آنها با هم 72 کیلوگرم آرد را ورز دادند، 1,200 تخم مرغ را زدند، 90 کیلوگرم پیاز، گوجه فرنگی، کلم، هویج و فلفل دلمه ای را خرد کردند و 40 کیلوگرم روغن نباتی استفاده کردند. این دومین تلاش پس از شکست اولین تلاش در سال 2020 با از دست دادن حدود 3,000 دلار هزینه بود. رولکس تمام شده ترازو را تا 204 کیلوگرم افزایش داد.
در مورد ایده شرکت در رژیم غذایی متشکل از فولاد صدف مقاوم در برابر خورنده و جواهرات گرانبها گیج می شود، مگر اینکه آنها در اوگاندا باشند. زیرا در این کشور ضرب المثل می گوید:
"در اوگاندا ما رولکس نمی پوشیم، بلکه آنها را می خوریم."
در اوگاندا، این غذای خیابانی محبوب به نام رولکس در واقع تلفظ غلط «تخم مرغ غلتان» است. معمولاً با سبزیجات خرد شده در چاپاتی (خمیر رول شده بدون خمیر) تزیین می شود و حتی می توان آن را با نوتلا، مرغ خرد شده، لوبیا (کیکوماندو) و حتی پنیر بسته به سلیقه مشتری با انواع سایز مانند تایتانیک سفارشی کرد. نام در بخش های بزرگتر نشان می دهد.
این غذای خیابانی ساخته دست فروشان خیابانی بود که به دلیل مقرون به صرفه بودنش برای پر کردن شکم گرسنه با بودجه رشته کفش به عنوان گزینه ای برای وعده های غذایی کثیف نان ذرت (پوشو) و لوبیا، در بین دانشجویانی که در ابتدا در اطراف دانشگاه ماکرره اوگاندا در کامپالا محبوب بودند، محبوبیت پیدا کردند.
Enid Mirembe، برنده سابق مسابقه زیبایی Miss Tourism اوگاندا و بنیانگذار Rolex Initiative می گوید: «گردشگری آشپزی جزء حیاتی تجربه گردشگری است. با توجه به اینکه مقاصد جهانی به خاطر کالاهایشان مانند اروپا و فرهنگ شراب آن، نودل چینی، سوشی ژاپنی، بریانی هندی، و هات داگ و همبرگرهای آمریکا که بیشتر آنها غذاهای خیابانی هستند، شناخته شده اند، رولکس اوگاندا نیز همینطور است.
چالش اخیر شکستن رکورد جهانی گینس، اوگاندا را در فهرست گردشگری آشپزی به ویژه پس از شوک های قرنطینه قرار داد. مایلم از گروهی که برای تهیه بزرگترین رولکس در سال 2022 جلوتر رفتند تشکر کنم. ما معتقدیم که مردم برای فعالیت های مختلف به اینجا سفر می کنند، اما بیشتر از همه باید غذاهای خیابانی ما را به عنوان یک تجربه بخورند. ما در Rolex Initiative اینجا هستیم تا کار این فروشندگان غذاهای خیابانی را از طریق خودمان بهتر کنیم آموزش Rolexprenuer جلساتی که اخیراً با اداره پایتخت شهر کامپالا (KCCA)، برنامه Weyonje در کامپالا - یک طرح بهداشتی برای ایجاد شهری پایدار و جذاب، و همچنین با برنامه توسعه سازمان ملل متحد به همراه وزارت در XNUMX منطقه منطقه توسعه گردشگری منطقه رونزوری، کار کرده‌ایم. آموزش Rolexprenuer در سراسر کشور برگزار می شود. ما خوشحالیم که غذایی می خوریم که ما را شناسایی کند. از کجا آمده‌ام، رولکس زمان را مشخص نمی‌کند.»
انید همچنین جشنواره سالانه رولکس را قبل از اینکه به دلیل قرنطینه COVID-19 در سال 2020 متوقف شود، برگزار کرد.
در اوگاندا، رولکس موضوع مسابقه «مسابقه شگفت‌انگیز» 2019 بود - یک نمایش مسابقه واقعیت آمریکایی که در آن شرکت‌کنندگان باید بفهمند که رولکس در اوگاندا واقعاً در «چالش رولکس چه کسی می‌خواهد» چیست. برای این چالش، آنها باید تمام مواد تشکیل دهنده را می خریدند و از آنها یک رولکس درست می کردند. در کمال تعجب آنها، رولکس توسط تیم با رها شدن بی پروا بلعیده شد.
#رولکس
#اوگاندارولکس
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- This street food was the creation of street vendors made popular with students originally around Uganda's Makerere University in Kampala for its affordability to fill a hungry stomach on a shoe string .
- An American reality competition show where contestants were made to figure out what a Rolex in Uganda really was in the “Who Wants a Rolex challenge.
- We at the Rolex Initiative are here to better the work of these street food vendors through our Rolexprenuer training sessions where we have recently worked with Kampala City Capital Authority (KCCA), the Weyonje Program .
