الكساندر هرمان منوهای كودكان را برای لوفت هانزا ایجاد می كند

موش پودینگ برنج ، پای اژدها و خانه مرغ - این غذاها و سایر غذاهای خیالی از 1 ژوئیه در تمام پروازهای طولانی مدت لوفت هانزا و همچنین پروازهای طولانی اروپا از آلمان به مسافران جوان ارائه می شود. آنها توسط سرآشپز مشهور 2 ستاره الكساندر هرمان ساخته شده اند ، كه قبلاً آثارش را در مارس به هیئت داوران بین المللی 13 نفره كودكان ارائه داده بود.

کودکان بین چهار تا نه ساله تعداد زیادی وعده غذایی مختلف را که با خلاقیت توسط سرآشپزهای LSG تهیه شده بود ، چشیدند. آنها سپس می توانند غذاهای مورد علاقه خود را انتخاب کنند. پای اژدها (سوسیس مرغ که با ترشی کلم ترش و سیب زمینی له شده سرو می شود) و موش پودینگ برنج (ترکیبی از پودینگ برنج خامه ای و تمشک) محبوبیت خاصی داشتند. سرآشپز برتر در تمام مدت برای کمک و مشاوره به کودکان بود.

آموزش به کودکان برای لذت بردن از غذای خوب در سنین پایین یکی از نگرانی های الکساندر هرمان قلبی است. سرآشپز فرانکونیایی از طریق حضور در تلویزیون خود در بسیاری از کانال های تلویزیونی و همچنین سه رستوران عالی در نورنبرگ و ویرسبرگ و مدرسه آشپزی خود ، بسیاری از افراد را در مورد موضوع تغذیه الهام گرفته است.

منوهای جدید کودکان برای همه پروازهای طولانی مدت لوفت هانزا و برخی پروازهای طولانی اروپا برای کودکان زیر دوازده سال تا 24 ساعت قبل از عزیمت به صورت رایگان قابل سفارش است.

از سال 2002 ، سرآشپزهای مشهور در حال تهیه وعده های غذایی کودکان برای تقریباً 2.2/XNUMX میلیون مهمان جوان هستند که هر ساله با لوفت هانزا سفر می کنند. در سالهای اخیر ، یوهان لافر ، سارا وینر و کورنلیا پولتو ، در میان دیگران ، با وعده های غذایی کودکان رنگارنگ و با عشق طراحی شده ، سرگرمی و تنوع را در سفر فراهم کرده اند. در عین حال ، وعده های غذایی کودکان از اصول یک رژیم غذایی متعادل پیروی می کنند - به عنوان مثال ، فقط چربی های با کیفیت بالا مانند روغن زیتون و فقط به مقدار کم استفاده می شود.