آکوستا، ارائهدهنده خدمات فروش و بازاریابی یکپارچه جهانی در صنعت کالاهای بستهبندی مصرفی (CPG)، امروز آخرین گزارش تحقیقاتی خود را با عنوان تأثیر ماندگار COVID-19 بر خریداران ایالات متحده منتشر کرد. این گزارش رفتار خریداران آمریکایی را با گذشت نزدیک به دو سال از همهگیری بررسی میکند. طبق تحقیقات آکوستا، اکثر مصرف کنندگان امروزی (68٪) در حال حاضر حداقل گاهی اوقات به صورت آنلاین برای خرید مواد غذایی خرید می کنند، زیرا هم وضعیت همه گیر و هم چشم انداز اقتصادی در حال تکامل هستند.
کالین استوارت، معاون اجرایی، هوش تجاری در آکوستا، گفت: «جای تعجب نیست که رفتارهای خریدی که در آغاز همهگیری ایجاد شده است، امروزه همچنان برقرار است، بهویژه از آنجایی که نگرانیهای مربوط به COVID-19 برای بسیاری از مصرفکنندگان همچنان بالاست.» در واقع، تحقیقات آکوستا نشان میدهد که سطح نگرانیهای مرتبط با بیماری همهگیر در میان مصرفکنندگان در ژانویه 2022 فقط اندکی کمتر از نگرانیهای مصرفکنندگانی بود که حدود یک سال پیش مورد بررسی قرار گرفتند. نگرانی های مداوم در مورد ایمنی و مالی با کمبود محصول و افزایش قیمت مواد غذایی ناشی از چالش های زنجیره تامین ترکیب می شود. در حالی که با عدم قطعیت مداوم بازار مواجه هستند، مصرف کنندگان احتمالاً به عادات خریدی که طی دو سال گذشته افزایش یافته است، پایبند هستند - و احتمالاً افزایش می دهند.
تحقیقات آکوستا بینش عمیقی در مورد تأثیر مداوم COVID-19 بر رفتارها و نگرانی های خریداران آمریکایی ارائه می دهد.
نگرانی های COVID-19
• سطح نگرانی های همه گیر در میان خریداران امروزی نسبتاً بالاست. میانگین سطح نگرانی مصرف کنندگان مورد بررسی در ژانویه 2022 6.6 در مقیاس 1-10 بود (1 به هیچ وجه نگران نیست و 10 بسیار نگران است)، .7 امتیاز نسبت به دسامبر 2021 افزایش یافته است.
o چهل و شش درصد از مصرفکنندگانی که در سال 2022 مورد بررسی قرار گرفتند، سطح نگرانی خود برای کووید-19 را «بسیار نگران» ارزیابی کردند.
o 2022 درصد از مصرفکنندگانی که در سال 19 مورد بررسی قرار گرفتند، سطح نگرانی خود برای کووید-XNUMX را "خیلی نگران" ارزیابی کردند.
• نزدیک به 33 درصد از خانوارها از نظر مالی در سال 2022 در وضعیت بدتری نسبت به قبل از همه گیری قرار دارند.
عادات خرید و مشاهدات
• رفتارهای خریدی که در طول همهگیری ایجاد شد، امروزه هنوز برای بسیاری از مصرفکنندگان وجود دارد، بهطوریکه 68 درصد اکنون حداقل در برخی مواقع به صورت آنلاین خواربارفروشی میکنند، در مقابل 40 درصد از مصرفکنندگانی که بین 30 دسامبر 2020 و 4 ژانویه 2021 مورد بررسی قرار گرفتند.
o هفتاد و پنج درصد از مصرفکنندگانی که در سال 2022 مورد بررسی قرار گرفتند، به پوشیدن پوشش صورت در حین خرید ادامه میدهند، حتی زمانی که لازم نیست.
o سی و یک درصد از مصرف کنندگان مورد بررسی در سال 2022 به ذخیره برخی از محصولات، به ویژه محصولات کاغذی، کنسروها و گوشت ادامه می دهند.
o بیست و دو درصد از مصرف کنندگان مورد بررسی در سال 2022 همچنان از خدمات اشتراک آنلاین استفاده می کنند.
• خریداران امروزی نیز همچنان تأثیر افزایش کمبود محصول (60 درصد) و افزایش قیمت مواد غذایی، به ویژه برای اقلام گوشت و لبنیات (94 درصد) را احساس می کنند.
عادات و مشاهدات غذاخوری
• پنجاه درصد از خریداران امروزی می گویند که در یک ماه گذشته در یک رستوران غذا خورده اند و 57 درصد می گویند که قصد دارند به زودی دوباره این کار را انجام دهند.
• پنجاه و چهار درصد از غذاخوری ها می گویند که متوجه قیمت های منوی بالاتر شده اند (بیش از 10 درصد نسبت به رستوران های مورد بررسی شش ماه پیش) و به نظر می رسد کمتر از منوهای محدود، کمبود کارکنان و اقدامات ایمنی مداوم آگاه هستند.