HONG KONG - حریم شخصی بیشتر نیست. به طور کلی ، ژنرال Y'ers چین مایل به دیدن و دیده شدن است ، که باعث تغییر دریا در نحوه طراحی و تجربه فضاهای مشترک می شود. در حالی که اتاق های ناهار خوری خصوصی به عنوان یکی از اجزای اصلی تجربه غذاخوری در رستوران چین باقی مانده اند ، مصرف کنندگان جوان تر تمایل به صرف غذا در فضاهای عمومی رستوران را دارند و ترجیح می دهند یک تجربه ناهار خوری تعاملی داشته باشند.
غذای راحت عالی است. اینگونه نیست که سرآشپزهای مشهور ، غذاهای ترکیبی یا روش های آشپزی علمی تخیلی تاریخ موعد خود را پشت سر بگذارند. فقط این است که Road Warriors در حال بازگشت به راحتی افراد آشنا هستند. خواه سوپ دو جوش باشد و هم یک برش خوب از استیک کبابی با کمال درست و با کمال مناسب ، روند اصلی بودن و سادگی است. تمرکز بر روی کیفیت محصولات و مواد تشکیل دهنده و کمتر در ارائه است.
سه ویژگی هتل در حال انقراض است.
صندوق امانات هنگام ثبت نام ، از آنجا که به هر حال هر اتاق مهمان دارای صندوق امانات خاص خود است.
مراکز تجاری ، همانطور که مسافران امروزی با وسایل اداری خود جور در می آیند.
رستوران های فرمول که نه مسافر پیچیده تری را می پسندد و نه هتل ها را منطقی می داند.
از دربان گرفته تا متخصص. با استفاده روزافزون مسافران از رسانه های اجتماعی برای برنامه ریزی سفرهایشان ، با دسترسی سریع به موارد جدید و داغ ، دربان در چین برای همگام سازی باید بازی خود را افزایش دهند. بیش از اشاره به نزدیکترین فروشگاه رفاهی ، دربانها باید به خبره های مجازی شهرهای خود تبدیل شوند. آیا به مشاور باستانی احتیاج دارید؟ بررسی. یک رستوران آشپزخانه خصوصی در هاوتونگ را از کجا پیدا کنید؟ بررسی. چگونه می توان از سالن بزرگ مردم گشت شخصی زد؟ دربان ظرف مدت یک ساعت آن را برای مسافران تنظیم می کند.
اتاق ضیافت خسته کننده را تحریم کنید. از آنجا که هتل ها با مکان های جدیدی در خارج از نمایشگاه مانند گالری ها ، فروشگاه های بزرگ و فضاهای عمومی غیرمتعارف برای برگزاری مسابقات رقابت می کنند ، اتاق های جلسات سنتی با انعطاف پذیری و ذاتی طراحی می شوند. امکانات جالب مانند میله های آشپزخانه روباز ، تنظیماتی به سبک اتاق نشیمن و تنظیمات مسکونی و صمیمی تر ، راه را برای رویدادهای سفارشی هموار می کند.
طراحی فضای بیرون و معاشرت در بیرون. فضاهای مشترک در فضای باز به طور فزاینده ای برای صرف غذا ، صرف استراحت یا صرفاً گرفتن صحنه محبوبیت دارند. لابی ها دیگر املاک عالی برای تماشای مردم نیستند - تعداد بیشتری از رستوران های هتل دارای فضای بیرونی و دسترسی به خیابان ، پشت بام هایی هستند که می توانند باز شوند و یا با تراس های خنک و دیوارهای گل در حال پیکربندی هستند.
خاله های مشاوره آنلاین. رسانه های اجتماعی آشپزها را از آشپزخانه بیرون می آورند ، دربان را از میزهای خدماتشان و برنامه ریزان عروسی هتل را از داخل اتاقهایشان دور می کنند. همکاران هتل به طور فزاینده ای به شخصیت های آنلاین تبدیل می شوند - دستورالعمل های توزیع ، نکات سرگرم کننده در خانه و مشاوره طراحی. در بازاری مانند چین که طبقه متوسط نوظهور مشتاق یادگیری است ، مطمئناً این روند خصوصاً با تبدیل شدن هتل ها به اقامتگاهها ، اما مراکز اجتماعی و سبک زندگی ، مطمئناً این روند ادامه خواهد یافت.
رزرو آنلاین رستوران. مهمانان از قبل اقامتگاه های هتل را بصورت آنلاین رزرو می کنند. مورد بعدی رزرو رستوران است. نه تنها برای هتل ها و هم برای مشتریان آنها راحت است ، هتل ها همچنین می توانند فرصت های بازاریابی آنلاین را به حداکثر برسانند در حالی که مشتریان می توانند سیگنال شلوغ را در ساعات شلوغی ناهار تحریم کنند.
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- Whether it is double-boiled soup or a good cut of steak grilled to perfection with just the right accompaniment, the trend is toward authenticity and simplicity.
- Whilst private dining rooms remain a key component of the China restaurant dining experience, one sees younger consumers more inclined to dine in the restaurant’s public spaces, preferring a more interactive dining experience.
- In a market like China where the emerging middle class is eager to learn, this trend will surely catch on especially as hotels become more than just lodging, but social and lifestyle hubs.
