یک هفته باشکوه در جزیره Reunion فرانسه

یک هفته در La Reunion، یک جزیره فرانسوی در اعماق اقیانوس هند، واقع بین ماداگاسکار و موریس، به نظر می رسد یک رویا به حقیقت پیوسته است. دلیل اصلی بازدید، پوشش تولد سازمان جزیره وانیلی و UNWTO کنفرانس گردشگری پایدار در جزایر کوچک، در حالی که در چند روز اول غالب بود، تقریباً به یک نمایش فرعی تنزل پیدا کرد. من می گویم که با بالاترین احترام برای کیفیت آن کنفرانس ها، در آنجا با سخنرانان و اعضای میزگرد دعوای وجود ندارد، بلکه صرفاً به این دلیل است که میزبانان من تمام راه هایی را برای فراموش کردن آن رویدادها انجام دادند - بله من آنها را سرزنش می کنم - با دراز کشیدن بر روی برنامه گشت و گذار و کاوش در جزیره که به معنای واقعی کلمه هیچ چیزی را از قلم نینداخته است و چیزی که فقط در نتیجه آب و هوای بد بوده است، اما در مورد آن سفر خاص بعداً بیشتر خواهد شد.

قبلاً در روز اول توانستم از رودخانه Marsouin دیدن کنم، نه چندان دور از سنت بنوا، که به خاطر قایقرانی در آب سفید برای کسانی که به دنبال افزایش جریان آدرنالین خود هستند، معروف است، اما به همان اندازه به خاطر فضای رستوران های دنج در کنار رودخانه، مانند رستوران های دنج شهرت دارد. Les Letchis، که غذای اصیل فرانسوی را سرو می کرد، همانطور که انتظار می رفت آن را در اعماق مناطق روستایی فرانسه پیدا کنید، علاوه بر این، آنها در نوشیدنی های فراوان بر اساس رام تولید شده در جزیره تخصص داشتند. شوخی این بود که یک بطری بلند و 6 نی بیاورند و پیشخدمت ها را گیج کنند و گروه ما متشکل از پنج کاتب به اضافه "راهنمای سوپر سرباز سالی" را بخیه زده بود. رام البته سابقه ای در این جزیره دارد، جایی که نیشکر هنوز تا حد زیادی بر تولیدات کشاورزی غالب است، و مانند سایر جزایر گرمسیری که در آن نیشکر کشت می شود، تولید رام از اولین کشت نیشکر ادامه داشته است. اگر موردی در برنامه سفر من در واقع گم شده بود، بازدید از یک کارخانه تقطیر یا مرکز "Saga du Rhum" در سنت پیر بود، که در مورد آن مطالبی را خوانده بودم و امیدوار بودم که "چشیدن رم" پایداری داشته باشم، اما بدیهی است که به من و همکارانم هوشیار نیاز بود و این لقمه خوشمزه را برای کشف در ملاقات بعدی گذاشتم.

در حالی که در Les Letchis، سه فرود هلیکوپتر انجام شد، گروه‌هایی از گردشگران را برای رفتینگ یا صرف غذا به رستوران آوردند، نشانه‌ای از محبوبیت و شهرت این مکان - هیچ کس مطمئناً تصور نمی‌کند که با هلی‌سواری به یک رستوران بروید. مک‌دونالدز و هیچ کس در ذهن واقعی خود به چنین جزیره‌ای استوایی عجیب و غریب نمی‌آید تا فست فود معمولی بخورد، در حالی که رستوران‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و غذاخوری‌ها غذاهای اصیل فرانسوی را با آن ترکیب و ترکیب منحصربه‌فرد ادویه‌های کریول و دستور العمل‌های محلی ارائه می‌دهند. یک گردش عالی برای گروه ما بود، آستین از لاگوس، مسیحی از شهر فرشتگان، بیا سرگردان بین کانادا و پالم اسپرینگز و یورگن از هاوایی دور، که احتمالاً در جزیره ای با آتشفشان فعال احساس می کردند که در خانه خود هستند. ما از یک ناهار خوشمزه در یک مکان دیدنی کنار رودخانه لذت بردیم و باید به آن اشاره کنم که آب لیموترش معجون آنها، الکل سینوسی بود که هم کام و هم ذهن را شاداب می کرد.

در روزهای بعد، قسمت های بیشتری از جزیره به من نشان داده شد، از جمله بازدید از La Vanilleraie و تور خصوصی در نزدیکی سنت سوزان - شما متوجه شده اید که به نظر می رسد به معنای واقعی کلمه هر شهر و روستا به نام یک قدیس خاص نامگذاری شده است - که واقعاً چنین بوده است. یک چشم بازکن در اینجا سنت نزدیک به 200 سال رشد و فرآوری وانیل حفظ شده است، با هر گلی که با دست گرده افشانی می شود و با استفاده از یک نوک چوبی با دست گرده افشانی می شود، و پس از برداشت، پردازش و فرآوری بیشتر برای بیش از یک سال قبل از ارسال با بالاترین کیفیت انجام می شود. وانیل به بازارهای سراسر جهان.

پس جای تعجب نیست که در سراسر جزیره اقلامی به فروش می‌رسد، روغن‌ها و مشروبات الکلی، شیرینی‌ها و حتی شکلات، طعم‌دار با وانیل و طبق تجربه شخصی من به طور گسترده در پخت غذاهای خوب یا به عنوان ماده‌ای برای ترکیب در رم یا نوشیدنی‌های دیگر استفاده می‌شود. و توضیحی نیز وجود دارد، اینکه چرا همکاری بین جزیره ای تازه راه اندازی شده به نام "سازمان جزیره وانیلی" برای وانیل نامگذاری شده است، نه تنها در Reunion بلکه در ماداگاسکار و چندین جزیره عضو دیگر نیز کشت می شود.

و سپس، با طی کردن یک جاده پر پیچ و خم به خوبی نگهداری شده اما با این وجود باریک، سفر به داخل کشور منتهی شد، از پایین صخره های شیب دار به سمت بالا یا نزدیک بالای آنها رانده شد و سپس دوباره به دره بعدی فرود آمد و پس از آن یک بار دیگر از بالا بالا رفت و گوش ها بیرون زدند. مثل یک هواپیما آب فوران از روی صخره‌ها می‌ریزد که مناظر فوق‌العاده‌ای همراه با پوشش گیاهی استوایی ایجاد کرده‌اند، و با این حال، لحظه‌ای که دهکده‌ای کوچک نمایان شد، احساس می‌کردم اگر به خاطر آب و هوای مطبوع و گل‌های گرمسیری در فرانسه نبود، به فرانسه برگشتم. باغ ها یا قسمت پشتی قله های شیب دار کوه پوشیده از پوشش گیاهی منحصر به فرد این جزیره اقیانوس هند. جهنم بورگ، به معنای واقعی کلمه، انتهای جاده تا آن قسمت از جزیره بود، با کم و بیش فقط مسیرهای پیاده روی که بیشتر به داخل و قله های اطراف می رسید.

این دهکده می‌توانست یکی از کشورهای آلپ فرانسه باشد، تا کوچک‌ترین جزئیات معماری، اما با آمیختگی کریول، رنگ‌ها، شکل‌های ساختمان و سقف و البته باغ‌هایی با سمفونی رنگ‌ها که تقریباً چشم‌ها را کور می‌کند، غنی شده است. مانند فرانسه، مغازه‌ها، اداره پست، داروخانه‌ها و اغذیه فروشی‌ها وجود داشت که محلی‌ها در آن‌ها می‌نشستند و La Monde می‌خواندند، حلقه‌های دود را به هوا می‌دادند و زهر مورد علاقه‌شان را در زمان ناهار می‌نوشیدند. قدم زدن در دهکده، به نام فرماندار سابق جزیره که برای خود اقامتگاهی در هوای خنک کوهستانی ساخته بود، اشتهای خوبی برای ناهار ایجاد کرد - پخش خوشمزه غذاهای محلی با الهام از دستور العمل های کریول، و سپس راه را باز کرد. برای قدم زدن بیشتر و کمک به هضم پس از یک مورد دیگر از پرخوری. گزینه دره نوردی با این حال در حال حاضر از آن عبور کردم، زیرا شکم پر شاید بهترین آماده سازی برای قایق سواری و مسابقه در دره ها نیست، اگرچه به خوبی اشاره شد که این ورزش ماجراجویی علاوه بر پاراگلایدر و ورزش های معروف، در جزیره نیز موجود بود. سواری با هلیکوپتر از لبه آتشفشان ها یا پرواز بر فراز مناظر ناهموار خشکی و دره ای از داخل جزیره. و البته طیف وسیعی از ورزش‌های آبی و فعالیت‌های مبتنی بر اقیانوس وجود دارد، اما بعداً تعداد بیشتری از آن‌ها.

کنفرانس ها به پایان رسید، همچنین اقامت در هتل مرکور کرئولیا واقع در مرکز، از آنجا که چشم اندازهای وسیعی از سنت دنیس، دامنه های کوه و اقیانوس آزاد هر روز صبح و حتی در شب با نورهای درخشان در سراسر آن مناظر رویایی را می بخشید. شهر. با این حال، آن روز صبح، هوا بارانی و طوفانی شده بود و شرکت هلیکوپتر سریعاً تماس گرفت و پرواز تا Piton de La Fournaise را لغو کرد، جایی که قرار بود با همکارانم روی لبه دهانه فرود بیایم، از منظره زنده لذت ببرم. آتشفشان قبل از آن دوباره راه را با اتوبوس منتظر به سمت سواحل باز کند.

در عوض، سالی، راهنمای فوق‌العاده ما، به سرعت و تنظیم مجدد روز فکر کرد و یک سفر جاده‌ای با مربی به محل اقامت جدید ما در سراسر جزیره در هتل LUX Ile de Reunion ترتیب داد.

اولین توقف در صبح در بازار ساحلی سنت پل بود که به تازگی افتتاح شده بود و شروع به پر شدن از مشتریانی می کرد که برای محصولات تازه، گل، نان و در واقع به معنای واقعی کلمه هر چیز دیگری در لیست خرید می آمدند، این بازار باز است. هوای معادل Carrefour، رنگارنگ تر، معتبرتر و پر از رایحه گل ها و ادویه ها با پیچ و تاب تند هوای اقیانوس. صحنه‌های صبحگاهی، آسمان آبی و درخشان بالای سر تا به حال – اما برای انجام هلی‌سواری خیلی دیر شده است – وسوسه می‌شوند تا راه بروم، قدم بزنم، معطل بمانم و همه‌چیز را در خود بگذرانم، تا مطمئن شوم که تصاویر در ذهن من ثابت مانده‌اند و به من اجازه می‌دهند داستان را با شور و شوقی بنویسید که من در کنار آن احساس کردم و اشتیاق لازم برای اینکه خوانندگان بخواهند بیایند و خودشان این را ببینند.

در واقع، تصاویر گرفته شده بلندتر از من صحبت می کنند و احتمالاً داستان Reunion را روایت می کنند، همانطور که فقط یک محلی می تواند آن را بگوید…

برداشت از بازار، دمنوش رنگ‌ها، صداها و رایحه‌ها - بوی قهوه‌ی تازه دم در میان غرفه‌ها پخش می‌شد و با بوی گل‌ها، ادویه‌ها، رام بطری شکسته‌ای که از یک جعبه افتاده و هوای اقیانوس مخلوط می‌شد. سنت پل برای تجربه ای ساخته شده است که به سادگی نباید از دست داد، و چه به عنوان بخشی از یک تور سازمان یافته کاوش شود و چه به تنهایی با استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی کارآمد جزایر، مکانی است که باید دید.

اما این فقط بازار نبود، بلکه نمایش گذشته جزیره بود، که صبح زود آن را خالی از گردشگران دیدم، در حالی که مردم محلی به سختی به مجسمه ها نگاه می کردند یا نگاهی به باتری کانن ها می انداختند که به اقیانوس باز اشاره می کردند. یادآوری می کند که چگونه جزیره نشینان همیشه آماده دفاع از خود بودند.

ترکیبی از معاصر با تاریخ دور، ترکیبی بین آن شیوه معمولی زندگی فرانسوی با نفوذ کریول در جزیره و پشت سر کوه های آتشفشانی مرتفع پوشیده از پوشش گیاهی سرسبز استوایی، مطمئناً اثری را در بازدیدکننده به جا می گذارد. بزرگراه‌هایی که گویی از سواحل دریای مدیترانه فرانسه از راه دور خارج شده‌اند، بیشتر جزیره را می‌چرخانند و جایی که بزرگراه‌ها به پایان می‌رسند، جاده‌های کاملاً خوب مسافتی را در بر می‌گیرند و به شخص اجازه می‌دهند از سنت دنیس به طرف مقابل جزیره در سنت پیر، جایی که Reunion's در آن قرار دارد، رانندگی کند. فرودگاه دوم، Pierrefonds، واقع شده است. از آنجا به راحتی می توان دور جزیره را در امتداد سمت اقیانوس کامل کرد یا از داخل تا سنت بنویت عبور کرد و بزرگراه دیگری را به پایتخت بازگشت.

در سفر اکتشافی خود، در شهر کوچک زیبای سنت لیو توقف کردیم، جایی که می‌توانستیم پاراگلایدرها را ببینیم که از قله‌های کوه‌های اطراف پایین می‌آیند، موج‌سوارانی که مهارت‌های خود را آزمایش می‌کنند، جایی که قلب تاریخی شهر را کشف می‌کنیم و برای کسانی که فکر کردم طعم یک فنجان اسپرسو به سبک فرانسوی را بچشید که با آب و یک بیسکویت سرو می شود و در یک کافه کنار جاده نشسته بود.

صبح عالی برای قدم زدن در پارک بود، به معنای واقعی کلمه، زیرا بخش بزرگی از جلوی اقیانوس شهر در واقع یک منطقه پیاده‌روی بود و مردم محلی از آن استفاده می‌کردند، روی نیمکت‌های پارک می‌نشستند تا با یک دوست گپ بزنند یا هدفمندتر قدم بزنند. در امتداد جلوی اقیانوس، با کت و شلوارهایی که از مسیرهایی با کت و شلوارهای کوتاه و تی شرت عبور می کنند.

سفر جاده‌ای «تعدادی» ما سپس ما را برای ناهار به «هتل و اسپای پالم» مجلل در پتی ایل برد، که بر بالای صخره‌ای مرتفع مشرف به اقیانوس، یک استراحتگاه پنج ستاره فرانسه که قبلاً در آن اقامت داشته است. مطمئناً یک جایی که می‌خواستم به جای «فقط صرف ناهار»، بررسی کنم و از شکوه ویلاهای استراحتگاه لذت ببرم.

هرچند ناهار یک غذای مجلل بود و میگوهای کاری و فیله ماهی تن که از هر دو طرف پخته شده بود تا کامل شود، به من دلیلی داد تا فکر کنم که اقامت طولانی‌تری در اینجا چگونه خواهد بود، از اسپا، باغ‌های وسیع و موارد دیگر لذت ببرم. غذای لذیذی که با درخشان‌ترین و گسترده‌ترین لبخندهای یک تیم خدماتی سرو می‌شود، حتی اگر «فقط برای ناهار» بود.

اما همانطور که ماهیت چنین سفرهایی وجود دارد، همیشه چیزهای بیشتری برای کاوش وجود دارد، مکان دیگری برای دیدن و به همین دلیل، مدیر کل و کارمندانش با استقبال گرمی روبرو شدند، البته من امیدوارم که این را به کیسواحیلی تبدیل کنم. نسخه "Kwaheri Ya Kuonana" با امید و امید به بازگشت برای یک نمونه گیری مناسب در آینده.

در این سفر به سنت ژیل رفت، جایی که LUX Ile de La Reunion قرار بود پایگاهی برای ماجراجویی های بیشتر در روز بعد باشد. کوکتل ها در غروب آفتاب جای خود را برای صرف شام در کنار ساحل باز کرد، و این امکان را برای گفتن داستان ها و ایجاد آشنایی های جدید فراهم کرد، زیرا بسیاری از نمایندگان کنفرانس نیز تصمیم گرفتند اقامت خود را برای چند روز تمدید کنند تا مهمان نوازی جزیره را امتحان کنند و هیجان را تجربه کنند. هلیکوپتر سواری یا تماشای نهنگ ها و دلفین ها که به معنای واقعی کلمه پشت سر هم شنا می کنند.

یک صبح روشن مطمئن شد که ما در نهایت به هوا خواهیم رفت، پس از اینکه صبح روز قبل به دلیل آب و هوای بد سفر به "Piton de la Fournaisse" را از دست دادیم. Corail Helicopteres (www.corail-helicopteres.com) قرار بود ما را به آسمان بر فراز Reunion ببرد تا به داخل جزیره پرواز کنیم و حتی بهتر از آن چیزی بود که تمام ادبیات قول داده بودند. میزبانان ما مونتی کامل، تور کامل، بهترین از بهترین ها، تور تمام تورهای هوایی که فضای داخلی جزیره را باز کرد به ما می دادند. قله‌های کوه، پوشیده از پوشش گیاهی، برخی مانند دندان‌های هیولایی که در خواب عمیق زیر آن خوابیده‌اند، بلند می‌شوند، آتشفشان‌هایی که مدت‌هاست خاموش شده‌اند، و یادآوری‌شان را روی سطح می‌گذارند که ممکن است روزی بازگردند، اما البته امیدواریم خیلی زود نباشد. درون آن دره‌ها و دره‌ها تا حدی اکنون مسکونی شده است، و همانطور که مزارع زیادی که از هوا دیده می‌شوند، حاصلخیز است. جاده‌هایی که دامنه‌های شیب‌دار کوه‌ها را در آغوش می‌گیرند از بالا دیده می‌شوند که راه خود را به داخل و خارج دره‌ها می‌رسانند و مردم را از طریق جاده به هم وصل می‌کنند، اما به آن دره‌هایی که تا به امروز خالی از سکنه هستند، فقط می‌توان با پای پیاده به آن‌ها رسید، و کوهنوردان مشتاق اغلب توسط راهنماها به اعماق آن قسمت‌ها می‌روند. جزیره، بریده از بقیه جهان، به کاوش در طبیعت دست نخورده توسط انسان.

آبشارهای انبوه، رودخانه‌های سفید آب، دریاچه‌های کوچک و صخره‌هایی با شیب هزار فوتی این طعم را به وجود می‌آورند که واقعاً به آنجا بروید و با پای پیاده به کاوش در هسته جزیره بپردازید، پس از رفتن با ماشین تا آنجا که ممکن است قبل از ناپدید شدن در داخل جزیره. شاخ و برگ در جستجوی گیاهان عجیب و غریب، درختچه ها، درختان و پرندگان.

معتادان آدرنالین قطعاً Reunion و آنچه در آنجا ارائه می شود را دوست خواهند داشت، از پاراگلایدر گرفته تا پرواز با نور میکرو یا هواپیمای سبک معمولی، هلی ها مستقیماً به اعماق دره ها راه می یابند، تقریباً در فاصله ای نزدیک به صخره و در عین حال. حفظ فاصله ایمن و محترمانه، رفتینگ در آب های سفید یا ماجراجویی های اقیانوس باز که در مرحله بعدی در انتظار ما بود.

از سکوی هلی کوپتر مستقیماً از دامنه‌های طولانی کوه به سمت اقیانوس رفتیم تا بقیه روز را در اقیانوس باز روی یک کاتاماران بزرگ بگذرانیم و در جستجوی دلفین‌ها و نهنگ‌هایی باشیم که مرتباً از سواحل جزیره دیده می‌شوند.

حالا گروه بزرگ‌تری از روزنامه‌نگاران، گربه به اندازه کافی جادار بود تا مکانی خصوصی پیدا کند، به آب‌های آبی نیلگون نگاه کند و تقریباً فیلسوف شود، با این تفاوت که چیزهایی برای دیدن و ثبت کردن در فیلم وجود داشت، نه با قلاب‌ها. وسایل ماهیگیری که هم آماده بود.

معلوم شد پایان روز آخر من در رئونیون افسانه‌ای بود، زیرا قبل از سپیده‌دم صبح روز بعد سفر بازگشتم از فرودگاه بین‌المللی رولان گاروس در رئونیون به Entebbe آغاز می‌شد. تصاویر نهنگ‌ها و بچه‌هایشان که در حال جست‌وجو هستند، دلفین‌هایی که همیشه فقط چند یاردی جلوتر از دو کمان کاتاماران می‌مانند، انگار جرأت می‌کنند آنها را بگیریم، روزی که در دریا با آتشفشان‌های Reunion همیشه در دوردست قابل مشاهده است. ، همراهی نویسندگانی که به همان اندازه خوب سفر کرده بودند با فرصتی برای صحبت کردن در فروشگاه برای مدتی، هر چند از دست ندادن تماشای تماشایی که در اطراف ما می گذشت، میخ روی کیک بود. Reunion Tourism واقعاً از خودش سبقت گرفته بود، نه فقط تمام مسیرها را کنار زد، بلکه این کار را به گونه ای انجام داد که همه در این سفر سفیر گردشگری آنها می شدند.

حضور شخصی دیدیه رابرت، رئیس منطقه Reunion در بسیاری از مواقع، هرچند نه در کشتی کاتاماران، و مدیران ارشد هیئت گردشگری آنها که از مدیر عامل شرکت پاسکال ویرولو شروع می‌شود، نشان داد که آنها می‌دانند چگونه در این سفر کار کنند. رسانه ها و مقصد خود را به نمایش بگذارند. با توجه به اینکه بیش از 80 درصد از بازدیدکنندگان جزیره در حال حاضر از سرزمین اصلی فرانسه می‌آیند، دولت جزیره قصد دارد این محدوده را گسترده‌تر کند و به طور گسترده‌تر در سراسر جهان شناخته شود، جاذبه‌های منحصربه‌فرد آنها صحبت شده و هواپیماهای ایر آسترال پر شده‌اند. افرادی که مایلند آن قطعه اصلی از فرانسه را در اعماق اقیانوس هند بیابند، اما در عین حال ترکیبی از زندگی کریول را تجربه کنند که اثری را در همه چیز به میزان کم و بیش به جا گذاشته است. همان‌طور که قبلاً گفتم، «روییونیون»، «کارت وحشی»، مطمئناً برای تحقق رویای یک گردشگر برای تعطیلات در یک جزیره گرمسیری، جایی که سواحل آن برخلاف بسیاری از سواحل که اغلب از شن‌های سیاه ساخته شده‌اند، و استراحتگاه‌های مجلل، متفاوت است، دارد. غذاهای کاملاً فرانسوی از جمله باگت های اصلی و به علاوه طیف وسیعی از فعالیت های ماجراجویانه حتی تنبل ترین افراد ساحلی را از روی صندلی آفتاب گیر برای بیرون رفتن و کاوش می کشاند.

تولد سازمان جزیره وانیلی به عنوان بخشی از گروهی متشکل از 7 جزیره، که همگی در اقیانوس هند واقع شده‌اند، اما بسیار متفاوت از یکدیگر هستند، توجه بیشتری به Reunion می‌افزاید. بزرگترین چالش در حال حاضر افزایش اتصال از طریق هوایی است، اما پیشرفت هایی از قبل در طی جلسات در Reunion حاصل شده است و وزرای گردشگری و حمل و نقل 7 در اواخر اکتبر دوباره در کومور ملاقات خواهند کرد، جایی که این موضوع به طور خاص و راه مورد بحث قرار خواهد گرفت. به جلو ترسیم شده است. ایر آسترال، ایرلاین خود ریونیون، آفریقای جنوبی، موریس، ماداگاسکار، مایوت و کومور را به هم متصل می کند و از اوایل سال آینده مستقیم به سیشل نیز می رود، علاوه بر پروازهای طولانی مدت به پاریس، چنای، بانکوک و پرث به صورت کد مشترک با ایر موریس.

www.reunion.fr برای اطلاعات بیشتر در مورد جزیره و www.air-austral.com برای جزئیات در مورد اتصال خارج از مقصد خطوط هوایی بازدید کنید.