لوکس ترین کشتی تفریحی جهان اکنون بیشتر دوستانه آمریکایی است

پیشخدمت یک سینی نقره ای همراه با شامپاین در فلوت های کریستالی را حمل می کند. او هنگام خدمت به یک بانوی زیبا و با شکوه با یک لباس مجلسی قرمز و ساتن ، یک کت سیاه و سفید از پشم بدقواره پوشیده است.

شب رسمی در اروپا، کشتی کروز با رتبه بالا در جهان، با کوکتل در یک دهلیز دو طبقه شروع می شود که در آن یک پیانیست کلاسیک در یک Steinway اجرا می کند. پس از آن، مسافران به یک شام لذیذ پنج غذا می نشینند. منوی من به زبان انگلیسی چاپ شده است، اما تقریباً همه مسافران اطراف من انتخاب های خود را به زبان رسمی در کشتی می خوانند: آلمانی.

Hapag-Lloyd، غول کشتیرانی آلمانی، چهار کشتی را در بخش تفریحی تفریحی خود اداره می کند و اروپا ستاره تاج آن است. تنها کشتی تفریحی در جهان که بر اساس کتاب مقدس صنعت کروز، «راهنمای کشتی‌های کروز و کروز برلیتز» دارای رتبه پنج ستاره است، به تنهایی یک کلاس را اشغال می‌کند. این مقام را در هشت سال گذشته حفظ کرده است.

اکثر آمریکایی ها، حتی رزمناوهای کهنه کار، اروپا را نمی شناسند زیرا هاپاگ-لوید کشتی های خود را در این سوی اقیانوس اطلس به بازار عرضه نکرده است. این به تدریج در حال تغییر است زیرا خط کروز در سفرهای دریایی دوزبانه شرکت می کند. در این سفرهای دریایی، مسافران انگلیسی زبان، اعم از آمریکایی، بریتانیایی یا استرالیایی، منوها، برنامه های روزانه، اسناد سفر، ارائه های ویدئویی و تعداد محدودی از سفرهای ساحلی را به زبان انگلیسی دریافت می کنند. تمام خدمه انگلیسی صحبت می کنند، از جمله یک مسئول تعمیر و نگهداری که از شوهرم پرسید که آیا به اوباما رأی می دهد یا مک کین.

در سال 2009، 15 کشتی دریایی دو زبانه تعیین شده اند. علاوه بر این، اگر XNUMX مسافر انگلیسی زبان یا بیشتر یک سفر دریایی رزرو کنند، به طور خودکار با اطلاعیه ها و گشت های ساحلی به زبان انگلیسی، دوزبانه می شود. در سفرهای دریایی دیگر، مسافران می‌توانند از قبل برای منوهای انگلیسی و سایر اطلاعات چاپی درخواست دهند، و دربانی که در کشتی است، سفرهای ساحلی فردی را به زبان انگلیسی ترتیب می‌دهد.

اروپا مسافران باتجربه و پیچیده ای را جذب می کند که به اندازه کافی ثروتمند هستند تا بتوانند این سطح از خدمات را بپردازند. سباستین آرنس، مدیر شرکت هاپاگ-لوید کروز حدس می‌زند که میانگین سنی مسافران حدود 65 سال است، اگرچه در تعطیلات مدرسه که حداکثر 42 کودک می‌توانند در کشتی جا شوند، این سن کاهش می‌یابد.

علیرغم هزینه، اروپا تقریباً همیشه به طور کامل رزرو می شود. آرنس می گوید، بازار سفرهای لوکس بر خلاف سایر بخش های صنعت سفر، از اثرات رکود در اقتصاد متحمل نمی شود. کسانی که پول دارند به خرج کردن آن ادامه می دهند.

چه چیزی باعث می‌شود که اروپا ارزش هزینه را داشته باشد و ارزش پنج ستاره را داشته باشد؟ به طور خلاصه: فضا و خدمات.

اروپا دارای بالاترین نسبت فضای مسافر در صنعت سفرهای دریایی است، با مناطق عمومی بزرگ که هرگز شلوغ نمی شوند. فضاهای خصوصی نیز جادار هستند. هر اتاق مهمان یک سوئیت است که کوچکترین آنها 290 فوت مربع مساحت دارد و 80 درصد آنها بالکن دارند. وقتی به کمد دیواری نگاه کردم، فکم افتاد، چیزی که حتی در کشتی های لوکس دیگر ندیده بودم. فضای ذخیره‌سازی معمولاً تنگ است، اما در این سوئیت، کشوها و آویزهایی داشتم. حمام‌های بیشتر کشتی‌ها نیز کوچک هستند، اما حمام‌های موجود در اروپا دارای یک وان حمام و دوش شیشه‌ای مجزا هستند که به اندازه کافی برای یک خط‌نظام NFL جادار است. قسمت نشیمن سوئیت شامل یک صندلی، مبل تختخواب شو، مینی بار با آبجو رایگان، آبمیوه و نوشابه است. یک میز دارای صفحه کلیدی برای دسترسی به یک حساب ایمیل رایگان با استفاده از صفحه تلویزیون است، جایی که مسافران می توانند فیلم های درخواستی، برنامه های کشتی و کانال های تلویزیونی را به زبان آلمانی و انگلیسی مشاهده کنند.

این کشتی که در سال 1999 به آب انداخته شد، در مقایسه با کشتی های بزرگ با ظرفیت 6,000 مسافر که امروزه ساخته می شوند، کوچک است. خدمه 280 نفره فقط به 400 مسافر خدمات می دهند که بالاترین نسبت پرسنل/مسافر در بین هر کشتی کروز است. این خدمات درجه یک را ممکن می کند.

داگلاس وارد، متخصص کروز، نویسنده راهنمای برلیتز، می‌گوید: «کشتی‌های کوچک‌تر مخصوصاً برای مسافران باتجربه خوب هستند. کشتی‌های کروز بزرگ ظرافت کشتی‌های کوچک‌تر را ندارند.»

اعضای خدمه سال ها در زمینه کسب و کار هتلداری در اروپا آموزش دیده اند و موقعیت در اروپا را یک حرکت حرفه ای می دانند. وارد می‌گوید: «این خدمه مهم‌ترین بخش سفر دریایی هستند. اعضای خدمه اروپا "تشخیص مسافران بسیار خوبی دارند." در یک سفر دو هفته ای، آنها اغلب اسامی، چهره ها و نیازها و درخواست های ویژه مسافران را به یاد می آورند.

وارد می‌گوید علاوه بر خدمات عالی، اروپا ستاره‌های خود را در توجه به جزئیات کسب می‌کند. دوره های ماهی با چاقوی ماهی سرو می شود. قهوه علاوه بر جانشین شکر، سه نوع شکر نیز دارد. روپوش روی یک لیوان آبجو ساقه دار میعان می شود. چین و کارد و چنگال در صدر جدول هستند. در رستوران شرقی، یکی از چهار رستوران موجود، بشقاب‌های چینی دارای الگوی ماهی پرنده کمیاب هستند که از طراحی دهه 1920 تکرار شده است. هر بشقاب، اگر بتوانید آن را خرده فروشی بخرید، 350 تا 400 یورو قیمت دارد.

آیتم های منو طیف وسیعی از غذاها را پوشش می دهند. این کشتی 8,000 اقلام غذایی ارائه می دهد، در مقایسه با حدود 3,000 مورد در بیشتر سفرهای دریایی، و 17,000 بطری شراب را با خود حمل می کند که از تمام مناطق تولید شراب برتر جهان پوشانده می شود.

با این حال، اروپا کامل نیست. بیش از یک بار در سفر دریایی ما، اشتباهات در زمان فعالیت های فهرست شده در برنامه چاپی روزانه مسافران را سردرگم و ناامید کرد. تمام چاقوهای ماهی در جهان نمی توانند به دلیل ارتباط نادرست یک سفر را جبران کنند.

و در حالی که سفر ما یکی از سفرهای دوزبانه تعیین شده بود که در سال 2008 برنامه ریزی شده بود، همه اعلان ها در کشتی به زبان انگلیسی تکرار نشدند. این به ویژه ناامیدکننده بود زیرا موضوع سفر دریایی ما جشنواره سالانه خورشید اقیانوس کشتی با اجرای هنرمندان موسیقی کلاسیک بود. از آنجایی که موسیقی یک زبان جهانی است، فرقی نمی‌کند که سوپرانو و تنور برجسته، آریاهایی را به زبان ایتالیایی یا آلمانی بخوانند، اما وقتی مقدمه‌ای برای هر قطعه فقط به آلمانی ارائه شد، ما دلسرد شدیم. با این حال، از آنجایی که ما تنها آمریکایی‌ها در میان تعداد انگشت شماری از غیر آلمانی‌زبانان حاضر در کشتی بودیم، می‌توانستیم بی‌میلی برای ایجاد مزاحمت برای افراد معدودی درک کنیم.

در بیشتر سفرها، اروپا حداقل نیم دوجین نوازنده و خواننده را در برنامه هایی به نمایش می گذارد که حدود 60 درصد موسیقی کلاسیک را شامل می شود. در طول جشنواره خورشید اقیانوس، که دوباره در سال 2009 در قایقرانی 12 تا 22 اوت برگزار می شود، هشت هنرمند بین المللی تحسین شده در یک برنامه سرگرمی اجرا می کنند که 80 تا 90 درصد موسیقی کلاسیک است. این جشنواره در بین طرفداران موسیقی کلاسیک مانند جشنواره معتبر Napa's Festival del Sole و جشنواره Tuscan Sun ایتالیا شهرتی پیدا کرده است.

علاوه بر اجراهای بعد از ظهر و عصر در کشتی در طول جشنواره، کنسرت های خصوصی رایگان در بندر برگزار می شود. زمانی که در کادیز، اسپانیا بودیم، به کاستیو سن مارکوس قرن سیزدهمی سفر کردیم، جایی که کریستف کلمب در حین برنامه ریزی سفر خود به آمریکا در آنجا زندگی می کرد. بعد از خوردن کوکتل و کاناپه در حیاط، تنور مشهور آلمانی-کانادایی موتزارت، میشائیل شاد، در صومعه برای ما آواز خواند. در مایورکا، Shade به آندره روست سوپرانو در کنسرتی با Orquestra Clasica de Balears در Teatro Principal پیوست. در کشتی بعد از شام، کرایه موزیکال سبک‌تر در نوار کلیپر با آواز خواندن به سبک ادیت پیاف همراه بود.

اروپا خود را به سفرهای دریایی در اروپا محدود نمی کند. سفرهای دریایی دوزبانه سال آینده علاوه بر بالتیک، ایتالیا و یونان، در اقیانوس آرام جنوبی، استرالیا، چین، ژاپن، تایلند، ویتنام، هند، لیبی و امارات عربی خواهند بود.

مسافران وقتی در بنادر کاوش نمی‌کنند، از امکانات رفاهی متعدد کشتی، از جمله اسپا، استخر آب شور با سقف جمع‌شونده، شبیه‌ساز گلف ۲۱ زمینی با PGA حرفه‌ای برای درس‌ها، و انبار تناسب اندام با منظره اقیانوس لذت می‌برند. بالای انبار، در بالای کشتی، منطقه‌ای است که در کشتی‌های آمریکایی یافت نمی‌شود: عرشه‌ای برای کسانی که آفتاب گرفتن را به سبک اروپایی برهنه انتخاب می‌کنند.

• اطلاعات این مقاله در یک سفر تحقیقاتی با حمایت شرکت هاپاگ-لوید کروز جمع آوری شد.

اگر شما به

اطلاعات: Hapag-Lloyd Cruises, (877) 445-7447, www.hl-cruises.com

برنامه های سفر و هزینه: سفرهای دریایی دوزبانه در سال 2009 از نظر قیمت و مدت از یک سفر 10 روزه از بارسلون به جزایر قناری که از حدود 6,000 دلار برای هر نفر شروع می شود تا یک سفر 18 روزه از تاهیتی به استرالیا که از حدود 9,900 دلار برای هر نفر شروع می شود. انعام انتظار نمی رود. برای رزرو زودهنگام 5 درصد تخفیف در نظر گرفته شده است.

کد لباس: رسمی‌تر از اکثر کشتی‌های آمریکایی، با مردانی که بیشتر عصرها کت و شلوار یا کت اسپرت می‌پوشند و در شب‌های رسمی کت تاکسیدو یا کت شام.

ناهار خوری: نشستن در یک نشستن در وعده شام. رزرو در اتاق ناهار خوری رسمی و ضروری (و بسیار مورد توجه) در دو رستوران تخصصی انجام می شود. اگرچه یک کشتی آلمانی است، اما غذا شامل غذاهای سراسر جهان است.