میزان قرنطینه صنعت هتل جهانی را تحت تأثیر قرار داده است و اکنون مورد توجه قرار گرفته است.
فراتر از حدت ویروس ، این بسیار مطمئن است: بودجه های املاک بی فایده می شوند ، راهنمایی ها بی نتیجه هستند و شرایط بازار همه صنعت است که اکنون می تواند به آن اعتماد کند تا درک گسترده ای از تأثیر ویروس داشته باشد.
برای صنعت هتلداری به طور خاص ، تأثیر ویروس کرونا در مهمان نوازی را به عنوان یک اره منبت کاری اره مویی تصور کنید: چین اولین قطعه ای است که متعاقباً قطعات دیگر کشورها به آن پیوست می شود.
چین
نقطه اولیه اطلاعاتی که منجر به افت صنعت هتل می شود ، اشغال است که تسریع کننده افت درآمد کل (TRevPAR) و سود (GOPPAR) بوده است. در چین ، میزان اشغال از ژانویه تا فوریه 40 درصد کاهش یافته است.
داده های ماه فوریه تمام این جدول زمانی از وقایع جهانی را تکرار می کند ، زمانی که در اواخر دسامبر ، چین به سازمان بهداشت جهانی اطلاع داد که یک ویروس ناشناخته در شهر ووهان ، مرکز استان هوبئی ، در شرق ، بیماری شبه ذات الریه تولید می کند. بخشی از کشور تا اینکه 23 ژانویه بود که ووهان در تلاش برای قرنطینه کردن مرکز شیوع ویروس کرونا در یک قفل محاصره شد.
ووهان برای آنچه همه گیر جهانی می شد صفر بود. به عنوان پایه برای گسترش ، کل استان در دو ماه اول پس از آن شاهد افت شدید شاخص های اصلی عملکرد خود بود.
در ژانویه ، TRevPAR 29.4٪ YYY را کاهش داد که منجر به کاهش 63.8٪ YOY در GOPPAR شد. در همین حال ، هزینه های کارگری به عنوان درصدی از کل درآمد 0.2 درصد افزایش یافت. در ماه فوریه ، هنگامی که سایه ویروس بزرگتر شد ، TRevPAR نسبت به سال گذشته 50.7٪ کاهش یافت.
کمبود درآمد در پس زمینه صرفه جویی در هزینه ، نتیجه قابل قبول تعطیلی و اخراج هتل ها بود. در آن ماه ، هیلتون از تعطیلی 150 هتل در چین خبر داد ، از جمله چهار هتل در ووهان. هزینه های کار در سال گذشته 41.1٪ کاهش داشت ، اما به دلیل افت چشمگیر درآمد ، همچنان درصدی از کل درآمد کسب کرد. GOPPAR در ماه ماهانه 149.5٪ کاهش داشته است.
کل سرزمین اصلی چین در ماه فوریه به شدت متحمل رنج شد ، به طوری که اشغال به یک رقم کاهش یافت. RevPAR سالانه 89.4٪ کاهش یافته است که با زنجیره های بزرگ جهانی همخوانی دارد - ماریوت گفت RevPAR در هتل های خود در چین بزرگ تقریبا 90٪ در مقایسه با مدت مشابه سال قبل سقوط کرده است.
TRevPAR در ماه فوریه تقریباً 90٪ کاهش یافت و به 10.41 دلار رسید. حداقل درآمد منجر به هزینه های نیروی کار به عنوان درصدی از کل درآمد 221 درصدی جهش ، با وجود بیش از 30 درصد کاهش در هر اتاق در دسترس است. GOPPAR در ماه منفی بود - 27.73 دلار بر اساس PAR ، 216.4٪ افت نسبت به مدت مشابه سال قبل.
شاخص های سود و ضرر - چین (به دلار آمریکا)
| KPI | فوریه 2020 در برابر فوریه 2019 |
| RevPAR | -89.4 to تا 6.67 دلار |
| تروپار | -89.9 to تا 10.41 دلار |
| حقوق و دستمزد PAR | -31.2 to تا 27.03 دلار |
| گوپار | -216.4 to تا - 27.73 دلار |
به طور پیش بینی شده ، پکن و شانگهای نتایج مشابهی را مشاهده کردند. سود در هر دو شهر به قلمرو منفی سقوط کرد ، حدود 40 دلار بر اساس PAR.
در سراسر آسیا ، روند داده ها اگر نه نسبتاً بهتر ، ناخوشایند بودند. کره جنوبی ، که به دلیل توانایی اولیه در مهار شیوع ویروس مورد ستایش قرار گرفته است ، در ماه فوریه به میزان اشغال 43٪ دست یافت که 21 واحد درصد کمتر از مدت مشابه سال قبل بود.
نکته قابل توجه ، نرخ متوسط کشور در سال گذشته 2.1٪ و هزینه های کارگری بر اساس PAR 14.1٪ کاهش یافته است (نتیجه احتمالی اخراج کارمندان و اخراج کارمندان) ، اما خسارات زیادی که در کار وجود دارد باعث کاهش -107٪ در سال گذشته است GOPPAR
به همین ترتیب ، سنگاپور ، که همچنین به دلیل کنترل سریع ویروس ، ردیابی و جداسازی بیماران ، مورد ستایش قرار گرفته است ، شاهد کاهش اشغال آن بود ، اما افت چشمگیر درآمد اتاق و F&B ، TRevPAR را با 48٪ کاهش نسبت به سال گذشته کاهش داد. درآمد ضعیف با پس انداز کلی هزینه ها تکمیل شد ، اما تقریباً به اندازه کافی برای جلوگیری از کاهش سود نبود که 80.1٪ در سال گذشته افت داشت.
آسیا اولین کسی بود که در اثر ویروس کرونا دچار شوک های سیستمی شد. اروپا و ایالات متحده اکنون میزان واقعی این مسئله را احساس می کنند ، و اگرچه داده های ماه فوریه به طور گسترده کاهش یافته است ، اما انتظار این است که داده های کامل ماه مارس بتواند از داده های ماه فوریه آسیا تقلید کند.
اروپا
برای تأکید بر تأثیر تغییر یافته ویروس ، کل داده های اروپا در ماه فوریه منفی چشمگیر آسیا را نشان نداد. RevPAR ثابت بود ، در حالی که TRevPAR و GOPPAR در واقع رشد مثبت را به ترتیب 0.3٪ و 1.6٪ افزایش دادند. هتلداران در اروپا با کمال میل این تعداد را به جلو می بردند ، اما واقعیت این است که این قاره تنها هفته ها در آسیا عقب مانده است و داده ها احتمالاً در ماه مارس منعکس می کنند.
شاخص های سود و زیان - اروپا (به یورو)
| KPI | فوریه 2020 در برابر فوریه 2019 |
| RevPAR | + 0.1٪ تا 92.07 € |
| تروپار | + 0.3٪ تا 142.59 € |
| حقوق و دستمزد PAR | 0.0 54.13 تا XNUMX یورو |
| گوپار | + 1.6٪ تا 34.14 € |
براساس دانشگاه جان هاپکینز ، ایتالیا در حال حاضر از نظر گزارش ویروس کرونا تنها از چین عقب است. اولین موارد گزارش شده در ایتالیا در تاریخ 31 ژانویه رخ داد. در ماه فوریه ، صنعت هتلداری آن سنگینی انتشار ویروس را احساس کرده بود.
TRevPAR سالانه 9.2٪ کاهش یافته است - تقریباً نوسان شدید خشونت آمیز آسیا نیست - اما GOPPAR 46.2٪ سالیانه کاهش یافته است که نتیجه کاهش درآمد است ، حتی اگر کل هزینه های سالانه 5.2٪ کاهش داشته باشد. یکی از پوشش های نقره ای این است که فوریه از نظر تاریخی یک ماه کند برای ایتالیا است ، و پایان ویروس ویروس یک آنودین برای احتمال تابستان پربارتر است.
داده های لندن با داده های کل اروپا مطابقت بیشتری داشت. میزان اشغال ماهانه 2.4 واحد درصد کاهش داشت ، اما نرخ متوسط افزایش داشت ، در نتیجه رشد RevPAR و TRevPAR مثبت وجود داشت ، هر دو در سالیان سال 0.5 درصد افزایش داشتند. GOPPAR سالی مسطح بود و با رشد ناگهانی تا منفی تکمیل شد.
ایالات متحده
در مورد واکنش ایالات متحده به ویروس کرونا بسیار صحبت شده است. اولین مورد تأیید شده در تاریخ 20 ژانویه ، درست در شمال سیاتل رخ داد. از آنجا متاستاز شد. دو ماه بعد ، ایالات متحده بیش از 50,000،XNUMX مورد تأیید شده دارد. همانطور که برای اروپا وجود دارد ، تأثیر بر مهمان نوازی قابل توجه است ، احساساتی که قبلاً توسط مدیران عامل شرکت هتلداری نیز ابراز شده است ، آنها از افت چشمگیر درآمد و اخراج اجباری و اخراج کارگران ابراز تاسف کرده اند.
در ایالات متحده ، داده های ماه فوریه غیرمعمول بود - آرامش بخش قبل از طوفان ماه مارس. RevPAR برای ماه 0.8٪ کاهش داشت ، که به افت جزئی 0.2٪ سالانه TRevPAR کمک کرد. GOPPAR برای ماه 0.6 decreased کاهش یافته است ، حتی در حالی که هزینه های سربار کل بر اساس PAR 0.6 Y سال گذشته کاهش یافت.
شاخص های سود و ضرر - ایالات متحده (به دلار آمریکا)
| KPI | فوریه 2020 در برابر فوریه 2019 |
| RevPAR | -0.8 to تا 164.37 دلار |
| تروپار | -0.2 to تا 265.93 دلار |
| حقوق و دستمزد PAR | + 0.6٪ تا 99.17 $ |
| گوپار | -0.6 to تا 95.13 دلار |
سیاتل ، جایی که بیمار صفر در ایالات متحده مشخص شد ، فوریه بسیار چشمگیری داشت. GOPPAR سالانه 7.3٪ افزایش یافت ، زیرا افزایش درآمد همراه با مهار هزینه باعث افزایش خط پایین شد. کل هزینه های کار هتل به عنوان درصدی از کل درآمد 0.6 درصد کاهش یافت و هزینه خدمات 8.8 درصد در سال گذشته کاهش یافت.
نیویورک به داستانی مشابه مثبت دست یافت. GOPPAR با رشد 15 درصدی روبرو شد ، اما ارزش مطلق دلار همچنان منفی بود و 3.38 دلار بود. فوریه تنها دوم تا ژانویه به عنوان بدترین عملکرد سال در صنعت هتلداری در شهر نیویورک بر اساس فصلی و معیارهای بالا و پایین است.
نتیجه
اغراق نیست اگر بگوییم هیچ رویدادی در تاریخ جهان به اندازه ویروس کرونا تاثیری مخرب در صنعت مهمان نوازی جهانی نداشته است. روزی قدرت مرگ ویروس سست می شود ، اما تا آن زمان انجام پیش بینی هایی درباره عملکرد آینده کاری احمقانه است. این صنعت اکنون بیش از هر زمان دیگری نیاز به مشاوره داده ها برای درک شرایط امروزی و تنظیم تجارت بر اساس آن دارد.
ماه ها سختی در پیش است و شما سخت می گیرید که بسیاری از Pollyannas را در میان ما پیدا کنید. اما این نیز خواهد گذشت. آن را پایان قابل توجه یک چرخه طولانی مدت و آغاز یک چرخه جدید بدانید و برای بازگشت دوباره آماده باشید.
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- Full-month February data echoes this timeline of global events when, toward the end of December, China informed the World Health Organization that an unknown virus was producing pneumonia-like illness in the city of Wuhan, the capital of Hubei province, in the eastern portion of the country.
- South Korea, lauded for its early ability to contain the spread of the virus, achieved an occupancy rate of 43% in February, which was 21 percentage points lower than at the same time a year ago.
- The minimal revenue resulted in labor costs as a percentage of total revenue jumping 221 percentage points, despite a more than 30% decrease on a per-available-room basis.
