شرکت مهماننوازی معیار پیت پیج را به عنوان سرآشپز اجرایی Chaminade Resort & Spa، یک ملک تاریخی معیار واقع در سانتا کروز، کالیفرنیا، معرفی کرده است. کوین هربست، مدیر کل، این خبر را اعلام کرد.
آقای هربست گفت: "من بسیار خوشحالم که به سرآشپز پیت در استراحتگاهمان خوش آمد می گویم." او با رزومهای باورنکردنی به ما میآید، برنامههای آشپزی قابلتوجهی را برای املاک تاریخی و شاخص توسعه داده است، جوایز صنعت را به دست آورده و در این مسیر به رسمیت شناخته شده است. او همچنین به سراسر کشور سفر کرده است و تخصص گسترده ای در آشپزی منطقه ای به دست آورده است که در اینجا در Chaminade برای ما به ارمغان می آورد.
پیت پیج قبلاً سرآشپز اجرایی در هتل شاخص NOPSI در نیواورلئان بود، ملکی که او در افتتاح آن در سال 2017 کمک کرد. پیش از این او به عنوان سرآشپز اجرایی موزه ملی جنگ جهانی دوم در نیواورلئان خدمت می کرد.
پیش از این، آقای پیج سرآشپز اجرایی رویدادها و پذیرایی برای مزرعه افسانهای وایت اوک سرآشپز جان فولس، واقع در شرق باتون روژ، لوئیزیانا بود. در حالی که سرآشپز پیج در اینجا به اطراف لوئیزیانا و کل کشور سفر می کرد با برخی از با استعدادترین و مشهورترین سرآشپزهای آمریکا کار می کرد.
سرآشپز پیج یک سرآشپز اجرایی خبره از ServSafe (از سال 2001) و یک سرپرست گواهی پذیرفته شده توسط AHLA است. او هر سال بهعنوان سرآشپز مشهور محلی برای غذاخوری سرآشپز فولس در باتون روژ شرکت میکرد، که در آن بزرگان آشپزی مانند نورمن ون آکن، دین ترس، استفان پیلز، ریک ترامونتو و گیل گند حضور داشتند. سرآشپز پیج یک مدال نقره در تجربه نوشیدنی و غذای نیواورلئان و همچنین برنده چندین ساله چالش یونایتد وی گوت گامبو است.
پیت پیج در دانشگاه بوستون موسیقی خوانده و فارغ التحصیل دانشگاه اوکلاهاما است و در آنجا مدرک لیسانس خود را در رشته ریاضیات گرفت. او در حال نقل مکان به منطقه سانتا کروز است.