ویرجین آمریکا منوهای جدیدی را برای آگهی های تبلیغاتی مواد غذایی معرفی می کند

سان فرانسیسکو - Virgin America، شرکت هواپیمایی مستقر در کالیفرنیا که به خاطر غذاهای برنده جوایز خود شناخته شده است، امروز منوهای جدیدی را برای سال نو برای مهمانان در خدمات کلاس فرست، انتخاب کابین اصلی و کابین اصلی خود معرفی می کند. این ایرلاین به منظور ارائه غذاهای فصلی و محلی بیشتر، منوی خود را به صورت فصلی به روز می کند. جدیدترین به روز رسانی منوی ویرجین آمریکا شامل موارد اضافه شده با ذوق در Main Cabin و Main Cabin Select است، از جمله ساندویچ سالاد مرغ کاری، رول دستی مرغ یونانی و بشقاب میوه و پنیر. بروشورهای درجه یک نیز مجموعه‌ای هیجان‌انگیز از وعده‌های غذایی جدید مانند قارچ وحشی ترافل و سنگفرش سیب‌زمینی و تکیلا و فیله گوشت گاو لعاب‌دار پیدا می‌کنند.

منوهای جدید «کابین اصلی» و «انتخاب کابین اصلی» از طریق پلتفرم سرگرمی پشتی صندلی با صفحه لمسی نوآورانه این شرکت هواپیمایی، «بر اساس تقاضا» در اختیار پروازهای ویرجین آمریکا قرار می‌گیرد. سیستم سرگرمی Red™ In-Flight به مسافران این امکان را می دهد که در هر زمان در طول پرواز، انواع کوکتل، تنقلات و وعده های غذایی را مستقیماً از صفحه لمسی پشتی صندلی خود سفارش دهند. Virgin America تنها شرکت هواپیمایی در ایالات متحده است که دارای منوی پشتی صندلی با صفحه لمسی است که امکان سفارش "در هر زمان" را در طول پرواز فراهم می کند. در ماه جولای، Virgin America به‌روزرسانی‌هایی را به پلتفرم Red راه‌اندازی کرد، از جمله یک منوی پیشنهادی «جفت‌سازی» و یک ویژگی «برگه باز» که به مهمانان اجازه می‌دهد فقط یک بار کارت خود را بکشند و برگه خود را برای سفارش مداوم در طول پرواز باز نگه دارند.

Virgin America از زمان راه‌اندازی خود در سال 2007، فهرستی از جوایز صنعت سفر از جمله «بهترین خطوط هوایی داخلی برای غذا» در بهترین جوایز جهان سفر + تفریح ​​2009 و «بهترین تجربه کلی مسافر» در جوایز انتخاب مسافر APEX 2010 را به دست آورده است.™ Virgin. منوهای آمریکایی با استفاده از مجموعه‌ای از مواد اولیه پایدار و تازه، از جمله میوه‌ها و سبزیجات محلی، گوشت مرغوب و نان‌های دست‌ساز تهیه می‌شوند.

آخرین فهرست از مارس 2011 در دسترس است. انتخاب های مختلف با توجه به مسیر متفاوت است ، اما شامل موارد زیر است:

صبحانه کلاس اول (تمام وعده های غذایی کلاس اول رایگان هستند)

میوه گرمسیری با ماست و گرانولا به سبک یونانی: آناناس تازه ، انبه ، پرتقال ، پاپایا ، تمشک ، توت سیاه ، کیوی ، توت فرنگی و انگور قرمز.

ماست خامه ای یونانی ، گرانولای ترد تازه که با پکن تست شده ، بادام ، تخمه آفتابگردان و عسل پخته شده است.

تخم مرغ مخلوط شده روی بیسکویت پیازچه: بیسکویت پیازچه به سبک خانگی با اسفناج کودک ساطوری شده و تخم مرغ مخلوط شده بدون قفس تازه که با یک سس هولاندایز دودی پوشانده شده است. ژامبون کشور و گوجه تفت داده شده.

Chilaquiles: تورتیلای ذرت تازه لایه لایه با سیب زمینی شیرین ، ذرت ، فلفل قرمز ، کدو تنبل کبابی ، چیلی پوبلانو ، توماتیلو ، خامه ترش و پنیر جک. کدو تنبل کبابی ، فلفل و مارچوبه ، گرمولاتا اسپند خرد شده ، لیمو ، پنیر کوتیجا و گیاهان تازه. کرم پوبلانو و روغن چیپوتل.

پانینی بوقلمون بو داده با سالاد پانزانلا توت فرنگی: نان تخت گوجه فرنگی خشک آفتاب پانینی که بوقلمون بو داده بوقلمون ، اسفناج کودک ، گوجه فرنگی تفت داده شده ، پستوی خامه ای خامه ای دارد. سالاد پانزانلا توت فرنگی به همراه توت فرنگی مارینت شده ، بلوبری ، موسلی ، کشمش و بادام.

انبه و لیچی تازه: میوه انبه و لیشی رسیده که با شربت زنجبیل پرتاب می شود. نارگیل برشته ، زنجبیل شیرین و نعناع تازه.

عطر میوه با گلابی شسته شده: گلابی و گیلاس شکم پریده در عسل شکوفه پرتقال ریخته و روی آن تاپیوکا خامه ای ، گرانولای ترد روستایی و نعناع تازه قرار گرفته است.

چیزهای کوچک صبحانه با ریواس

نان استرازل دارچین تازه پخته شده

بشقاب میوه و پنیر

پیش غذای درجه یک و غذای آماده:

بسته بندی مرغ جنوب غربی با چیپوت ایئولی: مرغ کبابی ، آئولی فلفل چیپت تند ، ذرت بو داده ، لوبیای سیاه ، پیاز و گل گشنیز ، کاهو و پنیر جک مونتری در یک بسته تورتیلا در جنوب غربی غلتید.

سینه مرغ لعاب دار تمر هندی: تمر هندی بو داده ، ژالاپنو و مرغ سیر. پیاز گل کلم پیچ خورده و کشمش طلایی. نارگیل ، زنجبیل و برنج باسماتی آهک ، سس ناژ نارگیل مرکبات.

رولز بادمجان ، کدو سبز و فلفل قرمز بو داده: کدو سبز کدو تنبل کبابی ، فلفل قرمز بو داده و بادمجان کبابی پر شده با پنیر ریکوتا. کروکت ریزوتو و موزارلا ، هویج کودک فصلی. هل هویج و هویج.

سینه مرغ پر شده با بورسین و سیب زمینی شیرین چیپوتل: سینه گوشت مرغ پر شده با پنیر بورسین. پوره سیب زمینی شیرین چیپوتل تند ، چغندر برشته ، جعفری ، کدو تنبل و مریم گلی تازه. سس پرتقال و انار.

بادمجان پخته شده با کدو سبز ، گوجه فرنگی ، ریحان و موزارلا: بادمجان تفت داده شده ترد ، لایه لایه با کدو سبز کبابی ، کدو زرد ، گوجه فرنگی رسیده ، موزارلا ذوب شده و پنیر پارمزان. گوجه فرنگی و سس ریحان ، روغن ریحان و نان فرانسوی تست شده برای غوطه وری.

ساندویچ بوقلمون دودی با بیکن فلفلی ، بری و چتنی: نان توت گندم تازه پخته شده با سینه بوقلمون دودی تراشیده شده ، بیکن فلفل سیاه ترد ، پنیر بری خامه ای و یک دودکش نارنجی نارنجی. با یک بشقاب میوه کوتاه گرمسیری ارائه می شود.

رول دستی مرغ یونانی: مرغی که در یک وینگرت یونانی ، زیتون کالاماتا ، خیار ترد ، پنیر فتا ، برگ سبز و کاهوی برگ ، فلفل پپرونسینی و گوجه فرنگی رسیده در نان تخت خیار غلت داده شده و با مینی بشقاب میوه و پنیر سرو می شود.

فیله گوشت گاو لعاب دار تکیلا و آهک: فیله کبابی گوشت گاو لعاب دار با تکیلا و آهک ، سیب زمینی پر شده کوتیا ، لوبیای سیاه ، لوبیا سبز فرانسوی. کولیس ذرت و زیره شیرین و سالسای میوه ای گرم.

روکش قارچ وحشی و سیب زمینی تروفلی: لایه هایی از سیب زمینی قطعه قطعه قطعه قطعه شده ، شیتاک سوخاری ، صدف ، کریمنی و قارچ های خانگی همراه با گیاهان تازه و ترافل. کولیس گوجه فرنگی ، روبان های گیاهی ، روغن گیاه و ریحان سرخ شده.

سالاد گوه کوه یخی کودک: کاهوی کوه یخی ، پنیرهای آب نبات تست شده ، گوجه فرنگی قرمز و زرد ، پنیر پارمزان تراشیده. شراب قرمز فلفل دلمه ای.

سالاد مارچوبه و روغن زیتون و سیب زمینی مارچوبه: سیب زمینی بچه انگشت روسی در روغن زیتون فوق العاده بکر له شده و همراه با مارچوبه سبز ، پنیر بز ، سبزیجات خرد شده و وینگرت خردل سرو می شود

دسرهای درجه یک:

چوب درخت سوخاری و برنج شیرین نارگیل تفت داده شده: چنار برشته شده شیرین رسیده در برنج چسبناک نارگیل تزریق شده. با پسته خرد شده ، خامه زنجبیل آنجلایز و توت تازه به پایان رسید.

کیک آجیل ماکادمیای شکلاتی: کیک آجیل ماکادمیای شکلاتی غنی. امولسیون پرتقال و نارگیل ، سس شکلات و شکننده آجیل ماکادمیا.

شراب های درجه یک جدید:

تاکستان بوئلر روسیه رودخانه شاردونی 2008

لوس کاردوس مالبک 2008

در Main Cabin و Main Cabin Select، مهمانان می‌توانند در هر زمانی در طول پرواز خود، با لمس یک دکمه، گزینه‌های غذا و میان‌وعده خود را با استفاده از پلت‌فرم سرگرمی تعاملی پشتی صندلی سیستم قرمز انتخاب کنند. سیستم سفارش بر اساس تقاضا تنها توسط ویرجین آمریکا ارائه می شود و بخشی از مدل خدمات استاندارد و برنده جایزه این شرکت هواپیمایی است. قیمت گزینه‌های منوی فصلی کابین اصلی جدید از 8 تا 9 دلار متغیر است و در انتخاب کابین اصلی رایگان است.

اینها عبارتند از:

ساندویچ سالاد تخم مرغ ترخون: نان تخت چند دانه پر شده با سالاد تخم ترخون و کاهوی ترد. با ماست و میوه های تازه استوایی سرو می شود.

پنیر و میوه آرتیسان: یک سینی گودا دودی، کامبر، چدار و جک فلفل، همراه با انگور قرمز، گردو سوخاری، سیب خشک، کرن بری، زردآلو، و کراستینی از نانوایی روستیک.

سینی دستی: آووکادو لوبیا سفید، کاپوناتای بادمجان، کراکر چند دانه بدون گلوتن و سبزیجات مناسب برای غوطه وری، با خیار تازه، گوجه فرنگی، تربچه، هویج، گل کلم، کلم بروکلی، فلفل، جیکاما و زیتون کالاماتا.

بسته بندی سبزیجات لاووش: چغندر و بادمجان برشته شده با پنیر بز و شاهی خرد شده، در یک نان نازک لووش غلتانده شده است. برای دسر با شکلات Toblerone سرو می شود.

ساندویچ سالاد مرغ کاری: سالاد مرغ با پیچ و تاب، شامل مرغ سوخاری همراه با کاری، کرن بری، زردآلو، بادام، پیاز، عسل، ماست و سس مایونز روی نان XNUMX دانه ای. با سس مایونز در کنار و یک شکلات Toblerone سرو می شود.

ساندویچ بوقلمون دودی و بری: بوقلمون دودی، بیکن و بری روی نان گندم با چاتنی کرن بری. با سس مایونز در کنار و یک شکلات Toblerone سرو می شود.

ساندویچ گوشت گاو فلفلی: رست بیف، گوجه فرنگی برشته، آرگولا، پنیر آبی روی رول سیاباتا. با یک شکلات Toblerone سرو می شود.

رول دستی مرغ یونانی: بسته بندی نان مسطح خیار با مرغ ترشی ، زیتون کالاماتا ، خیار ، فتا ، سبزیجات تازه ، فلفل دلمه ای ، و گوجه فرنگی.

با ماکارونی Orzo و شکلات Toblerone سرو می شود.

علاوه بر پیشنهادات تازه موجود در هواپیما ، پروازهای Virgin America جعبه های غذای آماده را در سه نوع ارائه می دهند:

راحتی (گیاهخوار): سس سیب موت ، مخلوط بادام ، کشمش و شکلات از Madi K ، کلوچه های شکلاتی معروف Amos ، نوار انرژی آلی Clif ، کره خورشید ، ترقه های ارگانیک اواخر جولای و توت فرنگی دیکنسون.

دلچسب: سالامی گوشت گاو قدیمی ویسکانسین، کراکرهای ارگانیک اواخر ژوئیه، پنیر چدار Oakfield Farms، چوب شور اسنایدر، تنقلات میوه ای ولش، و کوکی های کرن بری بادام اعتیادآور نازک.

پروتئین: ماهی تن فلفل لیموی زنبور عسل بامبل، چیپس نان شیرینی گندم کامل آتنوس، هوموس گوجه فرنگی خشک شده باغ وحشی، کراکر شرکا، آجیل مخلوط فیشر، کرایزین اسپری اقیانوس و یک شکلات توبلرون.

هر جعبه غذا با 7 دلار در دسترس است.

Virgin America همچنین انتخاب گسترده ای از کوکتل ها و میان وعده های درخواستی شامل انتخاب ویژه ای از "کوکتل هایی با ارتفاع" را که توسط هم تیمی های هواپیمای ویرجین آمریکا ایجاد شده است ، ارائه می دهد. از دیگر موارد افزودنی منوی نوشیدنی ، می توان به Ghirardelli Hot Chocolate ، Alice Springs Chardonnay و Hayes Ranch Cabernet Sauvignon اشاره کرد.