ناپل ، فلوریدا - شهر ناپل ، فلوریدا در 27 ژانویه ، هنگامی که جشنواره شراب زمستانی 2012 ناپل ، دوازدهمین رویداد سالانه خود را آغاز می کند ، میزبان بسیاری از سرآشپزها و شراب پردازان گرانقدر جهان است. این جشنواره سالانه که از سال 12 آغاز به کار کرده است ، از سال 2001 به عنوان موفق ترین رویداد خیرخواهانه و شراب خیریه کشور شناخته شده است و مجموعاً 2004 میلیون دلار برای بنیاد آموزش و پرورش کودکان ناپل ، که از کودکان بی بضاعت و در معرض خطر در شهرستان کولیر حمایت می کند ، جمع آوری شده است.
ر -سای جشنواره فستیوال 2012 جوآن و باب کلیفورد از شیکاگو ، به همراه تیم اختصاصی دیگر معتمدان NCEF ، 17 نفر از مشهورترین سرآشپزهای کشور و 29 باغدار را از چهار قاره و هفت کشور تشکیل داده اند. سرآمد گروه Chef de Cuisine تونی مانتوانو از Spiaggia شیکاگو و افتخارآفرین Vintner HRH شاهزاده رابرت لوکزامبورگ Chateau La Mission Haut-Brion و اولین رشد شات Haut-Brion از لوکزامبورگ بوردو خواهند بود. جشنواره 2012 همچنین 67 حبه یک نوع را در حراج شامل شراب ، جواهرات ، سفرهای مسافرتی و تجارب مشهور VIP ارائه می دهد.
در تاریخ 27 ژانویه ، دیدار با کودکان و نوجوانان به مهمانان جشنواره این فرصت را می دهد تا دستاوردهای NCEF را از نزدیک مشاهده کنند ، زیرا آنها با کودکان در منطقه کالیر که به طور مستقیم از کارهای بنیاد بهره مند شده اند تعامل می کنند. در ادامه ناهاری برگزار می شود که مهمانان می توانند از شراب کارخانه شراب سازی Korta Katarina کرواسی ، متعلق به پنی و لی اندرسون ، متولیان بنیاد آموزش و پرورش ناپل ، و همچنین کلاراندل از شرابهای Clarence Dillon و تاکستان های داریوش و گریس دره Napa Valley استفاده کنند. عصر 27 ژانویه ، متولیان جشنواره شام های خصوصی را در خانه های خود به مدت 20 تا 40 میهمان برگزار می کنند و به شرکت کنندگان این فرصت را می دهند تا غذاهای اماده آشپزها را که به طور ماهرانه با شراب شراب دهندگان شرکت کننده مطابقت دارند ، میل کنند. سرآشپزها و شراب گردانانی که برای شام با هم جفت می شوند عبارتند از: Colgin Cellars با Wolfgang Puck ، Haut-Brion با Joachim Splichal ، Domaine Serene و Lail با Rick Tramonto و John Folse ، Verite با Stephan Pyles ، Cos D'Estournel با Nick Anderer ، Brewer-Clifton و Domino دی پینگوس با بیل تلهپان ، GAJA با تونی مانتوانو ، خانواده استاگلین و بودگا چارکا با کلی لیکن ، شفر با نانسی سیلورتون ، گارجیولو با دین ترس ، DuMol با کری سایمون ، خانواده برایانت و جوزف دروهین با میشل برنشتاین ، خانواده هارتفورد و دو دست با جوزف لن و آراوجو در کنار چارلز فان.
در 28 ژانویه ، حراج جشنواره 67 پیشنهاد قابل توجه در The Ritz-Carlton Golf Resort ، ناپل - حامی بنیانگذار جشنواره ارائه می دهد. بسیاری شامل شراب های نادر و کلکسیونی مانند عمودی 35 بطری Chateau Haut-Brion است که 84 سال طول می کشد. سفرهای اختصاصی به برخی از شاخص ترین شهرک های شراب جهان از دره ناپا تا توسکانی. 22 روز سوار بر یک مسافر لوکس 50 سرنشین Icelandair B-757-200ER برای یک جت شخصی در دور دنیا برای دو نفر. حضور در یک شام خصوصی با 100 دوست و تام کولیشیو از "سرآشپز" و پس از آن کنسرت با LeAnn Rimes و Blake. نقاشی هنرمند معاصر اسپانیایی ، خوان جنووز ؛ مرسدس بنز SLS AMG رودستر 2012 سفر 12 شبانه با آبرکرومبی و کنت به آمریکای جنوبی. بلیط نهایی "American Idol" ؛ تجربه پشت صحنه در دربی کنتاکی ؛ حضور در کراوات سفید التون جان و توپ تیارا در ویندزور ، انگلیس. ملاقات و استقبال از اسکار د لا رنتا طراح و بلیط های ارائه باند وی در نیویورک ؛ نقش پیاده روی در مجموعه تلویزیونی برنده جایزه امی ، "همسر خوب؛" حضور در یک جشن سالگرد 175 سالگرد تیفانی و شرکت با 50,000،2011 دلار خرید. سفر گلف در ایرلند ، که شامل گلف و ناهار خوری با دارن کلارک ، قهرمان آزاد بریتانیا در سال XNUMX است. و گشت و گذارهای منحصر به فرد از طریق آمریکای مرکزی ، کرواسی ، اروپای شمالی و بورگوندی ، با قایق بادبانی ، قایق بادبانی یا کروز. برای لیست کامل تعداد زیادی از حراج ها ، لطفا به وب سایت جشنواره به آدرس http://www.napleswinefestival.com/auction-lots.php مراجعه کنید.
در قلب جشنواره کودکان نیازمند قرار دارند. در نتیجه سرمایه گذاری های NCEF ، بیش از 125,000 کودک زندگی خود را بهبود بخشیده اند. یک هیئت 69 نفره ، به نمایندگی از 23 معتمد ، بنیاد را اداره می کند و در حال حاضر از XNUMX کمک هزینه و اقدامات استراتژیک طولانی مدت متمرکز بر یادگیری اولیه کودکان ، بهداشت پزشکی / دهان و دندان ، برنامه های خارج از مدرسه ، بهداشت رفتاری و گرسنگی کودکان حمایت می کند.
در تاریخ 26 ژانویه ، قبل از روز افتتاحیه جشنواره ، یک مزه شراب و ناهار ویژه C'est Magique Honored Vintner از 10 صبح تا 2 بعد از ظهر در هتل ریزورت-کارلتون گلف توچال ، ناپل برگزار می شود. به میزبانی افتخار وینتنر ، HRH ، شاهزاده رابرت لوکزامبورگ ، طعم مزه مقایسه ای از افسانه Chateau Haut-Brion افسانه ای رشد بوردو و ملک مجاور آن ، Chateau La Mission Haut-Brion از پنج افسانه ای ترین دوره: 1961 ، 1982 ، 1989 ، 1990 و 2000 ، به دنبال یک ناهار در رستوران Lemonía The Ritz-Carlton Golf Resort ، با دو شراب اضافی و بسیار کمیاب به عنوان "شراب های غافلگیر کننده". این رویداد توسط جیمز مولسورث ، منتقد بوردو از Wine Spectator اداره می شود.
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- The 2012 festival co-chairs Joan and Bob Clifford of Chicago, along with a dedicated team of other NCEF trustees, have brought in a lineup of 17 of the nation’s most well-known chefs and 29 vintners hailing from four continents and seven countries.
- Chefs and vintners paired together for dinners include Colgin Cellars with Wolfgang Puck, Haut-Brion with Joachim Splichal, Domaine Serene and Lail with Rick Tramonto and John Folse, Verite with Stephan Pyles, Cos D’Estournel with Nick Anderer, Brewer-Clifton and Domino de Pingus with Bill Telepan, GAJA with Tony Mantuano, Staglin Family and Bodega Charca with Kelly Liken, Shafer with Nancy Silverton, Gargiulo with Dean Fearing, DuMol with Kerry Simon, Bryant Family and Joseph Drouhin with Michelle Bernstein, Hartford Family and Two Hands with Joseph Lenn, and Araujo with Charles Phan.
- 27, Meet the Kids Day will offer festival guests the chance to see the accomplishments of NCEF firsthand, as they interact with children in Collier County who have directly benefited from the foundation’s work.
