در این فصل جشن، هتل Corinthia لندن میزبان خلاقیتهای منحصربهفرد CH2OCOLATE شکلاتساز لوکس Damian Allsop در یک فروشگاه پاپ آپ کریسمس خواهد بود.
شکلاتهای متمایز دامیان با طعم بیشتر و احساس گناه کمتر بستهبندی شدهاند، زیرا او بهطور ماهرانه دستوری برای استفاده از آب چشمه بهجای مواد لبنی ابداع کرده و آنها را هدیهای عالی برای کریسمس برای افراد خوراکی و کسانی که میخواهند عاشقان شکلات را با چیزی خاص غافلگیر کنند، ابداع کرده است.
غرفههای موقت سفارشی داخل هتل غذاهای محدود و ایدههای هدیه دلپذیری را ارائه میدهند. غذاهای ویژه فصلی منحصر به فرد کورینتیا لندن شامل جعبه مجلل کریسمس 9 شامل 3 شراب داغ، 3 ادویه زنجبیل و 3 شکلات درخت کریسمس است. نسخه محدود محصولات لوکس با مضمون لندن در کنار انواع شکلاتهای شل و جعبهای با ترکیب گاناش آب معروف به فروش میرسد.
مجموعهای محدود از شش خوراکی با مضمون «Eat London»، مناطقی از لندن را با طعمهای مرتبط با آنها مانند جاده Edgware با ادویه عربی، شهر چینی با سس سویا و خط آجری برنج انبه و باسماتی ارائه میکند. میدان Grosvenor، محل سفارت ایالات متحده، راه جدیدی را برای تجربه طعم اصلی یک نوشیدنی کولا آمریکایی ارائه می دهد که شامل لیمو، دارچین و آب نبات در شکلات می شود. همه آنها در فروشگاه پاپ آپ شکلات Damian Allsop در Corinthia لندن با فقط 2 پوند در دسترس هستند.
فعالیت 20 ساله دامیان به عنوان سرآشپز شیرینی در رستوران های ستاره میشلین باعث شده است که او با برخی از بهترین سرآشپزهای جهان از جمله گوردون رمزی و جورجیو لوکاتلی کار کند. در سال 2002، دامیان آب گاناش معروف خود را ایجاد کرد و طعم واقعی شکلات را با حذف ماهرانه خامه و کره از دستور پخت سنتی گاناش و جایگزینی آن با آب چشمه محلی برای بهبود شکلات و ایجاد طعمی قوی تر و بافتی صاف، باز کرد. و یک حس تمیز و تازه دامیان شکلات های خوب ساخته شده را به یک شراب خوب یا ویسکی مالت با طعم های پیچیده و فردی تشبیه می کند که با استفاده از خامه از بین می رود.
پاپ آپ Damian Allsop در Corinthia London که در مجاورت مرکز فرهنگی لندن و نزدیک به کاونت گاردن واقع شده است، برای توقف در مسیر به عنوان بخشی از سفر خرید کریسمس شما عالی است. پاپ آپ در تاریخ های زیر از ساعت 11:00 صبح تا 7:00 باز خواهد بود:
پنجشنبه 22 نوامبر تا شنبه 24 نوامبر
پنجشنبه 29 نوامبر تا شنبه 1 دسامبر 1
پنجشنبه 6 دسامبر تا شنبه 8 دسامبر
پنجشنبه 13 دسامبر تا شنبه 15 دسامبر
دوشنبه 17 دسامبر تا یکشنبه 23 دسامبر
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد هتل کورینتیا لندن ، به سایت www.corinthia.com/London مراجعه کنید