پذیرایی رسمی از مهمانان در پاییز امسال یک فرار مخفیانه به هیمالیا - آمایا است. سفر جاده ای زیبا برای رسیدن به آمایا به آرامی راه خود را به سمت جنگل خصوصی و مدیریت پایدار بر روی خط الراس دست نخورده ای در ارتفاع 4600 فوتی با مناظر چشمگیر از کوه های آبشاری و قله های پوشیده از برف در دوردست می پیچد. برای مسافری متفکر که به شکنندگی هیمالیا مرتبط با تغییرات آب و هوایی و فشار انسانی توجه دارد، آمایای بکر با ردپای کوچک و تعهد به بازسازی و حفظ جنگل خصوصی 25 هکتاری خود انقلابی برای هند است. کلمه Amaya ریشه در سانسکریت دارد و به معنای "سادگی" است. جذابیت مینیمالیستی و در عین حال شیک این استراحتگاه در قلب هر ساختاری که با تفکر طراحی شده و تجربه‌ای انتخاب شده است، قرار دارد.
چشم انداز چشمگیر احترام و مسئولیت نسبت به مواد، مردم و محیط زیست در چشم انداز و طراحی Amaya قابل مشاهده است. دیپاک گوپتا، بنیانگذار آمایا، به اشتراک می‌گذارد: «همیشه ساختن یک پناهگاه پایدار در هیمالیا را تصور می‌کردم که بتوان از آن فرار کرد و از زیبایی‌های کوه‌ها و هوای تمیز آنها لذت برد. آمایا نتیجه این اشتیاق و یک سفر 7 ساله کشف، نوآوری و همکاری است. این همچنین گواه این است که یک زیستگاه می تواند سنتی و معاصر باشد، یک روستای کوهستانی مدرن از نوع که طبیعت و زیبایی باشکوه آن را به جای جابجایی در آغوش می گیرد.
بیجوی جین معمار اصلی آمایا است، او بنیانگذار استودیو شهرت جهانی بمبئی است. او و تیمش این سایت جنگلی را طی بازدیدهای متعدد مورد مطالعه قرار دادند و از بخشی از تراس‌های پانوراما آن که زمانی در نسل‌های قبل کشاورزی می‌شدند، به حداقل استفاده کردند تا مجموعه‌ای از ویلاهای منحصربه‌فرد را به صورت یکپارچه در دامنه تپه قرار دهند. با تعمیق و احیای ارتباط با این میراث مرتعی، هر سازه مدرن حساس به محیط زیست با دقت و با دست و با استفاده از مصالح محلی - چوب، آهک و سنگ ساخته شد. آنها منظره فرهنگی غنی را برای مهمانان فراهم می کنند که حس مکان آنها را عمیق تر می کند و در عین حال پناهگاهی آرام برای برقراری ارتباط مجدد با عزیزان و حتی بیشتر با خودشان ارائه می دهد. پس از در نظر گرفتن دقیق اکولوژی سایت، توسعه در Amaya به حداقل رسیده است و فضاها به طور هماهنگ با جنگل کاج اطراف خود ترکیب می شوند.
آمایا ترکیب جالبی از کلبه، سوئیت و ویلا را تشکیل می دهد. هر یک از پنج ویلا دارای یک استودیوی مطالعه یا هنرمند، فضای ناهار خوری و نشیمن، یک آشپزخانه کاملاً مجهز و سه اتاق خواب مجزای مستقل است که در اطراف ایوان های پیچیده ای قرار دارند که هر سازه و تراس های زاویه دار را در بر گرفته اند. بسته به اینکه مسافران باهوش امروزی چگونه دوست دارند در تعطیلات اقامت کنند، نه کلبه یک خوابه و شش سوئیت شامل یک اتاق خواب و یک اتاق مطالعه وجود دارد. فضای داخلی Amaya توسط Viewport Studio لندن تنظیم شده است و منعکس کننده مفهوم مینیمالیسم پایدار و طراحی نوردیک است. تزئینات و دکوراسیون داخلی زیبایی معاصری را به فضاها می بخشد و مبلمان، فرش، نورپردازی و یراق آلات با استفاده از تخصص طراحان بین المللی، به علاوه بافندگان و سازندگان محلی، به طور مدبرانه ایجاد شده است.
این طراحی دقیق انسان محور، ارتباط صمیمانه ای را که فرد با منظره از لحظه ورود بدون عجله احساس می کند، حفظ می کند. مناظر کوهستانی قابل توجه در طول روز تغییر می کند، زیرا فرد با یک فنجان چای یا قهوه در دست، افق را تماشا می کند. مه غوطه‌ور در دره‌های پایین، کر سپیده‌دم و آواز غروب پرندگان، تصویر طلوع و غروب خورشید را همراهی می‌کنند.
محصولات فصلی و مواد محلی در خط مقدم تجربه آشپزی بی نظیر در آمایا هستند. با تعهد آمایا به به حداقل رساندن ردپای کربن و جنگل‌کاری بیشتر تراس‌های باقی‌مانده، انتظار خدمات بی‌عیب و نقص و غذاهای عالی الهام‌گرفته از مزرعه تا میز رستوران پانوراما و شیک را داشته باشید. آمایا با سرآشپز مشهور پراتیک سادو همکاری کرده است تا با طعم‌های روشن و نوآورانه که حول محصولات فصلی و منطقه‌ای متمرکز شده‌اند، مرزها را تغییر دهند. با قدم زدن به سمت رستوران در مسیرهای پرپیچ و خم سنگفرش شده، باغبانان متخصص را می بینید که آشپزخانه و باغ های گیاهی سرسبز را با میوه ها و سبزیجات ارگانیک پرورش می دهند.
بسته به فصل سفر خود، می توانید از سیب ارگانیک، گلابی، آلو، توت، انجیر، فلفل دلمه ای، فلفل قرمز، کلم پیچ و بسیاری دیگر لذت ببرید. ارتباطات پویا با پنیرسازان منطقه، نان‌های خمیر ترش داخلی، میوه‌ها و سبزیجات ترشی و نوشیدنی‌های تخمیری، چشم‌انداز شدید خودکفایی محلی، دنیایی دور از شهر را کامل می‌کند.
با فضای خصوصی زیادی که می‌توان به طور هدفمند در آن گم شد، قلب تجربه مشترک در بالای خط الراس خصوصی است که شامل رستوران و منطقه غذاخوری، سونای فنلاندی با طراحی زیبا برای بزرگسالان، کتابخانه‌ای باشکوه و ریزش آرواره‌ای به شکل اشک است. استخر آب گرم و فیلتر شده طبیعی که اشتیاق فرد برای استراحت و آرامش در تعطیلات را کاملا برآورده می کند. Amaya روش جدیدی از زندگی را ارائه می دهد که فضا و آزادی وجود کشوری منزوی را با فرصت هایی برای ارتباطات خودجوش و جالب با دنیای مدرن ترکیب می کند. مسافران آمایا می‌توانند از مجموعه‌ای از تجربیات انتخاب‌شده، پیاده‌روی میراثی به روستای دروا مجاور، وعده‌های غذایی خصوصی در بالای کوه‌های منزوی، گشت‌های علوفه‌جویی و باغبانی محصولات محلی، پیک‌نیک‌های کنار رودخانه و پیاده‌گردی در کوه لذت ببرند.
Amaya کمتر از دو ساعت از فرودگاه Chandigarh فاصله دارد که به راحتی از تمام شهرهای بزرگ کشور قابل دسترسی است. جاده کم تردد و مرتفع بر فراز تپه‌های متحرک، جاده‌ای جذاب و منظره به طول 64 کیلومتر با پوشش جنگلی است که با فروکش کردن دنیای شهری، شیشه‌های خودروی شما را تحت الشعاع قرار می‌دهد و شما را از فشار خارج کرده و عمیقاً استراحت می‌کنید. اقامتی بازسازی‌شده در انتظار مهمانانی است که به دنبال تجربیات بی‌پایانی برای کشف از طراحی گرفته تا آشپزی، طبیعت تا فرهنگ و فراتر از آن هستند.
آمایا آن فضا است: یک کمون، یک فلسفه، یک عامل همزیستی که زندگی همه ساکنان آن را غنی می کند، بلکه سرزمینی را که روی آن ساخته شده است.
