هنگ کنگ - با سازماندهی شورای توسعه تجارت هنگ کنگ (HKTDC)، چهار نمایشگاه همزمان امروز در مرکز همایش و نمایشگاه هنگ کنگ (HKCEC) افتتاح شد. بیست و هفتمین نمایشگاه غذا، هشتمین نمایشگاه بین المللی چای هنگ کنگ، سومین نمایشگاه Home Delights و افتتاحیه نمایشگاه زیبایی و سلامتی. نمایشگاه‌ها با هم بیش از 27 غرفه‌دار از سراسر جهان را گرد هم می‌آورند و محصولات باکیفیت و راه‌حل‌های سبک زندگی را برای مصرف‌کنندگان و خریداران تجاری به ارمغان می‌آورند. کنفرانس بین المللی دو روزه نوسازی محصولات پزشکی و بهداشتی چین (ICMCM) که به طور مشترک با انجمن بین المللی پزشکی مدرن چین (MCMIA) سازماندهی شده است، نیز امروز افتتاح شد.
این رویدادهای همزمان، شهرت هنگ کنگ را به عنوان یک مرکز تجاری و پیشرو سبک زندگی در آسیا برجسته می کند. مارگارت فونگ، مدیر اجرایی HKTDC، گفت: آنها با هم از بیش از 1,800 غرفه‌دار از سراسر جهان استقبال می‌کنند – که هر کدام تلاش می‌کنند به مصرف‌کنندگان کمک کنند تا از سبک زندگی بهتر و سالم‌تری لذت ببرند. «اکنون در بیست و هفتمین سال خود، نمایشگاه غذا جشنی از فرصت‌های تجاری را با رکوردی نزدیک به 27 غرفه‌دار از 1,400 کشور و منطقه ارائه می‌کند. ما انتظار داریم که از حدود 26 خریدار تجاری از سراسر جهان در نمایشگاه امسال استقبال کنیم. در اینجا، آنها می توانند محصولات مد روز و با کیفیت را پیدا کنند، آخرین اطلاعات بازار را جمع آوری کنند و شبکه های تجاری خود را گسترش دهند - همه زیر یک سقف بسیار بزرگ!
بیش از 100 ماموریت خرید از بیش از 20 کشور و منطقه امسال از نمایشگاه غذا و نمایشگاه چای بازدید خواهند کرد تا محصولات با کیفیت بالا تهیه کنند و فرصت های تجاری جدید را کشف کنند. مجموعه ای از خرده فروشان و نمایندگان محلی، از جمله فروشگاه 759، Sun Wah Japanese Food Ltd، Cafe Deco Group و DCH Logistics Co Ltd، غرفه های خریداران را در محل نمایشگاه برای ملاقات های تجاری از پیش تعیین شده با غرفه داران برپا کرده اند. این به غرفه داران این فرصت را می دهد که با خریداران با کیفیت بالا ارتباط برقرار کنند و در معرض دید محصول قرار بگیرند، در حالی که خریداران می توانند محصولات را به طور موثرتری تهیه کنند.
Foodies Paradise به غذاهای بین المللی و سبز توجه دارد
نمایشگاه غذا از نزدیک به 1,400 غرفه‌دار استقبال می‌کند و غذاهای لذیذ از 26 کشور و منطقه، از جمله کسانی که برای اولین بار از کرواسی، فنلاند و ایسلند شرکت می‌کنند، ارائه می‌کند. این نمایشگاه شامل سه منطقه اختصاصی از جمله تالار تجاری، منطقه لذیذ و سالن عمومی است.
تا 14 اوت به روی دارندگان بلیت عمومی باز است، منطقه لذیذ در سالن 3B طعم‌های سراسر جهان را به نمایش می‌گذارد. بیش از 70 غرفه دار در حال ارائه محصولات غذایی با کیفیت آسیایی و غربی و دسرهای ویژه هستند. در پاسخ به تقاضای فزاینده برای تغذیه سالم، امسال این منطقه تم جدید «کام سبز» را اتخاذ کرد تا تمرکز بیشتری بر غذاهای ارگانیک و سبز داشته باشد.
تالار تجارت برای ارائه فرصت های تجاری برای فعالان صنعت طراحی شده است. در میان مناطق موضوعی می‌توان به منطقه غذایی حلال اشاره کرد که سال گذشته در نمایشگاه موفق ظاهر شد و منطقه جدید پزشکی چین که با همکاری ICMCM برگزار شد. تالار تجارت در روزهای 11 و 12 آگوست به روی نمایندگان صنعت باز است، قبل از اینکه درهای خود را به روی دارندگان بلیت عمومی و همچنین در آخرین روز خود (13 مرداد) باز کند.
منطقه غذایی ممتاز نقطه برجسته سالن عمومی در سالن 1A-E است که دارای بیش از 30 برند معروف غذا و نوشیدنی، از جمله شیرینی کی واه، غذاهای دریایی On Kee Dry، تای پان، کیتررز ماکسیم، نیسین و تونگ چون است. غرفه‌های گروهی از کانادا، سرزمین اصلی چین، ژاپن، کره و فیلیپین نیز در تالار عمومی برپا می‌شوند تا احساسات بین‌المللی آشپزی را ارائه دهند.
در طول این نمایشگاه، مجموعه‌ای از رویدادها شامل نمایش آشپزی توسط سرآشپزهای مشهور مانند سرآشپز سه ستاره میشلین آلوین لیونگ، استر او که به "ملکه ترافل" معروف است و همچنین صاحب آشپزخانه و غذای دولچه دولچه، گابریل چوی که سرآشپز و مشاور اجرایی Topgrade (Holding) Limited، و Sze Chiu Kwan، سرآشپز Dong Lai Shun در The Royal Garden. رویدادهای دیگر عبارتند از اشتراک‌گذاری جلسات توسط منتقدان مشهور غذا، راه‌اندازی نقشه غذای Wan Chai a La Carte 3-2016، La Commanderie des Cordons Bleus de France و مراسم جایزه رستوران پیشنهادی GHM 2017، Q-Mark Selfie – مسابقه استایل غذا با تلویزیون. ستاره ها، و همچنین سمینارهایی در مورد "خرید سبز هنگ کنگ - بخش غذا و نوشیدنی" و "کاوش در آخرین روند در پایداری غذا".
نمایشگاه خانه سازی بازدیدکنندگان را به وجد می آورد
از زمان راه اندازی آن در سال 2014، نمایشگاه Home Delights از محبوبیت فزاینده ای برخوردار بوده است. امسال، 150 غرفه‌دار در نمایشگاه لوازم خانگی و ظروف آشپزخانه نوآورانه و همچنین ظروف آشپزخانه، ظروف غذاخوری، لوازم خانگی و دستگاه‌های امنیتی خانه را به نمایش می‌گذارند. خیابان دلخوشی ها دارای حدود 40 غرفه دار است که طیفی از مارک های سبک زندگی برتر مانند CLP، Dyson، German Pool، Kenwood، Ladyship، OGAWA، OTO، Philips، STAUB، Towngas، WMF و ZWILLING JA Henckels را ارائه می دهند.
در سالن 3FG، بازدیدکنندگان می‌توانند برای لوازم خانگی و محصولات منتخب در رویدادهای مناقصه هوشمند مورد علاقه مردم پیشنهاد دهند. سایر فعالیت‌ها شامل قرعه‌کشی‌های شانس، نمایش محصولات، به اشتراک‌گذاری نکات بهداشتی و نمایش‌های آشپزی توسط سرآشپز اجرایی Cloudland چینی، پل وونگ، سرآشپز اجرایی گروه مدیریت لای سان F&B (بخش چینی) آلبرت او، سرآشپز رسانه کریستی لای از ژو فن زی، و متخصص تغذیه ثبت شده است. و نویسنده گلوریا تسانگ.
خوب به نظر رسیدن و احساس عالی کلیدی برای سبک زندگی با کیفیت است
با افزایش تقاضا برای محصولات مرتبط با زیبایی و سلامتی، HKTDC نمایشگاه زیبایی و سلامتی جدید خود را در سال جاری راه اندازی کرده است و بیش از 60 غرفه دار از سراسر آسیا از جمله هنگ کنگ، ماکائو، تایلند، مالزی و تایوان را گرد هم می آورد. طیف گسترده ای از لوازم آرایشی، مراقبت از پوست، محصولات مراقبت از مو و ماساژ، لاک ناخن و تجهیزات تناسب اندام در طول نمایشگاه به نمایش گذاشته می شود.
نمایشگرهای برجسته شامل خط تولید محصولات مراقبت از پوست با استفاده از آب تبت جمع آوری شده از ارتفاع 5,100 متری، کمربند تقویت کننده شکم هوشمند، مجموعه ای از لوسیون های محافظ تایوانی با اسید هیالورونیک اضافه شده است که در بازار هنگ کنگ جدید است و لاک ناخن با استفاده آسان. لوازم جانبی از ایالات متحده
در طول این نمایشگاه، یوکو تسانگ وبلاگ نویس معروف زیبایی و روی تسویی، پزشک چینی، نکاتی را در مورد روندهای زیبایی و چگونگی داشتن یک زندگی سالم به اشتراک می گذارند. دیگر رویدادهایی که باید ببینید شامل آرایش، مدل مو و نمایش ناخن است که مطمئناً بازدیدکنندگان نمایشگاه را شگفت زده می کند.
نمایشگاه چای پلت فرم تجاری جهانی را ارائه می دهد
نمایشگاه بین المللی چای هنگ کنگ بیش از 240 غرفه دار از 10 کشور و منطقه از جمله سرزمین اصلی چین، هنگ کنگ، هند، ژاپن، کنیا، کره، سنگاپور، سریلانکا، تایوان و ایالات متحده را برای ارائه چای با کیفیت و محصولات مرتبط گرد هم می آورد. . این نمایشگاه سه روزه در روزهای 11 و 12 مردادماه به صورت انحصاری پذیرای خریداران تجاری است و در 13 مرداد نیز پذیرای دارندگان بلیت عمومی است.
مجموعه‌ای از چای‌های نفیس در طول این نمایشگاه به نمایش گذاشته می‌شود، از جمله یکی از چای‌های کلاسیک در چای پوئر «۸۸ یوننان پوئر کیک»، پودر چای پوئر ساخته شده با برگ‌های چای از درختان چای کهنسال با قدمت بیش از ۵۰۰ سال. قدیمی، و همچنین چای دسر فرانسوی که ترکیبی از چای ارگانیک و میوه های خشک است. سازمان تجارت خارجی ژاپن (JETRO) امسال با یک غرفه گروهی با حضور 88 غرفه‌دار از جمله شرکت‌هایی از مناطق تولید چای سبز مانند کیوشو و کاگوشیما بازگشته است. این نمایشگاه همچنین طیف گسترده ای از ظروف چای را برای ترویج فرهنگ چای ارائه می دهد.
امسال، رقابت بین المللی چای به جذب برندهای نخبه نمایشگاهی ادامه می دهد و هیئتی از داوران حرفه ای آثار را از طریق چشیدن کور بررسی می کنند. سایر رویدادهای ویژه شامل جلسات بین المللی چشیدن چای، گرم کردن فنجان بین المللی، اجرای هنرهای چای بین المللی و سمینار بازاریابی در عصر دیجیتال است.
دارندگان بلیت عمومی می‌توانند در آخرین روز نمایشگاه (13 اوت) از نمایشگاه بازدید کنند، زمانی که کارشناسان بینش‌های چای درمانی را به اشتراک می‌گذارند، تکنیک‌های قدردانی از چای را بررسی می‌کنند و ترکیب چای و پنیر Pu'er را تجزیه و تحلیل می‌کنند. یکی دیگر از رویدادهای برجسته نمایشگاه، مسابقه بین المللی KamCha 2016 (چای شیر به سبک هنگ کنگ) است. فینال بین المللی نیز در 13 آگوست برگزار می شود. قهرمانان منطقه از هنگ کنگ، گوانگژو، شانگهای، شنژن، ملبورن و تورنتو برای عنوان قهرمانی رقابت خواهند کرد. فینال یوانیانگ نیز در همان روز برگزار خواهد شد.
فرصت های طب سنتی چینی زیر میکروسکوپ
ICMCM امروز و فردا با حضور 18 سخنران برجسته از بریتانیا، هلند، ژاپن، کره، تایلند، سرزمین اصلی چین، ماکائو و هنگ کنگ برگزار می‌شود و نظرات خود را در مورد فرصت‌های ناشی از ابتکار کمربند و جاده و کیفیت به اشتراک می‌گذارند. محصولات گیاهی در اروپا، جهانی شدن طب سنتی چینی، مقررات و استراتژی های ثبت مواد غذایی گیاهی چینی، و همچنین آخرین یافته های تحقیق و توسعه. ICMCM یک پلت فرم ایده آل برای بازیگران صنعت برای تبادل نظر در مورد توسعه پزشکی چینی است.
