لیا تولینی بانویل و پدرش پیر لوئیجی تولینی واردات خود را آغاز کردند شراب از ایتالیا 16 سال پیش (2004) ، گسترش فعالیت در سال 2016 شامل شراب از فرانسه ، آلمان و انگلیس. در سال 2011 ، بانویل روح ایتالیایی را به مجموعه کارهای خود اضافه کرد ، یک بخش عمده فروشی را ایجاد کرد و چند سال بعد ، دامنه خود را گسترش داد تا شامل واشنگتن ، دی سی و ویرجینیا شود. سبد سهام بانویل که تیمی متشکل از 34 نفر را تشکیل می دهد ، شامل بیش از 50 مارک داخلی و بین المللی است. این شرکت معتقد است که بهترین شراب ها محصولاتی با علف هرز و باغ انگور و حس مکان به کیفیت شراب است.

رهبری الهام گرفته

لیا تولینی بانویل در کانادا متولد شد و در 6 سالگی هنگامی که به همراه پدرش به دیدار عمه لورا در لوکا (توسکانی) رفتند ، به ایتالیا و شراب معرفی شد. عمه اش او را با آشپزی ، شراب و تجارت آشنا کرد. بانویل با فارغ التحصیلی از دانشگاه مانیتوبا در کانادا ، با گرایش های هنری و اقتصادی ، برای تحصیل در رشته هنر به فلورانس سفر کرد اما در سال 2004 هنگامی که شرابهای Donna Laura Chianti را در Castelnuovo Beradenga ، به یاد عمه خود راه اندازی کرد ، به شراب روی آورد.

رویکرد بانویل در زمینه شراب سازی و شراب سازی بسیار شخصی است - او به پرورش و تشویق یک محیط سالم که توسط عمه خود با توجه به خاک ، انگور و آینده سرزمین شکل گرفته اعتقاد دارد. اقدامات تاکستان شامل برداشت سبز در صورت لزوم ، کاشت محصولات پوششی برای غنی سازی عناصر غذایی در خاک و از بین بردن استفاده از مواد شیمیایی مضر برای حفظ اکوسیستم بکر و پایدار است. این کارخانه شراب سازی شامل مواد اولیه اصلی ، فناوری مدرن ، استفاده محدود از سولفیت ها و یک محیط استریل است

در یک رویداد اخیر در منهتن ، من با بسیاری از شراب ها / نوشیدنی های خوشمزه و قابل توجه که بخشی از مجموعه Banville هستند ، آشنا شدم. اینها چند مورد از موارد مورد علاقه شخصی من است.

کازونی عمارو. امیلیا-رومانیا ، ایتالیا. شامل: 20 گیاه گیاه ، گیاهان معطر ، سبزیجات ، شکر سوخته ، رایحه های طبیعی ، الکل و آب.

در اواسط قرن نوزدهم ، زمانی که ناپلئون از سمت خود به عنوان امپراتور فرانسه کناره گیری کرد و آمریکایی ها و انگلیس در حال جنگ بودند ، جوزپه کازونی شروع به تقطیر عرقیات در شهر کوچک Finale Emilia ، مرزهای استان های مودنا ، فرارا و بولونیا ، ایتالیا.

پس از جنگ جهانی دوم ، Enea Casoni کارخانه تقطیر را بازسازی کرد و در 1970 تجارت را به پسرش ماریو سپرد ، که… مقاله کامل را در WINES.TRAVEL بخوانید

چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:

در اواسط قرن نوزدهم ، زمانی که ناپلئون از سمت خود به عنوان امپراتور فرانسه کناره گیری کرد و آمریکایی ها و انگلیس در حال جنگ بودند ، جوزپه کازونی شروع به تقطیر عرقیات در شهر کوچک Finale Emilia ، مرزهای استان های مودنا ، فرارا و بولونیا ، ایتالیا.
بانویل که از دانشگاه مانیتوبا در کانادا فارغ التحصیل شد و در رشته های هنر و اقتصاد فارغ التحصیل شد، برای تحصیل هنر به فلورانس سفر کرد اما در سال 2004 زمانی که شراب های Donna Laura Chianti را در Castelnuovo Beradenga به یاد عمه اش شروع کرد، به شراب روی آورد.
لیا تولاینی بانویل در کانادا به دنیا آمد و در سن 6 سالگی زمانی که او و پدرش به دیدار خاله لورا در لوکا (توسکانی) رفتند، با ایتالیا و شراب آشنا شد.