بازار برای شکلات جهانی رسیده است 152.1 میلیارد دلار در سال 2021 و 177.7 میلیارد دلار تا سال 2027. این نشان دهنده الف است نرخ رشد سالانه 2.8٪ بین 2022-2027.
برشته کردن دانه های کاکائو از غلاف درخت کاکائو تئوبرومین باعث تولید شکلات می شود. سپس دانه های کاکائو تخمیر و خشک می شوند تا خمیری به دست آید. خمیر را تحت فشار زیاد قرار می دهیم تا کره کاکائو و مشروب شکلات جدا شود. سپس این مواد در مقادیر مختلف با هم ترکیب می شوند تا کوورتور، شیر، سفید، بیکینگ و پودر شکلات ایجاد شود. شکلات ها حاوی مقدار زیادی آلکالوئید مانند کافئین، تئوبرومین، فن اتیلامین و تئوبرومین هستند. آنها عمدتاً برای تهیه محصولات نانوایی و شیرینی مانند کلوچه، براونی، کیک، پودینگ و کلوچه استفاده می شوند.
درخواست کپی نمونه بازار شکلات با TOC کامل و ارقام و نمودارها@ https://market.us/report/chocolates-market/request-sample
بازار جهانی شکلات: رانندگان و محدودیت ها
اگرچه کشورهای صنعتی بازارهای تثبیت شده و پرسودی برای شکلات هستند، تغییر در ترجیحات مصرف کنندگان و افزایش هزینه ها برای شکلات و اقلام شیرینی پزی عوامل کلیدی توسعه بازار در کشورهای در حال ظهور است. افزایش شهرنشینی و دسترسی به شکلات و محصولات تولید شده از آن عاملی کلیدی در گسترش بازار جهانی شکلات خواهد بود.
وجود آنتی اکسیدان ها، توانایی شکلات در کاهش فشار خون، و فواید ضد پیری ادعا شده آن، محرک های اصلی تقاضا برای شکلات و کالاهای مرتبط با شکلات خواهد بود. برای جلوگیری یا کند کردن روند پیری و سایر بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی، محتوای کاکائو بیشتر در شکلات تلخ توصیه می شود. این مزایا و سایر مزایای مشابه همچنان به افزایش تقاضای جهانی برای شکلات ادامه خواهد داد.
مطالعات اخیر نشان داده اند که خوردن شکلات می تواند شما را جوان تر نشان دهد و استرس را کاهش دهد. می توان تصور کرد که این امر منجر به افزایش تقاضای شکلات شود. با استفاده از کالاها و خدمات جدید در مواد غذایی و قنادی، تقاضا برای شکلات افزایش می یابد. اما در طول چهار سال آینده، پیش‌بینی می‌شود که تقاضا برای شیر، نوشیدنی‌ها، بستنی، غذاهای کاربردی و شکلات‌های الکلی با طعم شکلات همچنان بالا باشد.
شکلات ها هنوز به عنوان یک کالای لوکس در مناطق مختلف جهان دیده می شوند. به دلیل حساسیت به قیمت، برخی از کشورهای در حال توسعه ممکن است دسترسی به بازار شکلات را کاهش دهند. عرضه نامشخص کاکائو احتمالاً باعث افزایش قیمت ها می شود که ممکن است مانع بزرگی برای گسترش بازار باشد.
هر پرس و جو؟
برای سفارشی‌سازی گزارش از اینجا پرس و جو کنید: https://market.us/report/chocolates-market/#inquiry
شکلات روندهای کلیدی بازار:
تقاضای فزاینده ای برای شکلات تک اصل و گواهی شده وجود دارد
افزایش قابل توجهی در تقاضا برای دانه های کاکائو با کیفیت بالا از آمریکای شمالی و اروپا وجود دارد. شکلات های لذیذ از دانه های مرغوب و بسیار مرغوب تهیه می شوند. شکلات های ممتاز از دانه های معمولی و مرغوب به ویژه در کشورهایی مانند بریتانیا، برزیل و ایالات متحده تهیه می شوند. این به دلیل روند رو به رشد سلامت و تمایل به محصولات انحصاری است. بازار کاکائو درجه یک، که دارای گواهینامه پایداری و منشاء واحد است، رشد کلی را تسریع می‌کند. تولیدکنندگان در پاسخ به این تقاضای فزاینده، خط تولید شکلات های تک اصل و درجه یک را ارائه می کنند. آنها همچنین از اقتصادهای محلی حمایت می کنند. این استراتژی ها به برندها کمک می کند تا حاشیه سود خود را افزایش دهند و تصویر مثبتی از برند ایجاد کنند. به عنوان مثال، نستله یک خط بسته بندی و قالب گیری شکلات در اکوادور راه اندازی کرد. نستله دانه‌های آریبا کاکائو را در فرآیند تولید شکلات خود گنجانده و به آن اجازه می‌دهد شکلات‌هایی با ارزش افزوده تولید کند که می‌توان آنها را صادر کرد و در داخل کشور استفاده کرد.
توسعه اخیر:
هرشی در فوریه 2022 یک نوار شکلات راه اندازی کرد تا همه زنان و دختران را جشن بگیرد. نوارهای نسخه محدود "Celebrate SHE" نام این نسخه محدود است. او توسط برند در مرکز نوار شکلات شیری برجسته شد.
نام تجاری Mondelez International Cadbury سیستم بسته بندی Twist Wrap را برای مجموعه Duos خود در ژانویه 2022 معرفی کرد. این به مصرف کنندگان اجازه می دهد تا با چرخاندن بسته بندی و مهر و موم کردن آن پس از مصرف نیمی از نوار، مقادیر کمی از تخته های شکلات بخورند.
Ferrero در سپتامبر 2021 با Lagardere تبلت Ferrero Rocher را در بازار خرده فروشی مسافرتی عرضه کرد. محصول جدید فررو هم اکنون در سه طعم سفید، تیره، 55 درصد کاکائویی و شیری موجود است.
دامنه گزارش
| صفت | جزئیات |
| اندازه بازار در سال 2021 | دلار آمریکا 152.1 بیلیون |
| نرخ رشد | CAGR از ٪۱۰۰ |
| سالهای تاریخی | 2016-2020 |
| سال پایه | 2021 |
| واحدهای کمی | USD به Bn |
| تعداد صفحات در گزارش | 200+ صفحه |
| تعداد جداول و شکل ها | 150 + |
| قالب | PDF/Excel |
| سفارش مستقیم این گزارش | در دسترس- برای خرید این گزارش حق بیمه اینجا را کلیک کنید |
بازیکنان اصلی بازار:
- بری کالب بوت
- شرکت کارگیل
- نستله SA
- مارس
- هرشی
- شرکت شکلات سازی بلومر
- روغن فوجی
- پوراتوس
- Cmoi
- ایرکا
- Foleys Candies LP
- اولام
- گروه کری
- گیتارد
- فررو
- غیراردلی
- شکلات آلپزی
- والرهونا
- جمهوریکا دل کاکائو
- TCHO
نوع
- شکلات تیره
- شکلات شیر
- شکلات سفید
- شکلات خام
- شکلات مرکب
کاربرد
- میله های شکلات
- ماده طعم دهنده
- دیگران
صنعت، بر اساس منطقه
- آسیا و اقیانوسیه [چین، آسیای جنوب شرقی، هند، ژاپن، کره، آسیای غربی]
- اروپا [آلمان، بریتانیا، فرانسه، ایتالیا، روسیه، اسپانیا، هلند، ترکیه، سوئیس]
- آمریکای شمالی [ایالات متحده، کانادا، مکزیک]
- خاورمیانه و آفریقا [GCC، شمال آفریقا، آفریقای جنوبی]
- آمریکای جنوبی [برزیل، آرژانتین، کلمبیا، شیلی، پرو]
سوالات کلیدی:
- کدام بخش ها در گزارش بازار شکلات گنجانده شده است؟
- اندازه بازار جهانی شکلات چقدر بود؟
- بازیگر کلیدی در بازار جهانی شکلات کیست؟
- کدام منطقه بیشترین سهم از بازار جهانی شکلات را خواهد داشت؟
- برخی از عوامل حیاتی که بازار شکلات را هدایت می کند چیست؟
- نرخ رشد مورد انتظار برای بازار شکلات در سال 2022-2031 چقدر است؟
گزارش های مرتبط بیشتر از سایت Our Market.us:
در 2021، عوامل جهانی لعاب مواد غذایی ارزش گذاری در بازار بود 3,997.20 میلیون تومان. انتظار می رود که در یک رشد کند 8.6٪ CAGR بین 2022 و 2032.
La بازار جهانی آب نارگیل ارزشمند بود USD 5,548.5 میلیون تا سال 2021. با CAGR رشد خواهد کرد ٪۱۰۰، از 2023-2032.
La بازار جهانی عسل اندازه بود USD 8,521 میلیون پیش بینی می شود در سال 2021 افزایش یابد CAGR of ٪۱۰۰ از 2023 به 2032.
n 2021، بازار جهانی برای matcha ارزش داشت USD 3,527 میلیون. پیش بینی می شود که a ٪۱۰۰ CAGR از 2023 تا 2032.
در 2021، بازار جهانی قنادی مشروب ارزشمند بود USD 632 میلیون. پیش بینی می شود که رشد کند 5% بین 2022-2032
درباره Market.us
Market.US (تجهیز شده توسط Prudour Private Limited) در تحقیقات و تجزیه و تحلیل عمیق بازار تخصص دارد و توانایی خود را به عنوان یک شرکت مشاوره و تحقیقات بازار سفارشی نشان داده است، جدای از اینکه یک شرکت تحقیقاتی تحقیقات بازار سندیکایی بسیار مورد توجه است.
اطلاعات تماس:
تیم توسعه تجارت جهانی - Market.us
آدرس: 420 Lexington Avenue، Suite 300 New York City، NY 10170، ایالات متحده
تلفن: +1 718 618 4351 (بین المللی)، تلفن: +91 78878 22626 (آسیا)
ایمیل [ایمیل محافظت شده]
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- افزایش شهرنشینی و دسترسی به شکلات و محصولات تولید شده از آن، عامل کلیدی در گسترش بازار جهانی شکلات خواهد بود.
- اگرچه کشورهای صنعتی بازارهای تثبیت شده و پرسودی برای شکلات هستند، تغییرات در ترجیحات مصرف کنندگان و افزایش هزینه ها برای شکلات و اقلام شیرینی پزی عوامل کلیدی توسعه بازار در کشورهای در حال ظهور هستند.
- وجود آنتی اکسیدان ها، توانایی شکلات در کاهش فشار خون، و فواید ضد پیری ادعا شده آن، محرک های اصلی تقاضا برای شکلات و کالاهای مرتبط با شکلات خواهد بود.
