پیست مسابقه چرچیل داونز امروز منوی رسمی 148 دربی کنتاکی ارائه شده توسط Woodford Reserve را اعلام کرد. علاوه بر این، برای اولین بار، چرچیل داونز به مسابقات می رود تا به طرفداران خوش شانس کیت نهایی را بدهد تا از طعم های کنتاکی دربی لذت ببرند و از غذاهای مورد علاقه روز مسابقه از خانه لذت ببرند.
هر سال، منوی رسمی، طعم‌های سنتی و در عین حال مدرن کنتاکی را به شرکت‌کنندگان در پیست مسابقه ارائه می‌کند که از طریق مجموعه‌ای از غذاهایی که به دقت تنظیم شده‌اند، هیجان‌انگیزترین دو دقیقه در ورزش را به یک لحظه آشپزی قابل توجه تبدیل می‌کند. منوی رسمی امسال برای بیش از 300,000 تماشاگر در سراسر کنتاکی اوکس در روز جمعه، 6 می، و دربی کنتاکی در روز شنبه، 7 می ارائه خواهد شد.
سرآشپز کنت هاردیمن گفت: "هنگام ایجاد منوی رسمی امسال در محل، من از طعم های تاریخی که ریشه در فرهنگ روز دربی دارد، الهام گرفتم." فراتر از دروازه‌های پیست مسابقه، امیدوارم طرفداران در سراسر کشور بتوانند این غذاها را برای الهام بخشیدن به غذاهای خانگی خود مصرف کنند.
همزمان با منو، قرعه کشی کاملاً جدید «دربی کنتاکی در درب شما» یک هدایای پذیرایی سراسری است که در آن طرفداران می‌توانند برای برنده شدن در پخش غذای دربی و لوازم ضروری سرگرم کننده برای برگزاری جشنی در خانه شرکت کنند. این هدیه با زمان محدود، با ترکیب مجموعه‌ای از غذاهای اصلی جنوبی که از کلاسیک کنتاکی دربی الهام گرفته شده است، با ظروف و لوازم جانبی مارک رسمی، به سه برنده خوش شانس این امکان را می‌دهد تا به راحتی با دوستان و خانواده در سنت‌های آشپزی کنتاکی دربی غوطه ور شوند.
طرفداران می توانند از هم اکنون تا 26 آوریل در قرعه کشی شرکت کنند و برندگان به صورت تصادفی انتخاب شده و از طریق ایمیل به آنها اطلاع داده می شود. برای شرکت در شانس برنده شدن لطفاً به www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor مراجعه کنید.
منوی رسمی کنتاکی دربی 148
سالاد لوبیا سبز لیمو
پیاز قرمز، پنیر بز، وینگرت سبزی لیمو
سالاد کلم بروکلی ذغالی
زغال اخته، بادام، وینگرت سیب
سالاد هویج کلم پیچ
لوبیا گاربانزو، خیار، سس زنجبیل گوجه فرنگی
سالاد کنتاکی بیب
سس گلابی، گردوی بو داده، دوغ ریحان
کاسرول سیب زمینی شیرین بوربون
اسپند ادویه دار
اسفناج خامه ای پنیر پیمنتو
کدو حلوایی، بیبی کلم و فارو ریزوتو
سینه مرغ سرخ شده
پنستا، کرم پیاز و رازیانه ویدالیا
دنده کوتاه برشته شده
Vidalia® Onion demi-glace
انتخاب سرآشپز از میان وعده های بعد از ظهر
پنیر پیمنتو، بندیکتین، کراکر نان مسطح و ارائه غذا
نمایش دسر لذیذ
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- این هدیه با زمان محدود، با ترکیب مجموعه‌ای از غذاهای اصلی جنوبی که از کلاسیک کنتاکی دربی الهام گرفته شده است، با ظروف و لوازم جانبی مارک رسمی، به سه برنده خوش‌شانس این امکان را می‌دهد تا به راحتی با دوستان و خانواده در سنت‌های آشپزی کنتاکی دربی غوطه ور شوند.
- قرعه کشی یک هدایای پذیرایی سراسری است که در آن طرفداران می توانند برای برنده شدن در پخش دربی و وسایل ضروری سرگرم کننده برای برگزاری جشنی در خانه وارد شوند.
- علاوه بر این، برای اولین بار، چرچیل داونز به مسابقات می رود تا به طرفداران خوش شانس کیت نهایی را بدهد تا از طعم های کنتاکی دربی لذت ببرند و از غذاهای مورد علاقه روز مسابقه از خانه لذت ببرند.
