پذیرایی از مسافران مسن تر

اداره سرشماری ایالات متحده گزارش داد که اکنون تعداد آمریکایی های 65 ساله و بالاتر از هر زمان دیگری در تاریخ ایالات متحده بیشتر است. در اول آوریل 1، 2010 میلیون نفر در سن 40.3 سال و بالاتر وجود داشت که 65 درصد نسبت به 5.3 میلیون در سال 35 (و فقط 2000 میلیون در سال 3.1) افزایش داشت.

جمعیت 65 سال و بالاتر بین سال‌های 15.1 تا 2000، 2010 درصد افزایش یافت، در مقایسه با افزایش 9.7 درصدی برای کل جمعیت ایالات متحده. افراد 65 ساله و بالاتر در حال حاضر 13 درصد از کل جمعیت را تشکیل می دهند در حالی که این رقم در سال 12.4 2000 درصد و در سال 4.1 1900 درصد بود.

در مارس 2004، پروفسور فقید آنتونی مارشال در مجله هتل و متل مقاله ای با عنوان «موضوع خاکستری: چگونه از بازاری کهنسال سود ببریم» نوشت.

شوخی واقعی این روزها بر سر هتلدارانی است که املاک خود را برای سالمندان امن و راحت نمی کنند. اما بسیاری هنوز این کار را نمی کنند...» او گفت.

یکی دیگر از موانعی که برای داشتن هتلی امن و راحت برای سالمندان وجود دارد، تصور اشتباه کارکنان و سرورها است که:

- افراد بالای 55 سال نمی توانند بشنوند پس بهتر است با صدای بلند صحبت کنید.

- همه افراد بالای 60 سال مبتلا به آلزایمر هستند، بنابراین وقت خود را برای گفتگو با آنها تلف نکنید.

- مهمانان مسن دوست دارند با نام های تحقیرآمیز مانند "عزیز"، "عزیز" یا "مامان و پاپ" صدا شوند.

برای رسیدن به این بازار، هتل ها باید نیازها و خواسته های مسافر مسن را درک کنند و خدماتی را ارائه دهند که برای آنها جذاب باشد. وقتی بیشتر مسافران سالخورده باید در اتوبوس تور بمانند، یک تور ورزشی منظره ارزش چندانی ندارد زیرا پیاده‌روی به سمت آبشار در تمام مسیر سربالایی است. زن و شوهری که پنجاهمین سالگرد ازدواج خود را جشن می گیرند نباید در سالن هتل خاموش شوند زیرا دیسک جوکی فقط موسیقی سنگین راک اند رول را پخش می کند. اما باید مراقب پیش داوری ها نیز باشید. به عنوان مثال، بیشتر سالمندان در تفکرات خود جوان تر و پیشروتر از تصور مردم هستند. آنها پذیرای ایده های جدید هستند و تشنه اطلاعات هستند. سالمندان بیش از هر زمان دیگری از رایانه، اینترنت و سایت های آنلاین خود برای کاوش، برنامه ریزی و رزرو حمل و نقل، هتل ها و سفر استفاده می کنند.

نیازها و ترجیحات مسافران مسن
تعصب نسبت به سالمندان، که با رفتار بی ادبانه نسبت به افراد مسن مشخص می شود، نسبتاً گسترده است. پرسنل هتل با تماس مستقیم باید برای کار با مسافر مسن تر آموزش ببینند. به کارکنان باید نحوه برقراری ارتباط با افراد ضعیف بینایی یا شنوایی ضعیف یا هر دو آموزش داده شود.

بسیاری اتاق‌هایی با دو تخت و مکان‌های اتاق در طبقات پایینی نزدیک آسانسور و راه پله آتش نشانی را ترجیح می‌دهند. ایمنی و امنیت می توانند نقاط قوت فروش باشند. بیشتر از سایر مسافران، مهمانان مسن تر از مناطقی که می توانند برای صحبت و معاشرت دور هم جمع شوند، لذت می برند. چنین اتاق هایی باید به طور کلی از سالن کوکتل جدا باشند.

گروه هایی از مسافران بالغ معمولا از شرکت در نوعی پذیرایی خوشامدگویی لذت می برند. ممکن است هنگام ورود با آنها ملاقات کنید تا زمان غذا و امکانات هتل را توضیح دهند و سپس قهوه، لیموناد، و غذاهای خانگی ارائه دهید. بیشتر افراد مسن دوست دارند بعد از شام در سرگرمی های سازماندهی شده شرکت کنند، مانند سفر به یک تئاتر محلی، آواز خواندن، یا یک گشت و گذار برای خرید. برخی از هتلداران خدمات راهنما برای این فعالیت ها و برای سفرهای یک روزه ارائه می دهند. همه مهمانان هتل از پیشرفت های زیر بهره مند می شوند:

در اتاق های مهمان
– نورپردازی بهتر روی میز تحریر، کنار تخت، در کمد، تلویزیون، ورودی اتاق.

- کلید برق در کنار تخت برای کنترل تمام چراغ های اتاق.

- کنترل از راه دور تلویزیون که به راحتی خوانده می شود، جهت روشن است، کار با آن ساده است و از نظر بهداشتی تمیز می شود.

- پرده ها و/یا سایه هایی که در واقع نور را از بین می برند.

– یک ساعت زنگ دار که به راحتی قابل برنامه ریزی و خواندن است.

– سوئیچ های لامپ در پایه لامپ جایی که به راحتی قابل مشاهده و دسترسی است.

– رخت آویز واقعی در کمد به همراه اتو و میز اتو.

- مطالب چاپی توصیفی که به خوبی نوشته شده، به وضوح چاپ شده و به اندازه کافی بزرگ هستند که به راحتی خوانده شوند.

- دستورالعمل های جهت دار با چاپ بزرگ برای آتش زدن راه پله های خروجی در پشت درهای اتاق مهمان ارائه دهید.

در حمام ها
- هم کف وان و هم کف حمام را از مواد ضد لغزش خوب استفاده کنید.

- در قسمت های وان/دوش/توالت میله های دستی و میله های محکم و ایمن را نصب کنید.

– مطمئن شوید که کنترل های دوش و سر دوش قابل تنظیم به راحتی روشن و تنظیم می شوند.

- از بین بردن موج های آب گرم و تامین آب گرم ضد جوش.

– به جای دستگیره، دستگیره های شیر آب با کاربری آسان را نصب کنید.

- چراغ های شب را نصب کنید که خواب را مختل نمی کند اما سفرهای شبانه ایمن به حمام را فراهم می کند.

– یک آینه ذره بین روی براکت آکاردئونی نصب کنید.

– یک سشوار مورد تایید UL با براکت آویزان به دیوار ارائه دهید.

- حوله‌های با کیفیت بهتر و جذب‌کننده‌تر را به رنگ عرضه کنید.

- مطمئن شوید که تمام پرده های حمام به اندازه ای بلند هستند که به زیر بالای وان حمام برسند.

- وسایل حمام (شامپو، لوسیون و غیره) را در ظروفی که به راحتی قابل شناسایی هستند (با چاپ بزرگ) و دارای سطوح برجسته روی کلاهک برای چرخاندن آسان در هنگام خیس بودن دست هستند، ارائه دهید.

در راهروها و آسانسورها
- اطمینان حاصل کنید که راهروها به خوبی روشن می شوند، به خصوص بالای درهای اتاق مهمان برای تسریع در استفاده از کارت های قفل الکترونیکی درب.

- علائم جهت خوانی و به خوبی طراحی شده را ارائه دهید.

– تابلوهای خروجی راهرو باید نزدیک به کف نصب شود تا در اثر بلند شدن دود پنهان نشوند.

– آسانسورها باید دارای دکمه‌های کف روشن و روشن باشند و دکمه‌های «باز کردن درب» به راحتی در آن قرار گیرند.

- سپرهای درب آسانسور در صورت لمس باید به راحتی جمع شوند.

در صورت قطع برق
- چراغ قوه، شراره و میله برقی تهیه کنید.

- مقدار زیادی آب بطری، غذای اضافی و لوازم داشته باشید.

– نصب ژنراتورهای پشتیبان و گازسوز.

- عملیات پمپ آب را به سیستم اضطراری متصل کنید.

– درزگیرهای فریزر و یخچال را بررسی و بهبود ببخشید.

در نهایت، به سخنان حکیمانه تونی مارشال توجه کنید: «به نظر من بدیهی است که این روزها بهترین راه برای تبدیل رنگ خاکستری به طلای خالص این است که همه جنبه‌های سفر راحت و ایمن برای یک جمعیت مسن باشد. همه گروه‌های برنامه‌ریزی و طراحی هتل باید از این بازار رو به رشد بهره‌برداری کنند و ورودی‌های ارشد را در تمام مراحل توسعه وارد کنند.»

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد نویسنده این مقاله ، به: www.stanleyturkel.com بروید.