- ساحل سورنتو اخیراً گردشگران ایتالیایی و تعدادی خارجی را به خود جذب کرده است.
- این وضعیت از سال 1919 کاملاً معکوس شده است و یک بهبود ترسو در انتظار بازگشت به گذشته است.
- خلأ در طول زمان به دلیل همه‌گیری، ویژگی‌ها و سنت‌های سورنتو و سرزمین پر زرق و برق آن را تغییر نداده است.
به طور خاص، غذاهای بومی پیشنهاد شده توسط رستوران ها و تراتوریاها در سورنتو و شهرهای مجاور، علاوه بر رستوران هایی که توسط سرآشپزهای ستاره ای مانند ایل بوکو و دونا سوفیا اداره می شوند، که مورد علاقه سوفیا لورن نماد سینمای ایتالیا است، به همان اندازه لذیذ است. همیشه.
خوشبختانه، همه چیز به نفع بازدیدکنندگان معمولی که از یافتن مدیران غذاخوری که با گذشت زمان با هم دوست شده‌اند و دوباره منوهای کلاسیک را پیدا کرده‌اند، بدون تغییر باقی می‌ماند. این نوعی احترام نیز به نفع نسل های جدید است که حضور آنها در پایان ماه جولای مورد توجه قرار گرفت.
سنت هتل در سورنتو
شهر سورنتو هتل های ستاره دار 120/30 را فهرست می کند که عمدتاً خانوادگی اداره می شوند - سنتی که بیش از صد سال است که رواج داشته است. در این دوره زمانی، تعداد زیادی از سازه ها به لطف تجربه مدیریتی و کمک اقتصادی ناشی از گردشگری و فراتر از آن به اقامتگاه های معتبر تبدیل شده اند.
سابقه مورد جالب
داستانی جذاب که توسط سرجیو مارسکا، مدیر عامل (MD) هتل مدیترانه، عمیق‌تر شده است، که سنت طولانی مهمان‌نوازی و تغییرات نسلی آن بیش از 100 سال را در بر می‌گیرد و به عنوان یک «تاریخچه موردی» منحصر به فرد طبقه‌بندی می‌شود.
در اصل، این هتل یک اقامتگاه خصوصی بود که در سال 1912 ساخته شد و توسط Antonietta Lauro، "مادربزرگ Etta"، خواهر مالک کشتی Achille Lauro، مادربزرگ و مادربزرگ کسانی که در حال حاضر هتل را مدیریت می کنند، به هتل تبدیل شد.
«نسل‌ها موفق شده‌اند و شرکای خانوادگی جدیدی به این تجارت پیوسته‌اند، اما روحیه مهمان‌نوازی ثابت مانده است. برای ما، این همیشه یک خانه بزرگ است که میزبان یک خانواده بزرگ فوق العاده برای همکاران گرانقدر ما و مشتریان و دوستان قدیمی و جدید ما است.»
تمدید کنید تا با آینده روبرو شوید
کمک مشروطانه از قانون Invitalia در بازسازی 12 هتل بزرگ در سورنتو بود. هدف از این عملیات ارتقای استاندارد کیفی امکانات هتل با اعطای کمک بلاعوض غیرقابل بازپرداخت و وام های یارانه ای به متقاضیان بود.
شبه جزیره سورنتو، در میان چیزهای دیگر، از نظر حضور حدود 15٪ از جریان های کامپانیا و 30٪ از استان ناپل ارزش دارد و حدود 0.75٪ از کل جنبش ملی گردشگری هتل را تشکیل می دهد.
در این راستا، کنجکاوی با مصاحبه با پیترو مونتی، مدیر بازاریابی تنها دارایی فوق صد ساله در منطقه سورنتو، که MD در مورد آن صحبت کرد، که ذینفع طرح بازسازی است، تحقیقاتی را در مورد پرونده انجام داد.
به گفته پیرو مونتی، این وام برای بهبود هتل با تصویری که در هر بخش از اقامتگاه ایستاده است، با مبلمانی که سبک دریایی را در یک کلید زیبا و مدرن منعکس می کند، سرمایه گذاری شده است. سبک اعمال شده، راه حل های معماری شیک و بسیار کاربردی بود که با مواد خام معمولی در ساحل ساخته شده بود - گدازه های وزوو، کفپوش پارکت یادآور پایه های ساخته شده روی دریا، لامپ های سبک ماهیگیر، و تزئینات و کابینت های برنجی - ماده ای که پردازش آن ریشه آن در سنت ناپل است.
به این بخش، بخش غذا و تبدیل تراس آن به یک اسکای بار باشکوه با منظره ای پانوراما از خلیج ناپل تا آتشفشان Vesuvius اضافه شده است. یک قایق موتوری قدرتمند برای سفر به جزیره نزدیک کاپری یا جاهای دیگر در دسترس مهمانان است. بازسازی و خدمات جدید از جمله یک ساحل خصوصی باعث شد این هتل ستاره دیگری کسب کند و امروز آن را به یک هتل 5 ستاره تبدیل کرده است.
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- به طور خاص، غذاهای بومی پیشنهاد شده توسط رستوران ها و تراتوریاها در سورنتو و شهرهای مجاور، علاوه بر رستوران هایی که توسط سرآشپزهای ستاره ای مانند ایل بوکو و دونا سوفیا اداره می شوند، که مورد علاقه سوفیا لورن نماد سینمای ایتالیا است، به همان اندازه لذیذ است. همیشه.
- در این راستا، کنجکاوی با مصاحبه با پیترو مونتی، مدیر بازاریابی تنها دارایی فوق صد ساله در منطقه سورنتو، که MD در مورد آن صحبت کرد، که ذینفع طرح بازسازی است، تحقیقاتی را در مورد پرونده انجام داد.
- Added to this is the gastronomic sector and the transformation of its terrace into a splendid SkyBar with a panoramic view over the Bay of Naples to the Vesuvius volcano.
