بتسدا، مریلند – یک جلسه متوسط سه روزه در هتل ماریوت با حضور 1,000 نفر بیش از 12 تن زباله تولید می کند، 200,000 کیلووات برق مصرف می کند و 100,000 گالن آب مصرف می کند. از تابستان امسال، Marriott، JW Marriott و Renaissance Hotels & Resorts مجموعه‌ای از محصولات جلسه را معرفی می‌کنند که سازگار با محیط زیست هستند و به مهمانان و برنامه‌ریزان جلسات کمک می‌کنند اثرات زیست‌محیطی خود را کاهش دهند. ماریوت با افزودن عناصر جدید به سبز کردن جلسات خود، بر اساس یک استراتژی محیطی تهاجمی ایجاد می کند.
محصولات و خدمات عبارتند از:
- 100٪ پدهای نوشتن فیبر پس از مصرف
- خودکارهای Bic Ecolutions (R) ساخته شده از محتوای بازیافتی و زیست تخریب پذیر (ماریوت 47 میلیون خودکار در سال خریداری می کند)
- دسترسی به ظروف بازیافت در داخل یا نزدیک اتاق جلسات در بسیاری از هتل ها
- اتاق‌های جلسه با سرویس آب در پارچ یا کولر به جای بطری‌های پلاستیکی تنظیم شده است
- ظروف ناهار در جعبه ساخته شده از محتوای بازیافتی، از جمله کیت کارد و چنگال و دستمال های قابل تجزیه زیست تخریب پذیر
- گزینه های غذا و نوشیدنی ارگانیک، پایدار و طبیعی در بسیاری از هتل ها شامل چای های تجارت منصفانه و گزینه های شکلات اتاق جلسه
- گزینه های گل ارگانیک
- میزهای بوفه مهمانی بدون کتانی از آلومینیوم بازیافتی 49 درصد ساخته شده و در بسیاری از هتل ها 99 درصد قابل بازیافت هستند.
- غذای ایمن برای اهدا به شبکه بانک های غذای دوم برداشت آمریکا
«مشتریان ما خواستار جلسات سبزتر بوده‌اند، و ما احساس می‌کنیم که می‌توانیم با برداشتن گام‌هایی برای کاهش ردپای خود در محیط‌زیست، تغییری در جهان ایجاد کنیم. برونو لونگی، CMP، معاون مدیریت رویداد ماریوت، گفت: این تازه شروع یک برنامه در حال تکامل است که همچنان به افزودن محصولات و خدمات "سبز" به محض در دسترس شدن آنها ادامه می دهد. "یک عنصر مهم برای هر برنامه موفق، مشارکت همکاران ما است. به عنوان بخشی از این برنامه، مدیران رویداد و فروش در مورد آنچه که یک جلسه را دوستدار محیط زیست می کند، آموزش خواهند دید.
از سال 2004، ماریوت جایزه شریک سال را برای برتری در مدیریت انرژی دریافت کرده است و بیش از هر شرکت هتلی دیگری برچسب ENERGY STAR (200) را دریافت کرده است. در سال 2005، ماریوت فعالانه به عنوان گام بعدی در مشارکت شش ساله خود با ENERGY STAR به رهبران آب و هوایی معتبر EPA پیوست. به عنوان یک رهبر آب و هوا، ماریوت متعهد شد که سالانه 40,000 تن گازهای گلخانه ای را کاهش دهد. سال گذشته، ماریوت هدف خود را کاهش یک میلیون تن کربن از سال 2000 تا 2010 تعیین کرد و به خوبی در مسیر دستیابی به هدف شرکت قرار دارد.
برخی از برنامه های صرفه جویی در انرژی ماریوت عبارتند از تعبیه مجدد هتل های موجود، دریافت گواهینامه LEED (رهبری در طراحی انرژی و محیطی) برای هتل های جدید و اجرای ویژگی هایی مانند توالت های دو فلاش، سقف های پنل خورشیدی، سیستم های پاسخگویی به تقاضای انرژی، روشنایی فلورسنت و بیشتر. هتل های ماریوت بیش از 450,000 لامپ را با لامپ های فلورسنت جایگزین کرده و 400,000 سر دوش و توالت با جریان کم را نصب کرده اند. این هتل ها سالانه از دو میلیون گالن رنگ VOC کم (ترکیبات آلی فرار) استفاده می کنند و به یک میلیون حوله «آماده اتاق» روی می آورند. با عدم نیاز به شستشوی حوله ها قبل از استفاده برای اولین بار، سالانه شش میلیون گالن آب صرفه جویی می شود.
