از 6 تا 9 سپتامبر ، بروکسل پارک بار دیگر میزبان غذا خواهد بود! بروکسل ، بنوش! جشنواره BORDEAUX. حدود 20 سرآشپز بروکسل برای لذت بردن از بازدیدکنندگان با غذاهای مخصوص خود در آنجا حضور خواهند داشت. برای ارتقا those این خوشمزه ها ، حدود پنجاه شراب ساز و بازرگان از بوردو طیف گسترده ای از شراب ها را ارائه می دهند که نمونه ای از تنوع ، کیفیت و دسترسی محصولات بوردو است. چه بهتر که حس بازدیدکنندگان آماتور را برانگیخته و به آنها دلخوش کنید؟
در طول هفتمین دوره ، این جشنواره از تعدادی آشپز محلی ، شیرینی پزی و سازندگان شکلات استقبال خواهد کرد. هرکدام غذای اصلی خود را ارائه می دهند. سرآشپزهای شهرها و مناطقی که با بروکسل روابط دوجانبه برقرار می کنند نیز در آنجا حضور خواهند داشت تا طعم های جالب جدید را آشکار کنند. علاوه بر این ، این جشنواره فرصتی برای بازدیدکنندگان است که می توانند با حضور در کلاسهای کارشناسی ارشد و کارگاههایی که در شرابهای بوردو ارائه می شود ، بخشی از جشنها شوند.
چه خبر:
o حدود 20 نماینده آشپز بروکسل به جشن می پیوندند و ادویه های خاص خود را به آنچه در جشنواره ارائه می شود اضافه می کنند. آنها هرکدام یک ظرف امضا ارائه می دهند که نماد هویت آشپزی آنها است و فقط 9 یورو هزینه دارد!
o این جشنواره دارای 4 تم جدید و اصلی برای مسترکلاس ها خواهد بود: کلاس های Crus از Graves ، grands crus classés از Saint-ilmilion ، grands vins از Médoc از محصول سال 2015 ، Sweet Bordeaux و پنیرهای بلژیکی.
o امسال ، خوردن! بروکسل ، بنوش! جشنواره بوردو فرصتی را فراهم می کند تا با چندین نفر از بهترین پنیر سازان و شیرینی سران بروکسل ملاقات کنید. آنها شما را با طعم های جدید از انتخاب اصلی خود آشنا می کنند. آنها هر روز به نوبت یک بشقاب مزه از بهترین محصولات صنایع دستی خود ارائه می دهند.
o خوردن! جوایز: امسال بخور! جوایز ظاهر خود را نشان می دهند. آنها به آشپزهایی که در این رویداد بیشترین موفقیت را داشتند پاداش می دهند.
o مدرسه شراب بوردو از آماتورها دعوت می کند تا در کارگاه های اصلی شراب شرکت کنند. سرگرم کننده و طعم دار یکباره!
بروکسل قابل ذوب شدن فرهنگ های غذا در جهان است و شهرت آن در صحنه بین المللی پنهان نیست. با داشتن بیست و شش رستوران ستاره میشلن (در بروکسل و اطراف آن) ، پایتخت اروپا دارای ستارگان بیشتری نسبت به شهرهایی مانند برلین ، رم یا حتی میلان است. اما بروکسل برتری آشپزی خود را مدیون رستوران های میشلن خود نیست. و این دقیقاً همان چیزی است که ما در خوردن غذا ثابت می کنیم! بروکسل ، بنوش! BORDEAUX با گردهم آوردن برخی از امیدوارترین سرآشپزهای آن لحظه. آنها هرکدام یک ظرف امضا با قیمت تعیین شده به ارمغان می آورند ، غذای خوشمزه و خوراکی های لذیذ را قادر می سازند تا برخی طعم های شگفت انگیز را در محیط ممتاز پارک بروکسل کشف کنند.
هر دو بازدید کننده آماتور و متخصص مجهز به Wine Pass ، آماده کاوش در ثروت همه محصولات تجاری بوردو و حسن نیت ارائه دهنده خدمات شراب سازان و بازرگانان منطقه در سالن های مختلف خواهند بود. روشی خارق العاده برای کشف گنجینه های پنهان یا نمونه برداری از کلاسیک های همیشگی.
