سازمان جهانی جهانگردی (UNWTOانجمن سفر و گردشگری ژاپن (JTTA) و شرکت گوروناوی توافق نامه ای را برای توسعه یک "UNWTO گزارش اعضای وابسته در مورد گردشگری غذا: ژاپن. این گزارش به استفاده از پتانسیل این بخش در کشور نیپون و افزودن به پتانسیل موجود کمک می کند UNWTO تحقیق در مورد گردشگری خوراک شناسی
غذاهای ژاپنی به یک مرجع جهانی تبدیل شده است و در حال حاضر ژاپن کشوری است که بیشترین تعداد رستوران های دریافت شده با 3 ستاره میشلین را دارد. علاوه بر این، غذای ژاپنی به طور رسمی توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس معرفی شده است.
این گزارش یک نمای کلی از گردشگری غذا در ژاپن ارائه می دهد و پتانسیل این بخش را به عنوان ابزاری برای توسعه فراگیر در این کشور بررسی می کند. این نشریه در درجه اول یافته های تحقیقات گسترده انجام شده توسط دو نفر را ارائه می دهد UNWTO اعضای وابسته، انجمن سفر و گردشگری ژاپن (JTTA) و گوروناوی.
گردآوری داده ها شامل مصاحبه، نظرسنجی، تحقیق و کار میدانی خواهد بود که با ذینفعان از هر دو بخش خصوصی و دولتی انجام می شود. این نشریه همچنین شامل مطالعات موردی و بهترین شیوه ها در گردشگری غذا در ژاپن خواهد بود.
اطلاعات اضافی:
انجمن مسافرت و جهانگردی ژاپن
انجمن سفر و گردشگری ژاپن که به عنوان مرکز ملی گردشگری ژاپن خدمت می کند، در حال حمایت از سفر و گردشگری است تا ژاپن را به عنوان یک کشور گردشگری محور معرفی کند. این انجمن با ایجاد مقاصد دیدنی داخلی جذاب، سازماندهی مسیرهای گردشگری وسیع و ایجاد تبادلات از طریق گردشگری به ارتقای رشد اقتصادهای منطقه و صنعت گردشگری، غنی‌سازی زندگی و فرهنگ شهروندان ژاپنی و تشویق حسن نیت بین‌المللی کمک می‌کند. هدف انجمن ترویج موثر گردشگری با حمایت از فعالیت های ترویج گردشگری مبتنی بر منطقه و از طریق هماهنگی گسترده بین مناطق و صنعت گردشگری است. این انجمن دارای 650 عضو در سراسر کشور است که در فعالیت های مرتبط با گردشگری فعالیت می کنند. آنها شامل دولت های محلی، انجمن های گردشگری، ارگان های صنعت گردشگری، راه آهن، خطوط هوایی و شرکت های مرتبط با گردشگری هستند.
GURUNAVI Inc.
Gurunavi، Inc. یک ارائه دهنده خدمات جستجوی اینترنتی است که بر ارائه اطلاعات برای رستوران ها و خدمات رستوران ها از طریق رایانه های شخصی، تلفن های همراه و تلفن های هوشمند تمرکز دارد. آنها همچنین خدمات ترویج بازاریابی را برای اپراتورهای رستوران ارائه می دهند. علاوه بر این، Gurunavi در فروش محصولات غذایی، غذای تحویل در خانه، اطلاعات عروسی و مشاغل مرتبط با سفر فعالیت دارد. از اول آوریل 1، این سایت به یک وب سایت بزرگ با بیش از نیم میلیون نمایه و لیست رستوران و 2016 میلیون عضو تبدیل شد.
