MIAMI - Celebrity Cruises بر روی مجموعه ای از پیشرفت ها در تجربه غذاخوری برنده جوایز خود در کانون توجه قرار گرفته است. یکی از اجزای اصلی مجموعه ویژگیها و امکانات رفاهی "Celebrity's Star Treatment (SM)"، برنامه آشپزی Celebrity اکنون شامل بیش از 200 منوی جدید، یک منطقه ناهار خوری غیررسمی به طور قابل توجهی ارتقا یافته، و یک وعده صبحانه کاملاً جدید است.
به گفته معاون عملیات غذا و نوشیدنی Celebrity، Jacques Van Staden، یک آشپز و رستوران بسیار ماهر که تنها یک سال پیش به Celebrity پیوست، این پیشرفت ها از ترکیبی از مطالعات گسترده از نظرسنجی از مهمانان، نظارت مداوم بر روند غذا و صنعت نوشیدنی و چشم تزلزل ناپذیر به نوآوری.
ون استادن گفت: "هدف ما تعیین روند است، نه پیروی از آن." این چیزی است که یک تجربه غذاخوری عالی را ایجاد می کند. باید هرازگاهی همه چیز را تکان دهید و مرتباً پیشنهادهای جدید و متفاوت را همراه با مواردی که مهمانان ما به ما میگویند نمیتوانند بدون آنها زندگی کنند، معرفی کنید.»
منوهای جدید شب سلبریتی به قدری متنوع است که میهمانان حتی در برنامه های سفر 14 شبه هرگز با یک منو دو بار ارائه نمی شوند. هر منو شامل انتخاب های گسترده در همه دسته ها، از پیش غذا تا دسر است.
غذاخوری معمولی "روی صخره ها"
سلبریتی پیشرفت های قابل توجهی در کافه/منطقه غذاخوری معمولی خود در هر کشتی ایجاد کرده است، انتخاب های آشپزی خود را گسترش داده، محیط را مدرن کرده و علائم و تجهیزات را ارتقا داده است.
یکی از خلاقانهترین پیشرفتهای زیباییشناختی در منطقه ناهارخوری لیدو/کژوال، جایگزینی یخ با سنگهای رودخانهای خنک در سراسر منطقه بوفه است. به معنای واقعی کلمه، صدها آیتم منوی جدید، سرویسهای جدید و سبکهای ارائه، ایستگاههای اکشن جدید و مناطق سفارشی، و غذاهای بیشتر تحت تأثیر مقصد و غذاهای قومی، از جمله آسیایی، ایتالیایی، مدیترانهای، خاورمیانهای و انگلیسی، روی صخرهها قرار دارند. .
سلبریتی همچنین قهوه رایگان خود را به برند اروپایی "Seventh" ارتقا داده است که ترکیبی از دانههای عربیکا و روبوستا است که مهمانان میتوانند از لیوانهای قهوه جدید و در اندازه کامل آن را بنوشند.
برانچ بخوریم
سلبریتی بوفهی جشن نیمهشب را که یک بار در سفر دریایی انجام میشد، با یک برانچ مجلل - با حکاکیهای ستایششده یخ، میوه و سبزیجات - در اتاق غذاخوری اصلی جایگزین کرده است.
ون استادن میگوید: «مهمانهای ما عاشق تماشای آثار استادانهای بودند که ما در بوفه جشن نیمهشب ارائه کردیم، اما تعداد کمی از آنها میخواستند تا دیروقت غذا بخورند. "اکنون، ما هنوز با افتخار هنر عالی تیم آشپزی خود را ارائه می دهیم، اما در زمانی که مهمانان ما می توانند کاملاً از آن لذت ببرند."
یک بار در هر سفر دریایی، میهمانان می توانند یک صبحانه مجلل با مجموعه ای عظیم از میوه های تازه صرف کنند. اسموتی های سفارشی؛ پنیرهای لذیذ؛ سرماخوردگی؛ انواع مختلف سالاد، ساندویچ، گوشت و غذاهای دریایی؛ پیتزا، پنینی و بسته بندی؛ انتخاب سوشی و سرخ کردنی؛ تخممرغهای تقریباً با هر سبکی و دسرهای لذیذ، از انتخابهای تکی، به اندازه لقمه گرفته تا شربت و بستنی.
گزینه های جدید برای نوشینگ اواخر شب
برای مهمانانی که علاقه مند به دسرهای آخر شب، ساندویچ ها، قهوه های مخصوص یا سایر غذاها هستند، سلبریتی یک منوی «پس از تئاتر» را در سالن های کافه کووا خود معرفی کرده است تا جایگزین «غذاهای لذیذ» سابق که در شب های متناوب در سراسر کشتی ها سرو می شد.
ون استادن گفت: "مهمانان ما از خدمات و ارائه "گزیده های لذیذ" لذت بردند، اما تعداد بسیار کمی از آنها لذت بردند. گزینههای جدید در کافه کووا به مهمانانی که علاقهمند به صرف غذا در اواخر شب هستند، این امکان را میدهد که یک منوی سبک و متنوع، شامل ساندویچها، مرزهها، تارتلتها، بروشتهای داغ، کاناپه، پنیرهای دستساز، میوههای تازه، کراکر، پتیفور و ناپلئون بخورند.
کافه Cova Celebrity منوی جدید اواخر شب را از ساعت 11 شب تا پایان ارائه می دهد.
Celebrity Cruises تجربههای راحت و پیچیده و لوکس کروز را با خدمات بسیار شخصیسازی شده، غذاخوری استثنایی و توجه فوقالعاده به جزئیات ارائه میدهد. قایقرانی افراد مشهور در آلاسکا، استرالیا/نیوزیلند، کالیفرنیا، کانادا/نیوانگلند، دریای کارائیب، اروپا، جزایر گالاپاگوس، هاوایی، سواحل اقیانوس آرام، کانال پاناما و آمریکای جنوبی. این خط همچنین تعطیلات منحصر به فرد تورهای دریایی را در آلاسکا، استرالیا، کانادا، اروپا و آمریکای جنوبی ارائه می دهد. به ناوگان فعلی سلبریتی که به عنوان چهار کشتی از 10 کشتی کروز برتر جهان، توسط خوانندگان Conde' Nast Traveler رأی داده شده است، به ناوگان فعلی سلبریتی در سال 2008، Celebrity Equinox در سال 2008 ملحق خواهد شد. ، سلبریتی اکلیپس در سال 2009 و چهارمین کشتی کلاس Solstice در سال 2010.
بازارwatch.com