فرودگاه فاصله دارد و به دنبال سفری از تجربیات درجه یک جهان ، لذت ها و لمس مهمان نوازی دارچین است که واقعاً سریلانکایی است. این هتل دارای 501 اتاق ، 13 رستوران ، بزرگترین باشگاه و آبگرم ، 2 سالن رقص و 2 استخر است. این 501 اتاق شامل 25 سوئیت لوکس است که همه آنها برای جذب اولین بازدیدکننده و مسافر با تجربه طراحی شده اند ، و تجملات و لذت های باطنی را برای تعطیلات عالی و اقامت تجاری به هم آمیخته است.

مراکز فرماندهی شهرمحور و امکانات ارتباطی پیشرفته ارتباطات بی نقص را برای کمک به محیط تجاری 24 ساعته و 7 هفته و 365 دقیقه تضمین می کند. اجرایی شلوغ 2 سالن با امکانات کامل را انتخاب می کند ، در حالی که هتل دارای یک سالن پذیرایی برای ورود زودهنگام ، یک سالن خدمه برای خدمه خطوط هوایی داخلی و سالن اجرایی با چشم انداز پانوراما از شهر است که تعداد زیادی از خدمات رایگان را ارائه می دهد. امتیازات اتاق بلوط و دهلیز انتخابی از 2 سالن رقص و 8 اتاق جلسات را ارائه می دهد که می تواند میزبان گردهمایی ها ، جلسات ، سمینارها یا کارگاه های آموزشی با تمام تجهیزات با کمترین دردسر باشد. با غذاهای دارچین ، ترکیبی التقاطی و عجیب و غریب از غذاهای آشپزی که در 13 خروجی هتل ، از جمله نمادین نوگا گاما ، روستای معمولی روستایی این شهر ، سرو می شود ، به یک قلمرو بالاتر برده می شود.

هتل سرسبز هتل ها و استراحتگاه های Cinnamon ، تحت گروه John Keells ، برترین شرکت سریلانکا ، Cinnamon Grand Colombo ، 3 بار برنده جایزه سفر و گردشگری ریاست جمهوری و وارد تالار مشاهیر سفر و گردشگری شده است. این هتل همچنین اولین هتل در آسیا بود که هر 3 گواهینامه ISO ISO 14001 ، ISO 22000 و ISO 18001 را در سال 2006 و گواهینامه های سالانه بعدی دریافت کرد. طرح بازیافت هتل مبنی بر تبدیل بنرهای دور ریخته شده به کیف های مرسوم-بنر به کیف (B2b) اولین حرکت بازیافت در آسیا است که توسط پروفسور Mohan Munasinghe ، برنده جایزه صلح نوبل 2007 تأیید و پشتیبانی می شود.

تماس: Tharika Goonathilake ، مدیر روابط عمومی ، Cinnamon Grand Colombo ، PO Box 252 ، 77 Galle Road ، Colombo 3 ، Sri Lanka ، تلفن: + 94 11 2437437/2320001 Ext + 2499 94 ، فکس: + 11 5547570 XNUMX ، ایمیل: [ایمیل محافظت شده]، وب سایت: www.cinnamonhotels.com

درباره گواهی GREEN GLOBE

گواهینامه گرین گلوب سیستم پایداری جهانی است که بر اساس معیارهای پذیرفته شده بین المللی برای عملکرد و مدیریت پایدار مشاغل مسافرتی و گردشگری است. گواهینامه گرین گلوب که تحت مجوز جهانی فعالیت می کند، در کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا مستقر است و در بیش از 83 کشور نمایندگی دارد. گرین گلوب تنها برند معتبری است که عضو سازمان جهانی گردشگری است.UNWTO) آژانسی از سازمان ملل متحد، و بخشی از آن متعلق به شورای جهانی سفر و گردشگری است (WTTC). برای اطلاعات به www.greenglobe.com مراجعه کنید.

درباره نویسنده

آواتار لیندا هونهولز

لیندا هونهولز

سردبیر برای eTurboNews مستقر در مرکز eTN.

به اشتراک گذاشتن برای...