La انجمن رستوران تگزاس (TRA) تاریخ، فرهنگ، و مشارکت کسانی را که اجدادشان از اسپانیا، مکزیک، دریای کارائیب و آمریکای مرکزی و جنوبی در طول ماه میراث اسپانیایی‌ها آمده‌اند، با انتشار فهرستی شگفت‌انگیز از غذاخوری‌های برجسته میراث اسپانیایی که در سراسر تگزاس قرار دارند، جشن می‌گیرد.
ما از این واقعیت بسیار مفتخریم که اینجا در صنعت رستوران تگزاس، تنوع و فرهنگ غنی ما نقطه قوت ماست.
La فهرست مزه ماه میراث اسپانیایی TRA بر قدرت و تنوع رستوران‌های تگزاس تأکید می‌کند، که منوی آنها از کوبایی، گواتمالایی، و ونزوئلا تا مکزیکی، تکس-مکس و لاتین فیوژن و موارد دیگر را شامل می‌شود. مهم نیست که چقدر غذاهای اسپانیایی شناخته شده و مورد استقبال قرار می گیرند، بسیاری از غذاهای اصیل اسپانیایی وجود دارد که ممکن است با آنها آشنا نباشید و یک نگاه سریع به لیست بلافاصله تأیید می کند که رستوران های میراث اسپانیایی نقش مهمی در پیشبرد تگزاس داشته و خواهند داشت. غنای آشپزی و رهبری در صنعت جهانی غذا و نوشیدنی.
15 سپتامبر به عنوان تاریخ شروع این ماه تعیین شده است زیرا به دلایل زیادی مهم است. این سالگرد استقلال کشورهای آمریکای لاتین السالوادور، گواتمالا، کاستاریکا، نیکاراگوئه و هندوراس است. از اینجا به بعد، روزهای استقلال مکزیک و شیلی به ترتیب در 16 سپتامبر و 18 سپتامبر است. Dia de la Raza یا روز کلمب نیز در این ماه، در 12 اکتبر قرار دارد.
ماه میراث اسپانیایی نشان می‌دهد که چگونه غذاهای اسپانیایی و صاحبان رستوران‌های اسپانیایی با غذاهای آمریکا ادغام شده‌اند. دکتر Emily Williams Knight، Ed.D.، رئیس و مدیر عامل TRA، گفت: این رستوران‌های عضو TRA جواهری هستند که باید در تمام سال در رادار هر عاشق غذا وجود داشته باشد – نه فقط در طول ماه. و البته، این فهرست جامع نیست. ما شما را تشویق می کنیم که به دنبال بسیاری دیگر از غذاخوری های اسپانیایی باورنکردنی در سراسر ایالت باشید. ما امیدواریم که این نکات برجسته مردم را تشویق کند تا رستوران ها و طعم های جدید را امتحان کنند، اما همچنین به یک مورد علاقه قدیمی بازگردند. ما به این واقعیت بسیار افتخار می کنیم که اینجا در صنعت رستوران تگزاس، تنوع و فرهنگ غنی ما نقطه قوت ماست.»
چه چیزی را از این مقاله باید حذف کرد:
- No matter how well-known and appreciated Hispanic cuisine is, there are many authentic Hispanic dishes you may not be familiar with and a quick glance at the list immediately affirms that Hispanic Heritage restaurants have been and will continue to play a critical role propelling Texas’ storied culinary richness and leadership within the global food and beverage industry.
- “We’re so proud of the fact that here in the Texas restaurant industry, our diversity and rich culture is our strength.
- The Texas Restaurant Association (TRA) celebrates the histories, cultures, and contributions of those whose ancestors came from Spain, Mexico, the Caribbean and Central and South Americaduring Hispanic Heritage Month with the release of a mouthwatering list of standout Hispanic Heritage eateries nestled throughout Texas.
