هتل کریستال ابوظبی سرآشپز برجسته جدیدی را منصوب می کند

جان تیلور به عنوان سرآشپز اجرایی جدید هتل کریستال ابوظبی منصوب شد. جان تیلور در نقش جدید خود مدیریت و نظارت بر فروشگاه‌های غذا و نوشیدنی هتل و همچنین پارک استیشن را بر عهده خواهد داشت و می‌خواهد تلفیقی خلاقانه از غذاهای مختلف را به علاقه‌مندان به غذا در ابوظبی معرفی کند.

جان پس از پیوستن به هتل کریستال ابوظبی گفت: «من به اندازه کافی خوش شانس بودم که در نیوزیلند بزرگ شدم، جایی که تولید گوشت و ماهی تازه از استاندارد بسیار بالایی برخوردار است. آموزش آشپزی در آنجا نه تنها مبتنی بر کالج، بلکه مرتبط با صنعت است، جایی که می‌توانید متوجه شوید که صنعت مهمان‌نوازی چیست. خوشحالم که این تجربه را به هتل کریستال ابوظبی بیاورم.»

سفر غذایی جان بیش از 25 سال تجربه در بریتانیا، سوئد، نیوزلند و کارائیب، در رستوران‌ها و هتل‌های شناخته‌شده دارد، جایی که او با غذاهای منحصر به فرد خود نامی برای خود دست و پا کرده است.

جان همچنین با غذاهای دریایی، گوشت گاو، گوسفند و گوشت شکار ارتباط بسیار خوبی دارد. او این استعداد را در بازارهای مواد غذایی با کیفیت بالا و آکادمی های آشپزی نیوزیلند که در آن زندگی و تحصیل کرده است، اعتبار می بخشد.