Benchmark سرآشپز اجرایی Stuart Race را برای Delta Hotels - Marriott Dallas Allen & Watters Creek Convention Center منصوب کرده است. هتل با خدمات کامل و مرکز همایش در ژانویه سال آینده افتتاح می شود. استیسی تی مارتین، مدیر عامل، این خبر را اعلام کرد.
خانم مارتین گفت: خوشحالم که استوارت را در هتل و مرکز همایش ما خوش آمد می گویم. او تجربه و موفقیت استثنایی را در چندین ملک به موقعیت جدید خود به ارمغان می آورد. ما مشتاقانه منتظر رهبری او در تیم آشپزی خود هستیم."
استوارت ریس با تجربه زیاد با ویژگیهای بزرگ جلسات و رویداد به موقعیت جدید خود می رسد. او قبلاً سرآشپز اجرایی هتل و مرکز کنوانسیون Sheraton Dallas بود. سرآشپز مسابقه همچنین به عنوان سرآشپز اجرایی مرکز همایش ققنوس ، هتل و برج های بوستون پارک پلازا و وستین گالریا دالاس خدمت کرده است.
آقای ریس دریافت کننده گواهینامه سرآشپزهای موسسه شهر و اصناف لندن است. چندین ملک که Chef Race سرآشپز اجرایی آنها بوده است ، جوایز رستوران هتل سال را دریافت کرده اند. یک شهروند دوگانه ایالات متحده و استرالیا ، جایی که حرفه آشپزی خود را در آنجا آغاز کرد ، آقای Race یک کمربند سبز ، شش سیگما است. او ساکن دالاس است.
