لیست بهترین 50 رستوران جهان منتشر شد

لیست بهترین رستوران های جهان در سال 2013 S.Pellegrino:

El Celler de Can Roca Girona، اسپانیا
نوما کپنهاگ، دانمارک
Osteria Francescana Modena، ایتالیا
موگاریتز سن سباستین، اسپانیا (

لیست بهترین رستوران های جهان در سال 2013 S.Pellegrino:

El Celler de Can Roca Girona، اسپانیا
نوما کپنهاگ، دانمارک
Osteria Francescana Modena، ایتالیا
موگاریتز سن سباستین، اسپانیا (
یازده مدیسون پارک نیویورک، ایالات متحده آمریکا
DOM سائوپائولو، برزیل
شام توسط هستون بلومنتال لندن، U
آرزاک سن سباستین، اسپانیا
اشتایررک وین، اتریش
وندوم برگیش گلادباخ، آلمان
پر سه نیویورک، ایالات متحده آمریکا
فرانتزن/لیندبرگ استکهلم، سوئد
لدبری لندن، بریتانیا
آسترید و گاستون لیما، پرو
آلینا شیکاگو، ایالات متحده آمریکا
L'Arpege پاریس، فرانسه
پوژول مکزیکو سیتی، مکزیک
Le Chateaubriand پاریس، فرانسه
لو برناردین نیویورک، ایالات متحده آمریکا
ناریساوا توکیو، ژاپن
آتیکا ملبورن، استرالیا
Nihonryori RyuGin توکیو، ژاپن
L'Astrance پاریس، فرانسه
L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon پاریس، فرانسه
Hof Van Cleve Kruishoutem، بلژیک
Quique Dacosta Denia، اسپانیا
Le Calandre Rubano، ایتالیا
Mirazur Menton، فرانسه
دانیل نیویورک، ایالات متحده آمریکا
آکوا ولفسبورگ، آلمان
بیکو مکزیکو سیتی، مکزیک
نهم بانکوک، تایلند
اردک چاق بری، انگلستان
فاویکن یارپن، سوئد
Oud Sluis Sluis، هلند
آمبر هنگ کنگ، هنگ کنگ
ویلا جویا آلبوفیرا، پرتغال
رستوران آندره سنگاپور
8 1/2 Otto E Mezzo Bombana هنگ کنگ، هنگ کنگ
Combal.Zero Rivoli، ایتالیا
میدان دومو آلبا، ایتالیا
Schloss Schauenstein Furstenau، سوئیس
آقای و خانم بوند شانگهای، چین
Asador Etxebarri Atxondo، اسپانیا
شمعدانی کپنهاگ، دانمارک
مانی سائوپائولو، برزیل
لباسشویی فرانسوی یونتویل، ایالات متحده آمریکا
اسکله سیدنی، استرالیا
سپتایم پاریس، فرانسه
مرکزی لیما، پرو

50 رستوران برتر جهان توسط مجله رستوران سازماندهی شده است و جوایز در شرکت با نفوذترین رستوران‌ها، بهترین سرآشپزها و رسانه‌های بین‌المللی در گیلدهال لندن در 29 آوریل اهدا شد.

این فهرست از آرای آکادمی 50 بهترین رستوران جهان Diners Club®، یک گروه تأثیرگذار متشکل از بیش از 900 رهبر بین المللی در صنعت رستوران، ایجاد شده است. آکادمی شامل 26 منطقه مجزا در سراسر جهان است که هر یک دارای 36 عضو از جمله یک رئیس است و هر عضو می تواند 7 رای بدهد. از این 7 رای، حداقل 3 رای باید رستوران های خارج از منطقه خود را به رسمیت بشناسند.

هیئت در هر منطقه متشکل از منتقدان غذا، سرآشپزها، رستوران‌داران و «غذا‌شناسان» بسیار مورد توجه است. اعضا انتخاب‌های خود را بر اساس بهترین تجربه‌های رستوران در ۱۸ ماه گذشته فهرست می‌کنند. هیچ چک لیست از پیش تعیین شده ای از معیارها وجود ندارد.

درباره نویسنده

آواتار لیندا هونهولز

لیندا هونهولز

سردبیر برای eTurboNews مستقر در مرکز eTN.

به اشتراک گذاشتن برای...