فرانک آرنولد از ساووی منصوب در بیرکبک، دانشگاه لندن

هتل دار فرانک آرنولد، مدیر عامل هتل ساووی، به عنوان افتخاری به عنوان استاد مدعو در عمل منصوب شد. Birkbeck، دانشگاه لندن. فرانک یک متخصص با تجربه با چهار دهه تجربه در صنعت مهمان‌نوازی، نقش معاون رئیس‌جمهور و مدیر عامل منطقه‌ای در ساووی را در سال 2020 به عهده گرفت.

فرانک با داشتن مدرک مدیریت هتلداری و هنرهای آشپزی از دانشکده هتل استراسبورگ، مدرک مدیریت هتل بین المللی از IMHI Cornell-Essec و MBA از کالج مدیریت هنلی، دارای سابقه قوی در برندهای لوکس و هتل های مستقل است و در چندین هتل کار کرده است. موقعیت های رهبری در سراسر اروپا و آمریکای شمالی. کارنامه او دارای نقش های قابل توجهی با InterContinental، Four Seasons و ریتز-کارلتون، کسب تمجیدهایی مانند پنج ستاره فوربس و جایزه بشردوستانه. فرانک عنوان معتبر Master Innholder را دریافت کرده و همچنین نشان آزادی شهر لندن را دریافت کرده است.

در این قرار ملاقات، آقای آرنولد از دانشجویان در دوره کارشناسی ارشد مدیریت نوآوری مهمان‌نوازی که به طور مشترک توسط Birkbeck و Le Cordon Bleu، لندن ارائه می‌شود، حمایت می‌کند. عنوان "استاد مدعو تمرین" در Birkbeck برای کسانی است که در حوزه کاری خود تمایز مناسبی دارند.

نقش فرانک به عنوان استاد مدعو، او را به عنوان سفیر برنامه مشترک بین Birkbeck و Le Cordon Bleu London خواهد دید. کارشناسی ارشد مدیریت نوآوری مهمان نوازی. این برنامه کارشناسی ارشد منحصر به فرد بر نحوه پذیرش نوآوری در صنعت مهمان نوازی و اطمینان از سودآوری پایدار متمرکز است. این مطالعه رشته مهمان‌نوازی، تجارت و مدیریت را در یک زمینه جهانی با تمرکز بر نوآوری، پایداری، تجربه مشتری و کارآفرینی ترکیب می‌کند.

این دوره که برای پاسخگویی به نیازهای حرفه ای صنعت مهمان نوازی طراحی شده است، به دانش آموزان اجازه می دهد تا تحصیل را با یک رهبر شناخته شده بین المللی در آموزش هنرهای آشپزی و مدیریت مهمان نوازی با برتری آکادمیک ارائه شده توسط Birkbeck ترکیب کنند. Birkbeck و Le Cordon Bleu London از سال 2017 برنامه های تحصیلی مشترکی را با توسعه و معرفی برنامه های BBA و MSc ارائه می دهند.

پروفسور دیل سیدو، رئیس دانشکده بازرگانی Birkbeck اظهار داشت:

ما به همکاری با Le Cordon Bleu بسیار افتخار می کنیم. دنیای مهمان نوازی در حال رشد است و این به معنای فرصت های جدیدی برای کسانی است که دانش، مهارت، آموزش و اشتیاق مناسب دارند. مانند هر کسب و کار دیگری، مهمان نوازی باید افراد و منابع را مدیریت کند و در عین حال تجربه ای برجسته را برای مشتریان ارائه دهد. یک متغیر بزرگ، گنجاندن استعدادهای با تجربه برای به اشتراک گذاشتن دانش و تجربه خود با آموزش دنیای مهمان نوازی به تازه واردان است. حضور فرانک آرنولد به عنوان بخشی از تیم به دانشجویان این امکان را می‌دهد تا از چهار دهه تجربه برجسته او در بالای بخش مهمان‌نوازی بهره ببرند.

دکتر توماس کیریتسیس، رئیس برنامه های آموزش عالی در Le Cordon Bleu لندن اظهار داشت:

"من خوشحالم که فرانک آرنولد به عنوان استاد مدعو در عمل به ما ملحق می شود. فرانک یک هتلدار با سابقه در صنعت هتلداری لوکس با تجربه بین المللی گسترده است و من مطمئن هستم که اشتیاق، تخصص و دانش جامع او در این صنعت برای دانشجویان ما ارزشمند خواهد بود.

فرانک آرنولد در مورد انتصاب خود اظهار نظر کرد:

من بسیار مفتخرم که با Le Cordon Bleu به عنوان استاد مدعو برای Birkbeck، دانشگاه لندن منصوب شدم. من معتقدم که بسیار مهم است که دانش و بهترین تجربیات را با کسانی که در شروع کار خود در این صنعت پویا و کامل که برای بیش از 40 سال علاقه من بوده است به اشتراک بگذاریم. من از ملاقات با نسل بعدی هتلداران و رستوران داران هیجان زده هستم و امیدوارم بتوانم به طریقی الهام بخش سفر آنها باشم."

کارشناسی ارشد مدیریت نوآوری هتلداری با اولین پذیرش خود در اکتبر 2024 آغاز می شود.