خطوط هوایی ژاپن (JAL) از 1 سپتامبر 2012 بخشی از غذاهای خود را در طول پرواز در بیشتر مسیرهای بین المللی با خلاقیت های جدیدی که با همکاری چندین شرکت معتبر غذایی ژاپنی طراحی شده است، تازه می کند زیرا این شرکت هواپیمایی همچنان به معرفی فرهنگ غذایی متمایز خود ادامه می دهد. ژاپن به مشتریانش.

پنیر ژاپنی در کلاس اول و اجرایی

پس از تمدید لیست شراب داخلی خود در اوایل سال جاری، JAL شروع به ارائه کیفیت عالی پنیر ژاپنی از مارس امسال به مشتریان کلاس اول و اجرایی در بیشتر پروازهای بین المللی طولانی مدت خود کرد.

در ماه سپتامبر، JAL آرایه جدیدی از پنیر ساخت ژاپن را با طعم‌های منحصربه‌فرد مانند مخمر میسو (مخمر تخمیر شده برنج، جو و/یا سویا) و ساکه (شراب برنج ژاپنی) معرفی خواهد کرد. JAL از مشتریان دعوت می‌کند تا با نمونه‌برداری از مجموعه‌ای که در داخل کشتی ارائه می‌شود، برتری پنیر ژاپنی را کشف کنند و آن را با شراب‌های مختلف غربی، شراب‌های برنج ژاپنی و سایر نوشیدنی‌های الکلی مناسب تطبیق دهند.

جعبه بنتو ویژه از Haneda به سانفرانسیسکو، بانکوک و سنگاپور

با همکاری Smiles Co., Ltd.، سوپ استوک توکیو، یک صبحانه مقوی به نام NORIBEN در کلاس اکونومی و اقتصادی ممتاز در پروازهای توکیو (هاندا) به مقصد سانفرانسیسکو، بانکوک و سنگاپور.

نوری ( جلبک دریایی خشک شده ) که از زمان های قدیم به دلیل خواص درمانی خود و یک ماده ضروری در غذاهای ژاپنی شناخته شده است، تمرکز این غذای سالم و آسان است که با برنج بخارپز شده در یک جعبه نهار معمولی به سبک ژاپنی (بنتو) سرو می شود. NORIBEN با استفاده از جلبک دریایی با رتبه برتر Mikawa، Aichi و همراه با تکه های بونیتو از Makurazaki، Kagoshima، همراه با غذاهای جانبی اشتها آور سرو می شود. ماهی قزل آلا کبابی، طعمه سفید و چیکووا (یک محصول غذایی ژاپنی که از آب پز کردن یا بخارپز کردن خمیری که عمدتاً از گوشت ماهی تهیه می شود) در ماه های آینده از سپتامبر تا نوامبر در دسترس خواهد بود، در حالی که مرغ کبابی و بیدمشک سرخ شده بین دسامبر و فوریه آینده سرو خواهد شد. سال

AIR SERIES – AIR TAIMEIKEN و AIR YOSHINOYA

برای ششمین نصب JAL's AIR SERIES - مجموعه ای از پیوندها با رستوران های محبوب ژاپنی برای بازسازی غذاهای خاص آنها برای وعده های غذایی در طول پرواز، این شرکت هواپیمایی با رستوران غربی معروف Taimeiken در نیهونباشی، توکیو شریک شده است. Taimeiken که در سال 1931 تأسیس شد، طیف گسترده ای از غذاهای سبک غربی را سرو می کند و بیشتر به خاطر برنج املت قاصدک معروف است - یک وعده غذایی مورد علاقه همیشه که به طور مستقل در ژاپن تولید شده است.

تحت نظارت سرآشپز هیروشی مودگی، AIR TAIMEIKEN پس از دورهای آزمون و خطا برای یافتن بهترین روش پخت، بسته بندی، ارائه غذا و غیره کامل شد تا طعم و بافت ظرف املت کرکی را هنگام سرو در کشتی بازتولید کند. در داخل کشتی، املت و برنج با تکه های مرغ به طور جداگانه سرو می شود. توصیه می شود وقتی که آماده خوردن هستید، املت را روی برنج قرار دهید و از وسط برش دهید تا روی برنج باز شود و شبیه گل قاصدک زرد نرم باشد. روی آن را با نخود فرنگی و سس گوجه فرنگی تزیین کنید و کاملا آماده است که میل شود.

علاوه بر این، Air Yoshinoya در پرواز روزانه JAL از لس آنجلس به ناریتا باز خواهد گشت. نسخه اصلی JAL از کاسه گوشت سنتی یوشینویا زنجیره غذایی محبوب ژاپنی، سومین نصب از AIR SERIES بود که برای اولین بار در پروازهای خروجی ژاپن برای انتخاب مقاصد بین المللی در اوایل سال جاری ارائه شد.

گوشت گاو به طور ویژه برای سرو در هوا و در رطوبت کمتر کابین مسافر بسته بندی شده است، گوشت گاو جدا از برنج نگهداری می شود و با سس بیشتری همراه است تا آبگوشت کاسه های گوشت گاو سرو شده در فروشگاه های یوشینویا را حفظ کند. در فرست کلاس، به مشتریان چینی واقعی ارائه می شود که نشان لوگوی برند JAL در طراحی کاسه علامت تجاری یوشینویا گنجانده شده است.

AIR TAIMEIKEN و AIR YOSHINOYA در طول سرویس غذای دوم پروازها در کلاس اکونومی و اکونومی ممتاز سرو می‌شوند و به عنوان بخشی از سرویس «هر زمانی که بخواهید*» در هر زمان در طول پرواز در دسترس مشتریان کلاس اول و اجرایی خواهند بود.

هدف JAL این است که شرکت هواپیمایی مورد علاقه مشتریان خود در همه زمان‌ها باشد و متعهد است به تولید محصولات و خدمات اصلی، با طراوت و باکیفیت که نیازهای آنها را برآورده کند، ادامه دهد.

خلاصه آخرین سرویس های غذایی:

سرویس غذا
کلاس قابل اجرا
مسیرهای قابل اجرا
تاریخ های موثر

پنیر ژاپنی
اولین &

اجرایی
از ناریتا:
نیویورک، شیکاگو، لس آنجلس، لندن، پاریس، فرانکفورت، جاکارتا

نیویورک، شیکاگو، لس آنجلس، بوستون، ونکوور، لندن، پاریس، فرانکفورت، مسکو، سیدنی، بانکوک، سنگاپور، جاکارتا، دهلی نو، هوشی مین، هانوی، کوالالامپور

از هاندا:
سانفرانسیسکو، پاریس، هونولولو
1 سپتامبر 2012 به بعد

نوریبن
اکونومی و اقتصاد ممتاز
از هاندا:
سانفرانسیسکو، بانکوک و سنگاپور
1 سپتامبر 2012 ~ 28 فوریه 2013

AIR TAIMEIKEN
همه کلاسها
از ناریتا:
نیویورک، بوستون، شیکاگو، لس آنجلس، لندن، فرانکفورت، پاریس
1 سپتامبر ~ 30 نوامبر 2012

هوا یوشینویا
همه کلاسها
در پرواز JL061؛ خروجی روزانه لس آنجلس = ناریتا
1 سپتامبر ~ 30 نوامبر 2012