20 میلیون دلار برای بهبود غذاخوری های فرودگاه

در زمان ورشکستگی و سایر تلاطم ها در صنعت هواپیمایی، بیش از 20 میلیون دلار بهبود در رستوران به فرودگاه بین المللی هونولولو می رسد.

مقامات امیدوارند که این ارتقاء مسافران را تشویق کند تا زمان و پول بیشتری را در فرودگاه صرف کنند و با تصور بهتری آن را ترک کنند.

اولین بار که شروع به سرو غذا کرد Dewar's Clubhouse Bar & Grille بود که دیروز به عنوان بخشی از بهبودهایی که توسط HMSHost Corp. HMSHost Corp. HMSHost برنامه ریزی شده بود، در Central Concourse افتتاح شد.

برایان سکیگوچی، معاون مدیر حمل و نقل ایالتی، این شرکت را به خاطر تعهدش به بهبود فرودگاه ستایش کرد.

ایالت در ماه دسامبر یک گاراژ پارکینگ اضافه می‌کند و برنامه‌های ارتقای دیگری نیز دارد، اما سکیگوچی گفت که رستوران‌های بهبودیافته به ایجاد «اولین و بهترین تأثیر برای گردشگران و ساکنان ما» کمک می‌کنند.

اولین مسافرانی که پس از یک مراسم برکت وارد Dewar's شدند، گفتند که گزینه یک مکان کلاس‌تر برای غذا خوردن را قبل از سوار شدن به پرواز ساحل غربی خود دوست دارند.

ما خوشحالیم که چنین رستوران خوبی در یک فرودگاه داریم. لیا تاتل از Sequim، Wash گفت: "به طور کلی شما چنین چیزی را پیدا نمی کنید."

او و همسرش، آلن، با دیو و لورا رینولدز، از نزدیکی پورت آنجلس، واش، در سفر بودند.

آنها یک دور مارگاریتای بلند و یک اسکاچ قدیمی سفارش دادند - آلن تاتل تصور کرد نوشیدن هر چیزی جز اسکاچ در رستورانی به نام Dewar's مانند سفارش ماهی در یک استیک است.

برای غذا، آنها یک سالاد خرچنگ لوئیس، یک سالاد کاب باشگاهی، یک ساندویچ مرغ و یک ساندویچ خوک کالوا را صرف کردند که همه آنها بین 12 تا 15 دلار قیمت داشتند.

الی معلوف، رئیس و مدیر عامل شرکت HMSHost، از واشنگتن دی سی برای این نعمت پرواز کرد. او گفت که مسافرانی که استرس دارند به دنبال آرامش و دریافت نوشیدنی و مقداری غذا هستند زیرا امنیت پروازها، لغو پروازها و کرایه های بالاتر را دنبال می کنند.

معلوف گفت که علیرغم نگرانی‌ها در مورد قیمت سوخت، رکود اقتصادی و دیگر نگرانی‌های تجاری، فرودگاه‌های ایالتی همچنان سرمایه‌گذاری خوبی برای شرکت او هستند.

خطوط هوایی در طول زمان تغییر می کنند. خطوط هوایی جدید می آیند و خطوط هوایی قدیمی گاهی اوقات می روند. اما مقاصد عالی مانند هونولولو، مانند مائوئی، برای همیشه باقی می مانند. "ما برای مدت طولانی در آن هستیم."

HMSHost گزینه‌هایی را به مسافران ارائه می‌کند، از گرفتن یک فراپوچینو در حال حرکت، تا نشستن برای خوردن پیتزا در کالیفرنیا پیتزا کیچن تا فضای رستوران Dewar's.

ماه آینده، این شرکت یک رستوران Gordon Biersch را در نزدیکی دروازه‌های 27 و 28 افتتاح خواهد کرد. به گفته مدیر منطقه HMSHost هاوایی، آلن یاماموتو، سامورایی سوشی، CPK و یک آبمیوه جامبا خیلی عقب نیستند.

یاماموتو گفت، در ماه جولای، یک میخانه کونا برو، که اکنون رستوران هایی در کوکو مارینا و کونا دارد، در ترمینال اصلی فرودگاه افتتاح می شود. تا پایان سال انتظار می‌رود یک برگر کینگ دیگر، یک مرغ لاهاینا و دو رستوران Cold Stone Creamery دیگر وجود داشته باشد. او گفت که فودکورت در ترمینال اصلی بازسازی خواهد شد.

سکیگوچی می‌داند که برخی از ساکنان مایلند قبل از پست‌های بازرسی امنیتی گزینه‌های بیشتری برای غذا و نوشیدنی ببینند، اما او گفت که این اولویت کمتری است. کسانی که از الگوهای سفر پیروی می کنند می گویند «اضطراب امنیتی» افراد بیشتری را مجبور می کند تا قبل از نشستن برای خوردن، نوشیدن و استراحت، از امنیت عبور کنند.

honoluluadvertiser.com