اولین جشن آشپزی و هنرهای جزیره پرسلین در سیشل دارای غذاهای ویژه با تفاوت است. سیشل به عنوان خانه نارگیل دوتایی منحصر به فرد کوکو دمر با شکل وابسته به عشق شهوانی اش شناخته شده است. سال‌هاست که مغز این میوه ممنوعه به تاجران آسیایی صادر می‌شود و بسیاری از تاجران در چین، هنگ کنگ، کره، ژاپن، تایوان و بسیاری دیگر تلاش‌های زیادی را برای به دست آوردن مغز این آجیل انجام داده‌اند. دارای ویژگی های "افرودیزیاک" ویژه است.
دو نماینده منتخب مجلس ملی پراسلین و مدیران منطقه با وزارت گردشگری و فرهنگ سیشل که در کنار هیئت گردشگری سیشل کار می کند، در اوایل سال جاری تماس گرفتند تا رویدادی را برای جزیره پراسلین پیشنهاد دهند که در تقویم رویدادها ظاهر شود. سیشل
وزیر مسئول گردشگری و فرهنگ سیشل در پی سلسله نشست‌ها و رایزنی‌ها در جزیره پرسلین، آلن سنت آنژ، اعلام کرد که از پنجم تا هفتم سپتامبر سال جاری، اولین نسخه آشپزی و هنر پراسلین جشنواره در پراسلین با افتتاحیه رسمی در روز جمعه در Grande Anse و جشن شنبه در Cote D'Or در منطقه Baie Ste Anne برگزار می شود.
این رویداد جزیره پراسلین را در جزیره غذاهای خوب قرار می دهد، جایی که غذاهای کریول سیشل با افتخار آماده می شود و برای بازدیدکنندگان و سیشلوها به طور یکسانی برای قدردانی می شود.
آکادمی گردشگری سیشل در کنار بسیاری از سرآشپزهای آشپزخانه پراسلین برای تهیه غذاهای مختلف با استفاده از هسته کوکو دمر منحصربفرد کار می کند و این غذاها در طول سه روز فستیوال آشپزی و هنرهای پراسلین از 5 سال گذشته در دسترس همگان خواهد بود. تا 7 سپتامبر
وزارت گردشگری و فرهنگ تایید کرده است که در هفته های آینده برنامه کامل فستیوال آشپزی و هنر پراسلین منتشر خواهد شد.
